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可現在,他心裡又開始酸酸的。
蘇時行煩躁地刷著動態,燕梨竟然又發了一條動態,是一首歌,《等你下課》。
猶豫兩秒,蘇時行戴上耳機,點開播放鍵,恰好看到界面上顯示燕梨也在聽,相當於兩人一起在聽這首歌。
他不自覺地勾了勾嘴角。
「這是您點的松鼠鮭魚,請慢用。」服務員將盤子放在桌上。
「謝謝。」蘇時行的視線落在松鼠鮭魚上。
番茄醬汁落在白瓷盤底,略顯通透的紅色,讓人很有食慾。
那炸得金黃的鮭魚霸氣地窩在醬汁里,頭部高高翹起,尾部像松鼠尾巴一樣炸毛,中間放著兩大塊魚肉。
蘇時行一看,就覺得那魚肉用到的刀工不簡單。
那魚肉都是改了花刀油炸蓬鬆的,看上去像兩顆碩大的松果,仔細一瞧,「松果」的每一粒「籽」,大小几乎完全一樣,足見刀工精湛。
而且兩塊魚肉之間的魚皮也是連著的,絲毫沒有切斷。
魚肉上掛了足量的番茄醬汁,每一絲縫隙也都被濃稠的醬汁填滿,在燈光下呈現出晶瑩透亮的橙紅色。
玉米、豌豆、胡蘿蔔粒散落在魚肉上和湯汁間,色澤豐富。
整道菜格外勾人食慾。
蘇時行不自覺地哼著耳機里的歌,拿起筷子,想從大塊的魚肉上夾下一小塊來。
筷子稍用力戳到魚肉上,炸得酥脆的魚肉外殼「咔滋」破碎,聲音像是在樹林裡踩斷了一小截樹枝。
橙紅的外殼破碎,裡面雪白的魚肉露出來,那濃稠的番茄醬汁緩緩地滴落到魚肉上,把那雪白的魚肉也染上一層透明的紅。
空氣中浮動著番茄醬酸酸甜甜的味道,還有魚肉的清新香氣。
蘇時行舔了舔嘴唇,將夾下來的魚肉送入口中。
那魚肉外包裹的生粉炸得圓滾滾的,入口輕嚼,脆殼酥酥脆脆地裂開,裹著油汁香氣的面香混合著魚肉香氣逸散出來。
油炸的東西本應有種油膩感,可外面裹滿的番茄醬汁,卻將這油膩感完全消解掉。
脆殼一面七分甜三分酸,帶著西紅柿清新的氣息,另一面包裹著軟軟嫩嫩的魚肉,帶著蛋白質獨有的清淡香氣。
那魚肉軟嫩,輕輕一嚼便碎成了極細的肉絲,魚肉間飽含著水分,吃著並不會幹乾的。
伴隨著咀嚼,魚肉的肉汁和滲透在其中的淡淡油汁都被擠壓出來,原本就有種清冽的香氣,搭配著酸甜醬汁,味道更加可口了。
「早就聽說這家店的飯菜好吃,果然名不虛傳。」
蘇時行原本落寞的心情都變好了。
他又夾了一大筷子魚肉,送入口中,那一顆顆「松子」在口中破碎,他突然有種按泡沫紙的舒服感。
有的「松子」間夾雜的魚肉,被壓力衝著爆出來,原本脆生生的口感,瞬間夾雜了軟嫩魚肉的香氣,滿口生香。
他吃得正盡興,正好米飯也上桌了。
筷子夾起一塊魚肉,在湯汁里浸了浸,裹著濃郁的醬汁放到米飯上。
那白生生的米飯頂上,瞬間被染成了剔透的橙紅色。
番茄醬汁緩緩向下流,米飯的間隙被一寸一寸填滿,清冽的米香間糅合了一股番茄的清新甜味,聞著就誘人。
蘇時行將嘴湊近碗邊,將米飯和魚肉一同扒入口中。
往常他吃魚,總是要帶著些心理負擔,總是擔心著下一秒會不會被魚刺扎到嘴,即使是魚肚子上的肉,也總擔心有小刺,不能盡興吃。
可這松鼠鮭魚身上的刺,已經被廚師用精緻的刀工完全剃掉了,蘇時行送了超大一塊魚肉入口,都沒有任何心理包袱。
外層的酥殼咔滋咔滋地碎裂,混合著溫軟的米飯,讓人想要一嚼再嚼。
米飯軟乎乎的,水汽很足,被醬汁浸潤後,吸了些番茄汁進去,每嚼一下,都有淡淡的酸甜味道溢出來。
香軟的魚肉、酥脆的外殼、下飯的番茄汁,還有溫潤的米飯,在口中交織融合,頂著他腮幫子一動一動的,有種充實的滿足感。
蘇時行又加了些菜粒入口,那豌豆軟而粉面感十足,玉米咬破,不僅爆出甜糯的玉米汁,還浸潤了番茄汁,胡蘿蔔丁脆脆甜甜。
幾種菜粒有榨菜般的下飯感,嚼兩口飯,吃幾顆菜粒,不知不覺半碗米飯就消失了。
「哎,不能吃這麼快,還有兩道菜沒上呢。」
蘇時行說著,強壓著食慾放下碗筷,還是不自覺地用筷子沾著番茄汁,點在舌尖上。
等另兩道菜上桌時,他的手機彈出一條提醒。
蘇時行打開提醒,有點意外,因為那是條郵件收信提醒,可他幾乎不用郵箱。
點開郵箱,發信人是個陌生人。
「您好,蘇時行學長。
我是溪川一高的學生,今天我們要換一批新桌椅,我和同學負責把舊桌椅搬進儲物室,我們發現一張舊桌子桌面的洞裡塞著一張小紙條。
原諒我們好奇心很強,打開了紙條,背面寫著您的聯繫方式,正面寫著您的名字和......您可以自己看看。
我同學本來想把這事當成校園軼聞看待,可我想了想,也許紙條上的信息對您來說很重要呢?所以給您發了這封郵件,紙條的照片附在了後面。
Ps:可以給我們回信嗎?我們想知道你和她故事的結局~(小聲)」
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