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小龍蝦用麻辣醬料炒過,整體火紅火紅的,大鉗子很威武,蝦鮮味被麻辣醬料升華了,更加爆香。
蒲芮有點饞,舔了舔嘴唇,夾起小龍蝦,送入口中先唆了一下汁水。
那小龍蝦味的辣汁從蝦殼中匯聚起來,唆入口中,在舌頭間遊走,又香又辣的味道帶來讓她愉悅的感覺,整個嘴裡都是蝦肉的香味。
蒲芮放下筷子,剝著小龍蝦。
剛剝好一個,她留意到右手邊的舞台換了節目,轉頭一看,竟然有兩個穿大褂的人上台了,服務員還貼心地準備了兩支話筒。
「哇,竟然還有相聲。」蒲芮激動地用胳膊肘指了指舞台,示意黎暮盞去看。
第154章 紅燒豬蹄酸湯牛肚
◎相聲、炫舞、樂隊,大家嗨起來!◎
那上台講相聲的兩個食客, 一高一矮,一胖一瘦,從視覺上看就很可樂, 兩人雖然不是正宗的京腔,可努力模仿出的京腔又增加了幾分喜感。
逗哏和捧哏配合得很好, 包袱也抖得有趣,台前的觀眾們都聚精會神地看著, 時不時爆發出笑聲,有的人還激動地吹口哨助興。
蒲芮將那剝好的小龍蝦肉送入口中,靠近蝦腿的肉鬆鬆散散, 越往中間,肉塊收得越緊實。
這小龍蝦肉富含汁水,一咬, 辣汁伴隨著蝦肉的濃香溢出來,蝦肉富含蛋白質的鮮味在口中破碎, 香到了極致。
將蝦鉗咬碎, 用門牙尖尖將破碎的殼內部的肉挑出來吃,正因是夾縫裡的肉,吃起來反而更加鮮美。
蒲芮邊吃邊看,時不時笑著, 入了迷。
等回過神想再夾一塊蝦時,她看到黎暮盞戴著一次性手套, 把最後一塊剝好的蝦肉放在乾淨的小碗裡,遞給她。
「喏,這些都是剝好的, 吃起來方便點。」
蒲芮接過碗, 裡面的蝦仁有兩種顏色, 蒜香黃油的放在一堆,麻辣小龍蝦放在一堆。
那蒜香黃油蝦剝殼之後味道會淡一些,黎暮盞還舀了蒜香的汁水淋在上面,小龍蝦的蝦仁都很完整,連鉗子裡的肉都被他剔出來了。
「你真好……」蒲芮一陣感動,這還是第一次有人給她剝蝦。
從蝦的完整程度上,就能看出剝蝦的人很細心,也有不怕手上全是油的耐心,她終於理解小說里看到類似橋段為什麼戳人了。
她招呼服務員幫黎暮盞收了蝦殼,他取下一次性手套後,用紙巾擦了手,又笑著用下巴點點舞台,示意她繼續看表演。
蒲芮端著小碗,兩種蝦肉的香味撲面而來,她拿起叉子,戳進小龍蝦肉里,立刻有紅色的油汁從肉塊里滲出。
相比於掰半天,才能吃到一粒小龍蝦肉,又或者為了吃到夾縫間的肉,舌頭被堅硬的殼劃傷,這樣一口一顆小龍蝦簡直太舒服了。
小龍蝦剛入口,舌頭被蝦肉上的辣汁沾染,是一股火熱的辣味,椒麻感摻雜其間,仿佛有微弱的電流在舌頭間遊走。
伴隨著咀嚼,濃郁的蝦肉香在口中破碎,原本蝦肉味道是很清淡的,可經過麻辣醬料和醬油的升華,這蝦肉簡直比肥美的豬肉還要香。
基圍蝦的肉質比小龍蝦稍微鬆散些,依舊軟彈,蝦背去過蝦線,破開一條長長的口,肉層又在炒制時的熱力作用下向兩邊翻轉,看上去蝦背上有一道溝壑,反而因此更加入味。
黃油比一般的油更濃稠些,像醬一樣,香味也足,蒜被煎焦爆香後,呈現出金黃色,味道很沖。
咬上一口這樣的蝦仁,蒜香味席捲滿口,油汁和蝦仁清淡的香緊隨其後,咸香適宜,多汁又鮮美。
「你之前在溪川界看過相聲嗎?」蒲芮突然想起,黎暮盞不一定了解這種表演形式。
「看過一點兒,我記得有兩個很有名的相聲演員,一個剃著光頭,腦袋圓圓的,講話不著邊但是很有意思。」黎暮盞想了想,「他搭檔頭髮很茂盛,雖然有些年紀了,不過私下生活似乎很有趣,抽菸喝酒燙頭,好像還把小狗當成吉他彈……」
蒲芮一聽,就知道說的是誰了,聽到黎暮盞的描述忍不住哈哈大笑:「對對對,你知道嗎,他還養小矮馬!」
「怪不得說相聲受歡迎,他們本身就很有意思。」黎暮盞笑道,端起紅酒喝了一口。
台上說相聲的人抖了最後一個包袱,鞠躬謝幕,台下一片掌聲雷動,好幾個觀眾用手攏成喇叭狀,高呼:「再來一個!」
「來一個!來一個!」
「剛才你們在台上怎麼幹張嘴不發聲啊?我沒聽到,再講一次吧!」
那高瘦的捧哏笑著指他們:「來,你倆上來跟我一起講。」
「那算了。」起鬨的人一秒拒絕,又讓一群人發笑。
緊接著,一個喝醉了的看著好像失戀了的小伙子上台,用顫抖而跑調的聲音唱著悲傷情歌,什麼「愛情這杯酒誰喝都醉」、「花花世界何必當真」。
一開始還有點尷尬,直到他投入演唱,展現出豐富的面部表情,台下觀眾都忍不住開始拍照。
「繃了半天還是笑了,我的功德沒了......」
「笑得我眼淚都出來了,碳基生物真的可以擁有這麼豐富的表情嗎?哈哈哈哈哈......」
更好笑的是,另一個也有點喝醉的男生,雙手撐著舞台,一個翻身上去了,拿著話筒開始用B-Box給第一個小伙子伴奏,悲傷情歌變成了動感DJ。
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