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淡黃色的芝士片又薄又軟,像疊漢堡一樣將其夾在雞肉間,捏緊後分別裹上雪白的澱粉、攪勻的雞蛋液和細碎的麵包糠,放在烤箱中烤制。
熱力將烤肉的香氣和芝士的咸香一縷縷送出來,蒲芮在這香味中拿起削皮刀,在去皮後的黃瓜上來來回回,黃瓜就變成了柔軟的片狀,薄到可以和描字紙媲美。
廚房裡有剛出爐不久的吐司,蒲芮拿了兩片,放入烤箱再次回爐,烤至兩面金黃,伴隨著「叮」的兩聲,麵包和雞肉一同烤好。
兩個箱門一同打開,經過炙烤的雞油香氣和麵包柔軟的甜香混合在一起,幾個正在培訓的廚師都忍不住順著香味朝她這邊投來目光。
剛出爐的吐司中間比棉花還要柔軟,吐司邊獨特的烘培香氣更加濃郁,蒲芮將吐司放在案板上,用小刮刀將沙拉醬均勻地塗抹在上面。
再平整地鋪上生菜葉、切成薄片的西紅柿片,烤制金黃的雞排、色澤清透的黃瓜片,再鋪上最後一層吐司片,稍用力按壓平整,用防油紙方方正正地裹緊。
用長刀沿對角線切開,從側面看格外好看。
雪白的吐司、火紅的番茄、清新的黃瓜與生菜,雞排外層帶著棕色的酥殼,側面肉絲分明,中間夾著的金黃的芝士正在用格外緩慢的速度流下來......
爆漿雞排三明治做好後,蒲芮在門口掛上了兩個木牌,一個是「爆漿雞排三明治,18元/個」,一個是「爆漿雞排三明治+任意熱飲套餐,30元」。
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「登,登登,登登登登登,登登登登登~登,登登,登登登登登......」
熟悉的鬧鐘不知道第幾次響起,白思哲皺起眉頭,完全不願意睜開眼,手指沿著印象中的方向摸索幾下,關掉了手機鬧鐘。
推門的聲音響起,白母的大嗓門竄了進來:「這都是第十個鬧鐘了!你這鬧鐘是給自己定的還是給全家定的?趕緊起床!」
「我就再睡一分鐘......」白思哲不為所動,呼吸均勻,意識向著夢境逐漸滑落。
白母從鼻息間「哼」了一聲,嘟囔著關上了門:「就這還考編呢,乾脆去應聘酒店試睡員好了。」
兩個多小時後,白思哲從混沌中醒來,眼睛睜開一條縫,見天光大亮,猛地翻身坐起來,一看表,已經九點多了。
「我去,我就說世界上有穿越吧,睡了一分鐘穿越到了一個多小時後。」白思哲著急忙慌地穿上衣服,洗臉刷牙,看著白母無奈道,「你怎麼也不叫我一下?」
「嘗試叫了你一次,失敗了,乾脆出去買早餐了。」白母一攤手,「對了,記得把早餐帶上,今天買的三明治特別好吃。」
白思哲洗漱完,將桌上的熱紅茶塞到書包側面,捲起三明治就走,穿過小院子出門的時瞅了一眼狗窩,大黃窩在裡面睡得正香。
「真羨慕狗子啊,不用跟別人卷。」白思哲嘆了口氣,把雞排掰了一塊放在大黃的小狗碗裡,而後朝圖書館走去。
他本想狼吞虎咽吃完三明治,卻在嚼了兩下後,放慢了咀嚼的速度。
牙齒先是突破疏鬆的麵包層,舌頭剛感受到烘培的香味,番茄和黃瓜就在牙齒的壓力下爆開,酸酸甜甜的番茄汁和黃瓜的鮮爽味道混雜在一起,摽進嘴裡。
味蕾剛被這清新的蔬菜汁味觸動,就感受到了另一種格外香的氣味,那味道來自雞排。
裹了麵包糠烤焦的雞排,外面變成了凹凸不平的脆殼,一咬,外殼就大塊地碎裂,嚼起來滿是雞油的香味。
內里的雞肉絲絲分明,雞絲間蘊藏著濃香的雞肉汁。
這用力的一咬,把雞肉間夾的流心芝士擠了出來,那芝士帶著似有若無的奶味和淡淡的咸香,質感軟稠,混合著肉一起嚼,好吃到讓他忍不住呼氣。
「這三明治也太不一般了吧!」
飢餓感被這第一口味道激活,白思哲又連著咬了兩口,感受著口中層次豐富的味道。
鬆軟的麵包嚼起來有黃油的香味,均勻塗抹的沙拉醬帶著幾分獨特的甜,生菜爽脆可口,和油味略大的雞排一起吃,簡直絕配。
芝士伴隨著每次咬雞排爆開,柔軟的觸感在舌尖翻滾。
再加上番茄汁和黃瓜的脆感,讓整個三明治變得滋潤可口,好吃到吃不夠。
白思哲把整個三明治大口大口地吃完,還依依不捨地把防油紙袋上沾的一點點沙拉醬舔掉,才終於把袋子扔了。
「回去得問問我媽,這早餐到底是哪家店的,我可以吃一個月他家的三明治都不膩!」
白思哲嘟囔著,拿出了書包側面的熱紅茶,插上吸管喝了一口。
這一喝,他才發現這杯不僅僅是紅茶,還添了柑橘汁,橘子的清甜味道和紅茶的微苦結合在一起,喝著很是上頭,充滿維生素的飲料,讓他一瞬間頭腦清明起來。
白思哲來到圖書館,果然沒座位了,他唉聲嘆氣地來到走廊里,拿出手機給俞洋波發消息。
「今天又沒占到位置,你呢?」
俞洋波是白思哲的鄰居,從小到大父母口中的「別人家的孩子」,人很努力,成績一直名列前茅。俞洋波和他同歲,也在準備考編。
過了好一會兒,俞洋波才回復他。
「你已經到圖書館了嗎?好早啊,我才剛起床呢。」
白思哲原本還在焦慮自己沒位置,看到這消息,內心平靜了下來。
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