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江河沒回答他,只是給孩子煮了一頓標準的漁民餐。
不是平時那種加了各種佐料的,而是什麼都沒加,用水來煮的。
小虎差點吐出來,苦著臉說:“好難吃啊,魚直接放水裡煮,沒有油真的好難吃。我忘記了漁民買不起油,也捨不得佐料,姜都捨不得放……”
那些漁民還捨不得吃大魚,吃的都是賣不出去的小魚小蝦,他們將魚蝦混著海草一起煮,一日三餐皆如此。
因為從海里捕撈的魚很快就會死去,只能賣到最近的縣城。因為這邊靠海,是以漁民打撈的海獲並不值錢,即使他們大部分的人生都在船上度過,甚至面臨颱風海嘯,還會失去家人,他們也沒能過上稍微好一些的日子。
小虎明白漁民們的困苦生活後,不禁想要改善漁民的生活。
但怎麼改善呢?
他不懂,問他爹,他爹卻讓他自己去想。
小虎想破腦子也想不出來,便問站在他肩膀上的鸚鵡:“統統,你最聰明了,你能告訴我該怎麼讓漁民過得好一點嗎?”
鸚鵡朝天“嘎”了一聲,它就一隻普通的鸚鵡,動腦子這種事不適合它。
幸好小虎也不指望一隻鸚鵡能理解人類的事,最近只要有空,他就會出去,看海看天看村子裡的土地,看土地上生活的百姓。
這日,小虎坐在海邊的一塊大石頭上,迎著海風,希望海風能吹出他腦子裡的水,讓他變得更聰明一些。
他爹說人的腦子進水變會變笨,他腦子裡肯定有很多水。
“小虎,想到辦法了嗎?”一隻溫暖的大手放在他的腦袋上,男人的聲音帶著笑意,“太陽越來越大,人家是曬魚乾,你這是曬虎幹嗎?”
小虎跳起來,拉著他爹的手往回走,疑惑地問:“爹,上次你帶了很多魚乾去西南賣,西南的人挺喜歡吃魚乾蝦乾的,京城人為什麼就沒那麼喜歡魚乾?”
江河意味深長地道:“因為路途遙遠,魚乾運到京城價格翻好幾十倍,能吃得起的都是有錢人,他們什麼樣的美食沒吃過,嘴巴自然很挑。”
小虎突然想起辣椒,還有愛吃河鮮的洪城人,他抓抓腦袋,轉身就跑向海邊。
那灘上有不少趕海的孩子,他們正在拿著鉤子,扒開石頭挖開沙子,將裡面的海鮮找出來。
小虎找到他們,說道:“你們的魚蝦能給我嗎?我拿糖跟你們換……對了,牡蠣也要。”
這群孩子大多光著上半身,渾身曬得黑麻麻的,只有牙齒是白的。
聽到小虎的話,他們十分驚喜:“真的?可這都是小魚小蝦,不值錢的。”
糖多珍貴啊,有些人一輩子都沒吃過糖,相比之下,這些小魚小蝦到處都是,確實不值錢。
小虎肯定地說:“就要小魚小蝦。”
最後,小虎和他爹一起回家,那群孩子跟在他們身後,幫忙將他們今天的收穫送過去。
回到家後,小虎將小魚小蝦倒在自家的小水缸里,然後拿出麥芽糖,給他們一人分了一塊。
一群曬得黑麻麻的孩子小心翼翼的舔了一口,驚喜得眼睛都亮了起來。
“小貴人,你還要魚蝦嗎?明天我們再給你送過來。”
小虎點頭:“要!”
送走這些孩子後,小虎轉頭找他爹,向他爹請教要怎麼樣才能將海鮮做得好吃,尤其是能儲存很久的干海鮮。
江河拍拍他的肩膀,聲音里都是笑意:“不錯,總算懂得思考了。”
小虎有些不好意思,“這是跟爹學的嘛。”
如今洪城的烤魚已經傳到其他地方,洪城的魚也因此貴了兩三倍,打漁的人家都因此富足不少。
還有不少聰明的人開始挖魚塘養魚,例如王員外。
“原來萬事萬物都是有聯繫……”小虎喃喃地說。
本來他爹的目的是為了推廣辣椒的,推廣辣椒的過程中,魚也跟著賣上高價,很多漁民的生活變好。
小虎看到缸里的海獲,又道:“爹,你教我做海鮮吧。”
“沒問題。”江河滿口應下。
男孩子嘛,多學點東西是好事。
然而讓江河沒想到的是,小虎覺得傳統的做飯方式他不喜歡,他居然還喜歡創新。
“爹,你嘗嘗看,我將海草磨成粉放進湯里……”
“爹,你來看看,這是蝦米湯,這是瑤柱粥……”
“爹,你說將蝦發酵後會不會更好吃一些?我見過村子裡發酵大豆做醬的……”
“曬乾的海鮮其實別有一番滋味,尤其這個海草,燉湯很好喝,我打聽過了,近海就有很多這種海草,船不用跑得太遠,一天就能撈上很多……”
………………
江河捂著鼻子,趕緊走開。
小虎的一些創新快“孝死”他了,失敗率太高,導致他們家三里內都能聞到那股霸道的腥臭味。甚至還有漁民過來,含蓄地告訴他,並不是所有魚都適合做鹹魚的,還有做鹹魚也是有方法的,像這麼臭的鹹魚,人家一般不會買。
小虎同樣捂著鼻子,幾乎屏息。
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