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兩種雪花酥上都篩上了細奶粉,仿佛一層小雪落在了上面。
「好精緻啊......」蒲芮嘆道,手指在甜點上空來回,糾結著先吃哪一個,「那我不客氣啦!」
「嗯!」黎暮盞溫柔地應道。
「先吃這個小豬的,誰讓你過分可愛嘞。」蒲芮拿起了一個小豬雪媚娘。
蒲芮咬了一口,那雪媚娘的表面上有一層很薄很薄的糖粉,在舌尖迅速融化,留下極淡的甜味。
外皮加了糯米粉,柔軟得像橡皮泥,帶著稍有拉扯感的彈性,咬住會微微拉扯出一段距離才斷開。
糯唧唧的口感嚼得人心裡舒爽,糯米的清香連帶著內層奶油的甜味,在口中滿溢,還有似有若無的濃醇巧克力香,在舌尖很快化開。
「這個甜度剛剛合適。」蒲芮一邊嚼一邊點頭。
那外皮還捎帶著果香,蒲芮一開始沒嘗出來是什麼水果,她又咬了一口。
內層的奶油輕盈緻密,口感綿密,再往內層咬,能感受到一些稍硬的顆粒。
蒲芮輕輕將水果顆粒咬破,果汁立刻迸濺出來,奶油的甜有些稠密,而這果汁的甜很是清爽。
兩種甜味融在一起,再加上糯米皮的軟糯,好吃到了極點。
「竟然是水蜜桃味的!真是多汁啊......」蒲芮嘆道,「水蜜桃味的小豬,也太可愛了。」
黎暮盞笑著沒說話,安靜地看著蒲芮一鼓一鼓的腮幫子,喝了一小口咖啡,視線不曾移開。
蒲芮又拿了一塊巧克力雪媚娘,送入口中。
牙齒輕咬,那粗糙微硬的塗層就裂開了縫,塗層脆脆的,三兩下就碎成了小塊,融化在口中。
脆殼內還有一層咖啡色的糯米皮,嚼起來也是香香軟軟的,吃著略帶拉扯感,瑩潤的巧克力奶油中間還夾雜著巧克力豆,吃起來嘎嘣脆。
那巧克力香有七分甜和三分微苦,在舌頭上濃稠地化開,香味很醇厚,和糯米的清香融在一起,好吃得很。
「我超喜歡吃有巧克力塗層的東西,不管是餅乾啊、麵包啊,都是。」蒲芮又咬了一口,享受地聽著脆殼碎裂的聲音。
「以前小時候吃的那種麵包,塗層上的巧克力碎花花綠綠的,可誘人了。」
「好,下次我試試做成花花綠綠的。」黎暮盞想像了一下,覺得能做出來,小幅度點點頭。
「沒事啦,這個就很好吃了。」蒲芮搖了搖巧克力雪媚娘。
「那下一個吃......小公雞點到誰我就選誰!就你了!」
蒲芮拿起了白色的雪花酥,咬了一口。
雪花酥上細碎的粉末,像雪一樣輕盈化開,帶著幾分奶味,雪花酥的主體部分,是甜絲絲的棉花糖味道。
初入口質感有點像沙琪瑪,微軟,嚼上幾下,就開始和牙齒難捨難分地拉扯起來。
蔓越莓干甜里微酸,一咬就塞到牙縫裡,慢慢融化,芒果乾甜得大氣,獼猴桃干帶著顆粒感的清甜。
開心果乾和瓜子碎被嚼碎,帶著油氣的堅果香味緩緩蔓延,軟與硬、甜與香碰撞在一起,好吃得很。
她又嘗了一塊黑色的雪花酥做對比。
那黑色雪花酥的主體部分是巧克力餅乾,間隙用融化了的棉花糖黏住。
相比於白色雪花酥的香軟,這黑色雪花酥更加脆,巧克力餅乾酥脆破碎,帶有餅乾渣的疏鬆顆粒感,餅乾的黃油香和巧克力香都很濃厚。
草莓干質地疏鬆,初咬覺得有些干,嚼著嚼著,封印的酸甜味道就釋放了出來,不過酸味很快被巧克力的甜味蓋住。
濃稠的巧克力味和清爽的草莓味彼此滲透,再加上堅果香氣,好吃得停不下來。
「如果你今天沒做雪花酥,我可能好幾年都不會做一次雪花酥。」蒲芮緩慢地嚼著雪花酥,感受著那黏牙的質感。
「為什麼?你不喜歡吃嗎?」黎暮盞疑惑道。
「不是,雪花酥是挺好吃的,但是做的時候太費功夫了,那個棉花糖黏糊糊的,還要手動拉扯成型,太耗費耐心了。」蒲芮說著,連連搖頭。
「沒關係啊,你想吃就找我,我給你做。」黎暮盞的語調低低的從喉嚨里發出來,像是陽光曬暖的沙灘,有種讓人舒服的溫柔,「我有的是時間,也有的是耐心。」
蒲芮咯咯笑了:「好啊~」
雖然幾種糕點的甜味都處理得不是很膩味,可吃得多了,在口中疊加出了厚重的甜。
蒲芮端起咖啡,喝了一口。
那咖啡上層的奶泡搖搖晃晃,落在了她的嘴唇上。
溫熱的咖啡質感溫潤,原本清苦帶著澀感的味道,被奶味調和,變得柔和起來。
咽下一口,微微的沉澱感浮現在舌頭上。
咖啡略帶厚重感的香味和牛奶輕盈的醇香融在一起,沖走了口中的甜膩感覺,將更質樸、更踏實的咖啡香久久留下,回味不盡。
蒲芮舔了舔嘴唇上的奶泡,舒服地嘆了口氣。
「雪下得越來越大了。」
黎暮盞雙手捧著溫熱的杯子,看著窗外,咖啡杯冒出白色的熱氣飄散在風裡。
「是啊,往年的初雪都很小,沒想到這第一場就是鵝毛大雪。」
碩大的雪片往下落著,像是鳥群乍起,飄落一地羽毛。
「一般下雪第二天,屋檐上會結冰凌,掰下來可好玩了。」蒲芮用手接著雪花,「可惜這個位置好像碰不到屋檐。」
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