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「但是告訴你，加五元可以送一塊原價二十元的麵包，雖然是花了三十，但顯得比單買奶茶要值了很多。而且麵包成本低，這麼做我們不虧。」
「誒，好像是這麼回事。」許葛一琢磨，「這就相當於奶茶十元，麵包二十了，如果兩種食物都想吃，還有點賺了的感覺。」
「而且這麼一平均，我們的奶茶價格從心理感覺層面，竟然和他們家的價格一樣了。」秦元覺得有點妙，「你什麼時候學的這些？牛啊。」
「上班摸魚玩手機時看到的這個心理邏輯。」蒲芮嘿嘿一笑，反應過來有點不對，「不對啊，我就是老闆，算什麼摸魚啊。」
秦元和許葛聽到這話，都笑了起來。
幾人聊完，便開始準備做麵包了。
蒲芮定下來先做肉鬆麵包，因為這種麵包的口味比較大眾化。
店裡閒置許久的廚師機派上了用場。
加了黃油、牛奶、雞蛋和麵粉的麵團在廚師機中攪打、發酵好，擀成長方形，蒲芮用叉子在上面均勻地戳上眼兒，整塊麵包胚像一塊特大號的蘇打餅乾。
在麵包胚上均勻刷上蛋液、撒上一層白芝麻一層蔥花，還有零碎的火腿丁，白生生的面胚被青翠的蔥色和火紅的火腿點綴，格外好看。
烘烤的過程非常治癒，烤箱的熱力給原本笨重的麵包胚注入了活力，厚厚的麵包胚緩緩膨脹，變得格外疏鬆。
青蔥緊緊地黏附在面上，隨著炙烤從青綠變成深綠，麵包胚表面被鍍上一層金黃色，有些地方變成棕黃，火腿丁表面析出油汁，染上一層高光。
黃油甜蜜的香氣從烤箱的縫隙中滲透出來，烘培出的芝麻香，混合著蔥香肉香，一起瀰漫，打開烤箱，獨屬於西點的甜香彌散而出，在濃厚的肉香間，顯得清秀又質樸。
麵包晾得稍涼，就是蒲芮最喜歡的夾海苔肉鬆的環節了。
將麵包胚倒扣，露出白色的一面，「之」字形淋上沙拉醬，再將夾雜了海苔碎的肉鬆碎傾灑其上，麵包和海苔肉鬆就輕鬆地被沙拉醬黏在了一起。
像捲毛巾一樣，把麵包捲成緊實的卷，兩個擀麵杖夾在兩端，等待麵包定型後，切成大小合適的段。
每段肉鬆卷的兩端，按蝸牛殼形淋上沙拉醬，再次沾滿海苔肉鬆，一塊肉鬆麵包就做好了。
橙色的肉鬆、墨綠的蔥花和海苔、紅色的火腿丁、白色的芝麻融合在一起，不管是色澤還是香氣，都讓人連連吸氣，恨不得把那股烘培的甜味全部吸進肺里。
凌晨十二點到了，伴隨著大堂內鐘聲悠悠響起，海苔肉鬆麵包和奶茶套餐正式上新，這恰到好處的儀式感，讓食客們激動了起來。
第81章 海苔肉鬆麵包
◎一對比，關記奶茶充滿科技與狠活◎
「請問, 這個套餐里的海苔肉鬆麵包單賣嗎？」易山夢叫住服務員問道。
「不好意思，這是店裡新出的優惠活動，只能按套餐買, 不能單賣。」
「這樣啊......」易山夢看著她和賀鋒面前的奶茶，又看了看別的客人桌上的肉鬆麵包, 思考著，「好想吃這個肉鬆麵包, 但我剛喝完一杯奶茶，這套餐里的奶茶不一定喝得下了。」
兩人在美食帳號上，看到很多人來一半深夜食堂打卡鐘表投影, 還聽說十二點有敲鐘聲，所以特意前來打卡。
走到小巷子門前時，看到關記小炒菜的奶茶賣得特別便宜, 他們一人買了一杯，到現在已經差不多喝完了。
「那就按套餐買唄, 奶茶喝不完可以留到明天, 再熱一熱。或者我幫你喝了，反正本男友不介意當剩飯桶。」賀鋒擺擺手，表示不是問題。
易山夢聽到這話，「哧」地笑了。
賀鋒也笑：「再說了, 這套餐就比單買奶茶貴五塊錢，奶茶和麵包價格一均, 其實奶茶也沒多貴。」
「你這麼一說，好像是哦。」易山夢點了一份麵包奶茶套餐，美食很快端上了桌。
木製的盤中, 放著一大塊肉鬆麵包, 那麵包整體呈現出炙烤後的棕黃色, 烤乾的蔥花和析出油汁的火腿丁一青一紅，色澤碰撞在一起格外熱鬧。
點點白芝麻錯落有致地散落在麵包上，麵包兩端的肉鬆量很足，看著質感像春天剛冒頭的草地，蓬鬆細密又毛絨絨的，搭配上海苔碎，整塊麵包看上去食材豐富，格外誘人。
「剛才我還覺得這肉鬆麵包號稱二十塊錢有點貴，現在突然覺得真的賣二十塊挺值，加上奶茶三十塊更值。」
易山夢深吸了一口氣，烘培後的黃油甜香味道在鼻尖縈繞，肉鬆和火腿的香味也散發出來。
「是的，這麵包個頭夠大。」賀鋒贊同道，「另外這椰香紫米奶茶看上去也很好喝。」
易山夢沒有注意奶茶的事，她咽了咽口水，用筷子從整塊麵包上撕扯下一小塊來。
麵包是剛出爐的，還熱乎著，軟乎乎的，筷子毫無阻力地輕鬆插入其中。
棕黃色的表皮被筷子撕裂，內里的麵包白得像雪，蓬鬆柔軟，從側面能看到很多綹細細的面絲被撕扯著。
肉鬆隨著她的動作散落了一些在盤中，像是一場小型的雪崩。
易山夢舔了舔嘴唇，將麵包送入口中。
外層的肉鬆粉塵感很足，細細碎碎地落在舌頭上，如一場細雪，沙拉醬濃稠，帶著肉香的甜味隨之化開。
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