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    蒲芮把「狼牙棒」放在一旁,夾起了那盤成色格外不錯的金色油條,筷子剛觸碰到油條,就發出了酥脆的一聲響,整根油條都是板板正正的,一點兒也不軟榻。

    蒲芮舔了舔嘴唇,將油條送入口中。

    牙齒突破那看似堅硬的外殼,齒間觸及到的部分隨著力道癟了下去,這才感受到油條內部如同麵包般蓬鬆。

    外層在咀嚼間發出薯片類似的脆響,油香在唇齒間四溢,內里鬆軟的部分滿滿的都是面香,慢慢咀嚼,還有一股似有若無的穀物的回甘,讓人忍不住重複著咀嚼的動作。

    「早餐要是吃這個,一整天都會有幸福感。」蒲芮吃得腮幫子鼓鼓的。

    黎暮盞也吃了一口,那油條外層整個都是酥的,咬下後從截面看內部,內部的面絲宛如絲瓜瓤般細緻而錯綜複雜。

    內里的面咬上去有拉扯感,嚼起來筋道對味兒,再加上油量控制得好,雖有油香,但卻並不油膩。

    黎暮盞一邊嚼一邊點頭,掃了一眼名牌,上面寫著「寧蓉」。

    黎暮盞感受到一股被注視感,不經意間抬頭,看到寧蓉正抿著嘴唇緊張地看著自己,他朝她隨意地笑笑,寧蓉的表情放鬆了不少。  

    所有菜品都品嘗完畢,蒲芮又請所有面試的廚師回去等消息,其他人都走了,寧蓉卻猶猶豫豫地留在原地。

    「還有什麼事嗎?」蒲芮雙手交叉放在腦後,伸展著胳膊,笑著調侃道,「不會也是來找我要簽名的吧?」

    「不......」寧蓉舔了舔嘴唇,指著蒲芮身後,「我想跟他說幾句話。」

    蒲芮順著她的手指望過去,看到了坐在椅子上發呆的黎暮盞。

    第46章 紅薯餅金沙椒鹽蝦

    ◎糖醋汁裹在丸子上,是清透的紅棕色◎

    黎暮盞手肘撐著桌子, 用手背托著下巴,手指隨著店裡的音樂擺動,即使隨意地坐著, 他的身形仍舊保持著框架感,沒有弓腰駝背沒形象。

    蒲芮頓了一下, 眨眨眼:「老黎,找你的。」

    「找我?」黎暮盞原本放空的眼神聚焦過來, 即使隔了幾米,也能看到他的眼睛很有神,在燈光下亮亮地泛著光。

    黎暮盞看到蒲芮身邊的陌生女生, 眼神中閃過一絲困惑,隨即禮貌地微笑著,站起身走過來。

    「有什麼事嗎?」

    寧蓉見他走近, 視線微垂著撓頭,深吸一口氣才開口:「我之前在深夜食堂吃到過你做的菜, 味道很好, 不知道能不能認識認識,以後有什麼做菜方面的問題也可以向你請教一下。」  

    蒲芮聽到這話眉頭微挑,明白了什麼,眼底帶了幾分笑意, 背著手晃晃悠悠走開。

    黎暮盞聽到第一句微微挑眉,仔細思索後想起, 之前確實有天在溪川這半邊深夜食堂幫廚。

    「我不常在店裡,而且做菜水平一般,蒲老闆的廚藝才是爐火純青, 你吃過她做的菜就明白了。如果你面試通過了, 有什麼問題可以向她請教。」

    黎暮盞回憶起寧蓉做的幾道菜, 只有炸菜做得不錯,其他的菜味道都很一般,相比同期差了些功夫,應該過不了面試。即使如此,他還是笑著淡淡地回應。

    寧蓉愣了兩秒,咬著嘴唇:「那......就單純認識一下呢?」

    「嗯?」黎暮盞似乎明白了什麼,他平時基本都待在異世界,除了看守隱川門和做菜,沒有想過和溪川界的人類有什麼過多接觸。

    除了蒲芮。因為要一起開店。

    黎暮盞不知道怎麼回應,略帶求救地看了一眼蒲芮,可惜只看到她跟其他人說笑的背影。

    「這個......不太方便。」黎暮盞看著寧蓉,略有尷尬地笑笑。

    寧蓉捕捉到了黎暮盞看蒲芮的視線,眼神暗淡了許多:「我懂了,謝謝。」  

    最後一天的試菜,蒲芮注意到了兩個廚師。

    一個是廖海彬,他頭頂的棕色泡麵卷短髮看著格外惹眼,除此之外,做菜水平水平高且發揮穩定。

    他做的焦溜丸子是一絕,一元硬幣大小的丸子在白瓷碟中堆了兩層,半透明的糖醋醬料略微濃稠地裹在丸子上,給淺棕色的丸子染上幾分清透的紅棕醬色。

    丸子用熱油煎制定型,又在中火中迅速裹上糖醋醬汁,外層的觸感是焦殼燉煮後的柔軟。

    酸甜兩種口味勢均力敵,像是糖漬的果脯,不會酸到倒牙也不會甜到膩味,吃著清新爽口。

    內里還有油炸後的油香氣息,淡淡的油汁和肉的鮮香融合在一起,再經過酸甜口的解膩,一口一個,吃得讓人停不下來。

    他做的紅薯餅也格外討喜。

    那紅薯被切成指甲蓋大的小丁,大致形狀差不多,排在一起看著規整舒服,裹上麵粉和糖之後放入鍋中油炸,香氣瞬間從鍋中爆出。

    炸紅薯餅的氣味和炸肉的氣味很是不一樣,炸肉味聞多了會覺得膩,炸紅薯餅卻會讓空氣中充滿紅薯的甜香,給空氣也解解膩。

    廖海彬沒有用溫度計,卻對油溫的把控很是熟練,所有的紅薯丁伴隨著油溫粘連在一起,形成圓餅狀,整個紅薯餅呈現出鴨蛋黃般均勻而亮眼的橘黃色,表面幾乎沒有多餘的油汁沾染。  

    每一塊紅薯丁都像是一個小小的口袋,「口袋」本身是焦脆的,吃著像是紅薯皮和軟嫩紅薯瓤中間夾著的那層焦焦的質感。

    「口袋」裡面的紅薯瓤卻又柔軟細膩,有的還有流心,吃在嘴裡滿是帶著薯香味的自然的甜。

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