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蝦肉那帶著優質蛋白香氣的鮮味在舌尖綻開,玉米粒破碎,迸濺出清甜的汁水,蘿蔔丁甜甜脆脆,豌豆顆粒裡面是帶著粗糙感的面面的味道。
一塊海苔蝦滑餅下肚,讓人格外滿足。
「你這韭菜盒子有點精緻哦。」郁琴風嚼著米飯,看著她盤中的韭菜盒子。
韭菜盒子每個有半個盤子大,像是一大輪月牙,邊沿捏成了整齊的鋸齒狀,皮很薄,隱隱透出青綠色的內餡。
整個韭菜盒子形狀規整得像是模子刻出來的一樣,雖然皮薄,兩面都有淡淡的油汁,可是看上去並不油膩。
「這鋸齒每個大小都差不多,真是治癒強迫症的福音。」塗汐笑道。
塗汐用筷子夾起韭菜盒子,從尖尖的位置咬了一口。
酥脆的「咔滋」聲響起,隨後是酥皮碎裂的聲音,那煎焦了的邊緣嚼起來脆脆的,滿是淡淡的油香,但又並不油膩。
小口一咬開,塗汐感受到了裡面異常濃郁的韭菜香氣,於是往裡又咬了一大口。
薄薄的餅皮外脆里嫩,一咬,韭菜和雞蛋的汁水一同湧出,韭香和蛋香,混合著油汁滿溢整個口腔,帶來格外濃郁的味覺體驗。
餡料里還放了豆腐末和粉絲末,嚼起來軟軟嫩嫩,彈彈滑滑的,再加上餅皮的面香,嚼起來過癮極了。
「嗯——真是太好吃了,你們也應該嘗嘗!」塗汐禁不住長嘆了一口氣,韭菜的香味朝著喉嚨的更深處飄去。
她的眼前浮現出一茬又一茬割不完的韭菜,生機勃勃,長勢喜人。
「你們應該嘗嘗這個,這顏值,簡直讓我不忍心吃了。」
戚笙端起佛卡夏麵包,那麵包顏值高到令人驚嘆,他們乍一看,還以為戚笙拿了一小幅春日油畫。
第174章 佛卡夏麵包薄荷醬
◎上雜誌啦◎
「這是麵包?也太好看了吧......」幾個人都湊過來, 仔細看著佛卡夏麵包上的花紋。
麵包整體是淺棕色的方形,許多食材平整地嵌在麵包表層。
洋蔥擺成一朵半開的荷花形狀,黃番茄、聖女果、小檸檬切片, 作為各色的花朵,細長的迷迭香是植物的長莖, 還有葡萄乾、枸杞子、玉米粒作為其他草葉點綴。
整體看上去各種顏色交雜,很有春天時百花齊放的生機勃勃感, 宛如一幅春日油畫。
「你們要不要嘗嘗,我這邊還有很多片。」戚笙把盤子端起來。
那盤子是純白的,周圍有一圈精緻的碎花浮雕, 一片片切得整齊的佛卡夏麵包碼放在上面,精緻極了。
「你夠吃嗎?我們幾個分一片吧?」楚端方用餐刀把其中一片分成三份,遞給其他兩人。
「好香啊。」塗汐深吸一口氣, 那黃油混合著迷迭香的香氣在鼻尖縈繞,美妙極了。
戚笙拿起餐刀, 在薄荷醬里轉了一圈, 將刀背上的醬均勻地抹在麵包上,送入口中。
薄荷醬先入口,帶著股植物香氣的甜味,清清涼涼的, 那麵包表皮是薄薄脆脆的,有種烤吐司邊的口感。
迷迭香的香氣很足, 麵包的味道很美妙,小番茄烤過之後微酸,洋蔥脆脆甜甜的, 葡萄乾比之前更幹了, 甜味也更加濃郁。
內里的麵包松鬆軟軟的, 烘焙的香味很足,越嚼,麵包香味和奶香味越是醇厚。
「嗯......」戚笙深吸了一口氣,喉嚨口都是薄荷的香味,「你們嘗嘗這個薄荷醬,味道很贊。」
楚端方正在慢慢嚼著麵包,聽到這話,也用餐刀在麵包上抿了些薄荷醬,那細膩的抹茶綠色醬,在麵包上薄薄地推開,是一抹春天的顏色。
楚端方又咬了一口,相比於之前的厚實口感,加了薄荷醬之後,麵包的口感更加輕盈,舌根涼涼的,整個口腔都很是清爽。
「裡面好鬆軟哦。」郁琴風嚼著,看著麵包的側面,那上面有很多疏鬆的孔洞。
戚笙吃得有些干,端起牛油果生椰拿鐵咖啡喝了一口。
玻璃杯下半部分是牛油果泥,上半部分原本是椰奶的雪白色,淋上咖啡液後,棕色的咖啡液像是瀑布一樣流下,有一部分和椰奶混合成了淺棕色。
淺嘗一口,甜絲絲、輕輕爽爽的椰香,與帶著微微苦澀、富有濃郁的咖啡豆香氣的咖啡混合在一起,味道層次感豐富,很是美妙。
靠近吸管,吸上一口,那淡綠色的牛油果泥被吸入口中,細膩順滑,有種醇厚而不甜膩的果香。
吃著喝著,戚笙眼前莫名出現了一座法式莊園,莊園裡草木蔥蘢,都是巴洛克建築。
透過雕花的窗戶,他能看到有格調的長桌上燃著香燭,上面放著的,就是他點的麵包和咖啡。
再一晃神,那一切都消失了,只有香薰蠟燭的火苗,隨著晚風微微晃動。
魚咬羊盛放在白瓷盆里,奶白色的魚湯里窩著一條完整的鮭魚,湯麵上飄著數點蔥花,像極了落葉飄散的池塘。
楚端方深吸一口氣,不僅感受到鮮爽極了的魚湯香味,還隱隱透著些燉羊肉的味道,他迫不及待地盛了一碗湯,又從魚肚子上剝了些許魚肉下來。
勺子攪拌著湯汁,奶白色的湯來迴蕩漾,那魚肉雪白,上面連著的魚皮是帶有花紋的黑色。
舀一勺湯汁送入口中,那湯汁清冽爽口,富含魚肉的清香,鮮爽到讓舌頭都感覺到震顫。
不僅如此,那魚湯中還有股羊肉湯的味道,海洋與陸地上兩種食物鮮味的碰撞,格外奇妙。
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