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「好。」姚可可應下來。
蒲芮拍了拍她的肩膀:「辛苦了, 喝咖啡嗎?」
姚可可一愣,眼睛亮起來:「喝!」
蒲芮幫姚可可接咖啡時, 康家帥舉手:「我也要!」
「你自己接。」蒲芮把咖啡端給姚可可,笑著用下巴點了點飲料機,又轉頭看向俞柳, 「還有可樂, 你看要不要喝。」
幾個人都各自接了飲料, 康家帥忽然想到蒲芮說的要等人,疑惑道:「等誰?」
「估計兩點左右會來,到時候再跟你們介紹。」蒲芮滑亮手機,視線停留在和秦元、許葛兩人的聊天記錄上。
兩人都是田記大飯店的廚師,和蒲芮關係很好,秦元比蒲芮小几歲,平時喜歡粘著蒲芮玩,許葛比蒲芮大五歲,跟大哥一樣,時不時給後廚傳授點人生經驗。
兩人也都參加過廚師資格評定考試,都是四星。
蒲芮離開田記大飯店後,還一直跟他們有聯繫,兩人也早有辭職的想法,蒲芮跟他們說好了,如果她這邊的店開得比較穩了,秦元和許葛就過來跟著她干。
現在蒲芮覺得差不多準備好了,想請兩人來,兩個人也剛好前陣子提了離職,說今天要來店裡。
[今天是我們倆在田記大飯店最後一天,啊啊啊啊啊自由了!]
[田老闆竟然最後一天留我們加班,太喪心病狂了。我們估計兩點多能到。]
蒲芮看著聊天記錄,笑著抿了一口咖啡,咖啡豆的苦香在舌頭上悠然漾開,綿長的奶香味久久不散。
兩點二十分時,一男一女推開大堂的門,一眼就看到了蒲芮。
「蒲蒲!」秦元撲過來抱住蒲芮,兩條麻花辮也隨著她的動作左右翻飛,「好久不見啊,怎麼感覺你又變好看了?」
「不錯不錯,嘴還是這麼甜。」蒲芮很受用。
「是真的!你之前的黑眼圈都沒有了,皮膚也變得更光滑細膩了!」秦元仔細端詳著蒲芮。
蒲芮知道這些變化一部分是異能加持,另一部分是當了老闆身心舒暢:「那可不嘛,當老闆確實很爽!」
許葛在一旁看著她倆笑,蒲芮沖他招手:「許哥,好久不見啊!你倆好像都變瘦了?」
「廚子都被累瘦了,就知道這田老闆有多坑了。」許葛抱著胳膊,笑著撇嘴。
蒲芮向屋內的其他員工介紹了兩人的身份,大家互相認識了一下。
「你們都是四星廚師?也太厲害了!」康家帥看向他們的目光充滿了崇拜。
「之後店裡要開外賣帳號和美食帳號,應該會非常忙,所以我們店又添了兩位新成員,為了公平起見,明天他們會來店裡展示一下廚藝......」蒲芮看著康家帥笑笑。
「不用明天,今天就行!」秦元激動地搓搓手。
「今天會不會太累了?」蒲芮看了眼時間。
「沒事,一鼓作氣嘛,而且今天辭職了,高興!」許葛臉上漾起笑容。
「行,那你們先做,冰箱裡的食材隨便用,我給黎老闆打個電話。」蒲芮轉身走到了半透明的牆邊。
「黎老闆,你有空嗎?」蒲芮拿起手機假裝打電話。
黎暮盞剛把炒好的菜裝進盤子,轉頭看著她笑笑:「你猜。」
「今天店裡來了兩個新員工,要做好吃的,請你來嘗嘗......什麼?哦,你沒空啊,那我們把你的那份也給吃了。」蒲芮憋著笑自問自答。
黎暮盞微微挑眉:「誰說我沒空?」
五分鐘後,黎暮盞跟溫耀交代好了店裡的事,推開大堂的門進來。
蒲芮笑著跟大家介紹了黎暮盞。
廚房裡,秦元在冰箱裡上下瀏覽一番,看到了系統新送來的雞爪,轉頭看許葛:「要不然我們做雞爪吧......這食材倒不特別,主要是我想吃......」
「行啊,什麼食材我都能做。」許葛笑笑,接了一鍋水。
接下來,一群人在小窗口看到了兩人行雲流水的操作。
許葛將雞爪焯水除腥,撈出放在盆里,供兩人共用。
秦元拿起鍋鏟,利落翻炒,蔥姜蒜的香味爆出,加入豆瓣醬和清水變成一鍋紅色的湯汁,雞爪在湯汁中慢慢升溫,她用勺子舀著湯汁,一次次澆在雞爪上。
許葛的炒制更有氣勢,蔥姜蒜直接加豆瓣醬,變成紅色的濃稠辣醬,白白的雞爪放在鍋中,許葛就一手握住鍋炳前後晃動,一手將鍋鏟在鍋中迅速推動。
雞爪隨著慣性搖擺起來,白色的雞爪一邊騰空,一邊被刺激氣味的醬料染上火紅。
兩人之後又在其中加入了幾味提鮮調味的調料,伴隨著小火慢燉,雞爪的香味從縫隙間鑽出來,在廚房流竄,又從小窗飄出來,讓大堂里坐著的人都安靜下來聞著味道。
那香味有著雞肉獨特的香氣,又沾染了幾分類似於燉豬蹄或者是燉蹄筋的味道,充滿了膠質的香味,又被醬香和微微的辣氣升華,時間越久,香味越濃厚。
小火慢燉後大火收汁,秦元拿來了盤子,許葛將兩道菜盛出來,大家都能看出兩人的行動有著搭檔多年的默契,做事效率很高。
「上菜嘍!紅燒雞爪!」
因為吃得人多,兩人特意用了很多雞爪,盛出來有好幾盤,蒲芮幫忙端出來,放滿了一桌子。
在外面等著開飯的五個人圍著桌子坐著,蒲芮拍了拍身邊給兩人留的空位:「辛苦啦,快歇歇!」
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