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「嘗嘗這個,好吃欸。」蒲芮連吃了幾口,掃了眼名牌,上面寫著「霍然」。
「好,那我也嘗嘗。」
蒲芮聽到一個熟悉的聲音從背後很高的位置傳過來,一陣檀木的香氣成團湧來,聞上去清新又沉靜。
那香味不是冷的,帶了兩三分溫熱的氣息,隨著大堂門打開時飄來的微弱的風,一同傳到蒲芮的鼻息。
第44章 糯米丸子炸雞翅
◎糯米在齒間柔軟塌陷,肉餡疏鬆鮮爽◎
「黎老闆來啦。」康家帥的位置正對著門, 最先看到了黎暮盞。
秦元和許葛依次往旁邊挪了挪,把蒲芮身邊的位置留給黎暮盞。
蒲芮叼著方便麵抬頭,正對上他微笑俯視的目光。
黎暮盞臉側沒有什麼贅肉, 哪怕是從這個死亡仰視的角度看上去,臉頰仍舊輪廓分明, 頂燈把陰影投在他喉結和灰色毛衣領子的交界處,蒲芮的視線停頓兩秒, 莫名心虛地收回了目光。
「來啦,我給你拿副碗筷。」
蒲芮起身去廚房,明顯感覺到面試的廚師們身體都緊繃了起來。
「大家別慌, 我就拿個碗筷,不是來近距離監工的,你們慢慢創作。」
蒲芮出廚房時, 還對著一屋子人比了個「加油」的手勢,再配合上她懶散拖沓的步伐, 廚師們都笑著鬆弛了下來。
再回到桌邊時, 黎暮盞正在跟店員們聊天,蒲芮聽了兩句,大概是大家在問他不在店裡時都在忙些什麼。
「黎老闆忙著後勤工作,比如聯繫部分食材送貨、訂購冰箱啊什麼的各種設施, 還有聯繫店鋪裝修,都是他在操心。」蒲芮很自然地幫他解圍, 幫著打消大家的顧慮。
黎暮盞接過碗筷,連眨兩下眼睛:「謝謝。」
「咱倆不用客氣。」蒲芮也眨眨眼,坐了下來。
「黎老闆選食材的眼光蠻好, 我看很多食材比市場現買的還要新鮮, 肉像是現殺的, 菜也跟剛從地里挖出來的一樣。」許葛摸著下巴點點頭,他從第一次拿到食材就發現了這些。
「找的裝修工人也蠻好的,我第一次見效率這麼高的施工隊。」俞柳吃了一口魚,補充道,「而且用的材料質量也很高。」
黎暮盞笑而不語,蒲芮知道這些都是系統的饋贈,笑意也不覺深了幾分。
「你倆笑得這麼心照不宣,是不是藏什麼秘密了?」秦元的視線在兩人之間流轉一番,打趣道。
蒲芮還沒想好怎麼接話,黎暮盞率先開口:「笑這個炒方便麵好吃,大家也多吃點吧。」
蒲芮聽到黎暮盞不緊不慢的搭話,稍稍側頭,看到他骨節分明的手指搭在小臂上,輕輕往上一推,質感很好的灰色毛衣就被捋到了手肘位置,更方便夾菜。
他的手握起筷子格外好看,蒲芮的視線不由得跟著他的筷子來回,那夾著炒方便麵的筷子第二次回來,目的地是她的碗。
「你也再吃點。」黎暮盞動作很慢,將那長短不一的方便麵末端都收進她碗裡,沒有一根耷拉在碗邊。
火腿腸和雞蛋碎夾雜在那瀑布般的方便麵間,看著像一匹印花綢緞。
「哦,好。」蒲芮晃神一瞬,才將方便麵送入口中。
黎暮盞低頭看著碗中的方便麵,那麵條根根分明,染上了均勻的醬色,還有少許油光給方便麵上了一層高光,再加上蔥絲青翠的顏色對比,看著就美味。
他夾起碗中的方便麵輕輕一提,好幾根方便麵往上彈了幾下,並沒有斷。
送入口中,每一根柔軟的麵條都被鹹味適中的醬料包裹著,麵條中卷著的火腿腸和雞蛋也帶來十足的葷香,吃完兩口,他又把碗中剩的最後兩根麵條夾起來,有些意猶未盡。
「炒麵條的火候掌握得可以,雞蛋似乎有些咸了。」黎暮盞細細嚼著。
「是的,應該是雞蛋之前放過鹽,再炒麵條時又放了一回鹽,量沒掌握好。」康家帥也吃了兩筷子,評價道。
「這個糯米丸子挺可愛。」黎暮盞的目光落在糯米珍珠丸子上,好奇地夾起一顆。
那丸子外層被滿滿的長粒糯米包裹,看上去圓得很規整,筷子一夾,軟的,湊近了一看,微微晶瑩的糯米間透出幾分似有若無的粉色,那是中心的肉餡透出來的。
丸子頂端有幾絲蔥花,像是個什麼圓滾滾的小動物頂著兩片草葉,可愛得緊。
黎暮盞把糯米珍珠丸子送到嘴邊咬了一口,外層的糯米隨之軟軟地塌陷,牙齒觸碰到內層的肉餡時才稍遇阻力。
那肉餡排列緊密,實則一咬就散,餡料只經過了簡單的醃製,口味清淡不厚重,疏鬆而鮮爽的肉香和糯米的清香結合在一起,再加上其間濕漉漉的豐沛水汽,格外好吃。
黎暮盞看了一下名牌,上面寫著「裴朵」。
「黎老闆夾的那盤糯米丸子看著精神抖擻的,這盤糯米丸子卻懶洋洋的。」秦元指了指旁邊的一盤糯米丸子。
那盤丸子外層的糯米顯然是蒸製後掉落,又強行安回去的,整體看上去軟塌塌的,不太成型。
「這丸子的狀態和我比較像,都很鬆弛。」蒲芮調侃道,桌上的幾個人都笑了起來。
秦元塞了個丸子入口,輕嚼幾下:「嗯?怎麼沒味道?」
那丸子像是直接焯水過就撈上來的,舌頭基本感受不出鹹味。
她又夾了個丸子,剛嚼兩下就頓住,皺起了眉頭:「這個又有點太咸了,好像把買鹽的打死了。」
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