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南帝姍剛下車就戴上了帽子和口罩,免得被人認出來, 兩人剛進入隱故巷,就被店門前排隊的盛況震驚了。
排了好久的隊,她們終於等到了叫號, 跟著服務員的指引上了三樓。
進了三樓的門,登時覺得這地方的格調和剛才路過的大廳不一樣。
門前有兩個迎賓的服務生, 他們和這一層的其他服務生一樣, 都身著西裝,體態優雅,每位客人進門,他們都微微頷首打招呼。
南帝姍進門, 看到店內的裝修,又在心裡暗自驚嘆了下。
跟隨著服務生的指引, 兩人慢慢穿過大廳,單懷清左右看著店裡的裝修,南帝姍則被大廳內的燈光吸引了。
那燈光從亮到暗分成了無數層次, 最亮的燈光分布在中間有沙發的休息區中的歐式石膏雕塑上, 那雕塑看上去像泛著聖光。
其他稍暗一些的光, 有著絲綢一樣的質感,通過店內的鏡子、牆壁等等折射後,讓整個大廳有種精緻的明亮感,恍若神跡降臨。
「這個位置我剛好喜歡!」
兩人落座後,南帝姍笑著指了指窗戶。
那窗戶很大,高度和半面牆差不多,寬度比兩人做的桌子還寬,窗玻璃被木窗框分成上下兩層,下層又分成一些很有設計感的格子狀。
向外望去,能看到隨風搖曳婆娑的行道樹,以及遠處的萬家燈火。
「這邊實在是太有韻味了,有種說不出的美感。」單懷清移動著手機對準大堂,想要拍些什麼,可是取景框不論往哪裡移動,框選出來的部分都美得像油畫。
「請問兩位客人就餐時想要什麼樣的燈光亮度呢?我們店裡可以提供全天候日光模擬燈光。」一位服務生走過來,微微頷首,柔聲詢問道,又解釋了一下「全天候日光模擬燈光」的意思。
「那就要下午四點的陽光吧。」南帝姍說道。
服務員去調試燈光,沒一會兒,那窗框竟然亮起了微光,這微光像是輕紗一樣輕薄,斜斜地照過來,南帝姍不禁伸出手去觸摸這道光。
如果不往窗戶轉頭,竟然有種下午四點沐浴著陽光的既視感,那光甚至還帶著股溫熱。
「怪不得叫下午四點的陽光,竟然這麼真實......」單懷清閉著眼睛感受陽光,總覺得有點不可思議。
「看來這燈應該是什麼高科技產品,這家店的老闆果然不一般。」南帝姍笑道。
兩個人翻看著菜單,南帝姍點了春筍腊味豌豆飯作為主食,櫻花布朗尼作為甜點,飲料點了瀑布抹茶拿鐵。
單懷清不太餓,點了蒸茼蒿和茉香青提飲。
服務員拿來了溫熱的毛巾給她們擦手,又點燃了桌上的香燭。
「簡直比我在家還要精緻。」南帝姍雙手托著頭,細嗅著空氣中的山茶花香,笑道。
沒一會兒,菜一道道上齊了。
「這套餐具看著也很舒服。」單懷清仔細瞧著碗盤,餐具整體都是有波浪形荷葉邊的,碗沿都鑲有燙金的邊,碗內盤內遍布著細碎的灰綠色枝葉做裝飾,大氣典雅。
南帝姍摘下口罩,將卡其色的草帽帽檐往下壓了壓,湊近飯菜淺淺吸了口氣,笑起來:「好香啊,咱們開吃吧。」
「很少見你對吃東西如此迫切。」單懷清笑著,拿了兩份餐具,遞給她一份。
「平時要保持身材,但現在休假,遇到這麼香的飯菜,誰不垂涎欲滴呢。」南帝姍笑著,拿起勺子就開動了。
那米飯是長粒的,每兩粒之間相互不粘連,米粒上裹了一層淡淡的棕色油汁,臘肉切得方正,呈現出深棕色,臘腸切成小段,經過翻炒微微向一邊翹。
春筍切成了小塊,與醬油一同翻炒,整體呈現出深棕色,不過邊邊角角還是透出一抹鵝黃,那豌豆還保持著入鍋時的翠綠,錯落地分布在整份飯里,加上了幾分生機勃勃的新綠。
南帝姍深吸一口氣,腊味的肉、醬炒過的筍,以及被油汁浸潤的米香味,混合著撲面而來,帶給人十足的震顫。
她拿起勺子,舀起一勺飯,送入口中。
米飯炒得微微乾燥,外面裹著的油汁潤澤而不發膩,嚼一嚼,除了米香,還有醬油的咸香,以及被燜染的兩種肉香,嚼起來很有充實感。
那臘肉的瘦肉部分很緊實,肥肉部分像是果凍里的椰果一樣,微硬,整塊肉嚼起來咸香而充滿腊味。
臘腸的味道更絕,外層是脆脆的腸衣,內層的肉帶著一股和酒類似的腊味,肉塊間夾雜著肥肉,一嚼,滿是肉香的油汁滲透出來,和米飯同嚼,滿口都是濃香。
南帝姍閉上眼睛,總覺得鼻尖縈繞著雨後泥土的濕潤香氣,以及竹子的清香,她甚至聽到了春筍冒出地面的細簌聲響。
只是一睜眼,什麼都沒有。
「嗯嗯嗯!」南帝姍眼神驚喜,指著眼前的飯,衝著單懷清連連點頭。
「有這麼好吃嗎?」單懷清看著她激動的樣子笑了起來,下一秒又變成了震驚。
南帝姍平時吃飯很優雅文靜,此時卻拿起勺子大舀特舀,每一勺都堆成了小山狀,而且是被她一口吃下,只能從她沒有弄髒嘴角的動作,看出她曾經有幾分優雅。
「這麼好吃嗎?......」單懷清看了看她手裡的飯,咽了咽口水,「能讓我嘗一口嗎?」
南帝姍嘴裡還在嚼著飯,看看單懷清,又看看手裡的飯,好像做了一個很艱難的決定,才終於緩緩點了點頭。
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