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[我昨天去怎麼沒有樹?怎麼一不去就添新玩意兒啊?等著,我現在就爬起來去深夜食堂。]
坐下之後,麥淇把手機支架放在燒烤的大石頭桌上,點了菜,告訴服務員自己自助燒烤,而後好奇地看著整個屋內的布置,又用手撥弄著旁邊的樹葉,時不時對著麥克風輕語幾句。
「你們有沒有聽到,這個環境裡其實是有微微的蟲鳴聲的,但是我剛才看了一圈,並沒有什麼蟲子,估計是放的錄音,但是非常逼真。」麥淇把麥舉起來,靜默了一會兒。
「就很有那種身在鄉間田野,或者置身飛著螢火蟲的森林的感覺。」
不一會兒,生食材全部上齊,麥淇把手機拿起來,給直播間的觀眾看桌子上的食材。
「你們看我點的這些菜,這個量都是可以吃完的,家人們記得不要浪費食物。」
五花肉片成薄片,肥瘦相間,紅得很新鮮,牛排切割成長方形,被黑椒醬從內到外醃製入味,表面還裹著滿滿一層黑椒醬,洗好的青辣椒和口蘑看上去很乾淨。
魷魚切過展開成片,和魷魚須分開,兩種雖然是生的,不過被醃製了,整個裹著濃稠的棕色醬汁,還灑滿了芝麻。
青翠的生菜葉子摞成一小堆,和一旁的甜辣醬、辣椒醬、孜然粉等等調料放在一起,顏色對比很勾人食慾。
整個桌上被食物擺滿,彈幕不斷彈出,都說饞了,直播間裡的人數也不斷上升著。
「調料竟然有糖蒜,我先嘗一口這個。」為了不打擾到一些發困的食客,麥淇一直用的和耳語一樣低的氣聲。
旁邊分成幾格的調料盒裡,其中一格裝了糖蒜,她拿起來,剝開外皮,糖蒜的汁水微微溢出來。
麥淇以前是不愛吃蒜的,覺得味道大,還辣,吃完之後感覺舌頭上蛻了一層皮,直到遇到了糖蒜,這蒜被糖醋汁和白酒醃過,一點兒辣味都沒。
那糖蒜晶瑩白亮,看上去像是白玉一樣溫潤,咬上一口,既有「嘎巴」的脆響,又有飽含汁水的悶重感,屏幕另一頭,無數人登時開始分泌口水。
糖蒜嚼起來像是雪梨一樣脆,味道不刺激,只有糖醋的酸甜味道,幾瓣糖蒜下肚,麥淇胃口大開。
「家人們,我就不說話了,讓你們直接聽到咀嚼音純享版。」
那石頭桌子開始熱了起來,麥淇能感受到熱氣,不過放手的台沿仍舊溫溫的,不燙手。
她把麥克風夾到領口,用刷子在石頭桌上刷上一層薄油,夾起五花肉、黑椒牛排,在上面鋪得平平整整,口蘑倒著放,生蚝上麵團著一圈粉絲,還有細碎的蒜末撒在上面。
油花「呲呲啦啦」跳動的聲音,被收到了麥里,像是一場小小的煙花的聲音。
肉香味慢慢飄散出來,麥淇抽動著鼻子,用夾子給五花肉和牛排翻了個面。
五花肉瘦肉的部分由紅轉灰,白色的肥肉也微微攣縮褶皺,牛排上裹的黑椒醬本來是液體,現在被烤得緊緊地附著在了肉塊上。
五花肉很快烤熟,落入芝麻醬發出潤澤的攪拌聲,麥淇呼呼吹涼肉塊的聲音很輕柔。
夾起肉塊,為了防止芝麻醬滴落,她「吸咻」地唆了一口,將肉汁和芝麻醬一同吸入口中。
肉塊輕薄到,肥肉也不感覺油膩,嚼上幾下,豬肉的鮮香味道在舌頭上盡顯,芝麻醬濃郁細膩的香味,隨著豬肉的翻滾,在舌頭上緩慢流動。
「嗯——」麥淇拖長了聲音,點頭稱讚。
牛肉裹上黑椒醬,烤過之後變成了深紅棕色,用筷子夾起來硬硬的,實際上嚼起來內部很軟嫩,從內到外黑椒的刺激感都很足。
牛肉比五花肉片要厚一些,汁水也更足。
麥淇買的麥克風質量很好,可以指向性收音,不被環境音干擾,音質也很清晰。
牙齒咬碎肉塊的聲音、牛肉被咀嚼時發出的柔軟鈍重的聲響,都被收了進去。
口蘑原本是白色的,一烤成了棕色,那去了蒂的底部形成一個小凹,口蘑的汁水慢慢烤出來,被小凹盛住。
麥淇夾起口蘑,「呼呼」吹了兩口,口蘑里的汁水一會兒被吹到一邊,一會兒落下,她嘴唇貼近溫熱的口蘑,「吸溜」一唆,那一凹的汁水全部入口,菌香味十足。
口蘑幾下嚼碎,聲音悶悶的。
直播間裡人數漲到了三千五,彈幕不斷跳出來。
[啊啊啊這麥克風收音效果也太好了吧,聽見就感覺自己吃到了一樣,本來剛才還有點困,現在餓得清醒了。]
[告訴直播切肥皂的、修馬蹄的、洗地毯的、采耳的,我今天不過去了,今天就睡在麥子姐直播間了。]
[正吃飯呢,睡碗裡了。]
[麥子麥子,那個玉米湯看著好好喝!喝一下那個可以麼?]
麥淇低頭一看,自己沒點玉米湯,只點了一個芝士玉米:「這個是芝士玉米哦。」
麥淇把碗側著展示,那芝士是很淡很淡的黃色,呈現出半固體狀,裡面裹了許多金黃色的玉米粒。
攪拌芝士玉米,發出糯唧唧的軟稠聲音,像是在捏史萊姆玩具,筷子夾著芝士往上,能拉出很長的細絲。
麥淇夾著芝士,連同玉米粒一同送入口中,咬了兩下,才把軟乎乎的芝士絲全咬斷。
芝士是帶著淡淡奶香味的微咸,嚼起來軟軟糯糯,玉米粒破碎開來,甜甜的汁水飛濺出來,麥淇驚喜地睜大了眼睛:「是糖漬過的,更甜了!」
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