下拉閱讀上一章

第140頁

    以往,家裡日子雖過得去,但過年捨不得炸一大盆油餅,往往借著炸菜丸子的油鍋炸幾個,除了供奉剩不下多少,就給家裡孩子分著吃。

    安兒站起身踮腳,著急道:「還有還有,二姐給妹妹也炸一個,我們一人一個。」

    蘇婉想都沒想就答應了,還給兩人炸了十片豬臉油餅。

    炸完油餅就是炸肉丸,蘇婉調的餡兒,香料放得足,還加了土豆澱粉,丸子外皮酥脆內里軟嫩,大小勻稱顏色焦黃,看著就很有食慾。

    蘇長青和長子貼完對聯掛好燈籠時,村里已經零零散散響起鞭炮聲,這是年三十吃午飯的標誌!

    「今年丸子炸得香!」還沒踏進灶房,蘇長青就讚嘆。

    「爹,好吃!」好吃到在灶房轉圈圈的杏兒樂呵呵炫耀。

    見案板上大半盆丸子,蘇長青看向鍋里,問道:「娘那邊的炸好沒?」

    「還得一會兒,你先把油餅裝好。」張氏忙得頭都不抬,直接回話。

    蘇婉站在灶台里側,快速的捏著丸子往鍋里扔,還不忘回頭交代,「爹,那個豬臉油餅別裝給爺奶啊!」

    蘇長青看著盆里丑唧唧但明顯能看出豬耳朵豬鼻子的油餅沉默,嚇得杏兒安兒跑來幫忙,就怕自己專屬的油餅送給爺奶。

    蘇志棟接了添柴看火的活計,不時指揮杏兒安兒給自己投餵。

    半盆肉餡兒炸完,鍋里的油微微發黑,蘇婉直接用來潑辣椒麵,做了半碗油潑辣椒,方才重新燒熱油繼續炸。

    吃過午飯全家要去隔壁,張氏擔心送晚了碰見大嫂惹是非,催促丈夫道:「當家的,爹娘那邊的丸子炸好了,你送過去。」

    蘇長青也想到了這一茬,不過,他沒動,年三十,大張旗鼓給爹娘送禮很正常,可這是幫忙炸丸子和額外的孝敬,他大張旗鼓送過去讓侄子如何作想。

    因此,對燒火的長子道:「棟兒,你送過去。」

    咬了一顆丸子正嘗味道的蘇婉眼珠一轉,舉手道:「爹,我帶著杏兒安兒給我爺奶送去,順道看看奶奶準備了什麼好吃的。」

    新婦三天不上灶,今年,雖有孫媳婦搭手,但蒸饃炸丸子還得李氏自己來,雖炸丸子的活被兒媳婦接過去,可蒸饃備菜還得她自己來,孫媳只能打下手。

    蘇婉端著木盆,杏兒安兒抬著籃子過去時,正在廚房擀麵做午飯。

    「奶,丸子炸好了。」

    坐在灶台前看火的楊氏起身,接過兩小隻手裡的籃子表揚道:「我們杏兒安兒真能幹!」

    原本是一句客套話,可接過籃子手上的重量卻是讓她心驚,連忙道:「家裡蒸饃饃了。」

    蘇婉將木盆放櫥柜上,背著手轉看,開玩笑道:「這不是看二堂嫂今年第一次在爺奶家過年,想讓你嘗嘗我的手藝麼,明年就不送啦。」

    李氏看了一眼丸子,笑著對孫媳道:「別理她,就是個人來瘋,你嘗嘗那丸子,不好吃我讓老三賠咱家肉。」

    楊氏笑著夾了一顆丸子,道:「只看這顏色就很好吃。」先塞給太婆婆,自己才嘗了一顆,連連稱讚。

    蘇婉背著手很是得意,用下巴點著籃子,「我可是廚神轉世,包子餡兒也有講究,要是二堂嫂能吃到,絕對有好運。」

    「啥好運啊?」楊氏好奇,掀開籃子上的白布,見還有一摞油餅,道:「這也太多了,家裡就這幾口人,哪能吃得完。」

    安兒已經嘰嘰喳喳開講,什麼干豆角肉末餡兒,豆沙餡兒,白菜粉條餡兒••••••「二姐還包了紅棗蓮子糖餡兒的,二堂嫂你一定要多吃。」

    「二姐說,這是你專屬的,吃了能有喜事兒!」安兒樂呵呵將二姐包包子時說的話講來,雖不是原話,但主旨沒變。

    蘇婉見老爺子不知何時站在灶房廊檐下,老爺子最煩她瞎說胡謅,這表情,很是危險啊!

    連忙賠笑:「我胡亂包的餡兒,杏兒安兒追問,我瞎說的。」

    蘇志剛卻是哈哈大笑著進來,道:「那我可得好好嘗嘗,這紅棗蓮子糖餡兒正好配我。」

    蘇婉鑽出灶房,順著牆根往大門處跑,還不忘喊道:「杏兒安兒回家吃飯。」

    因著口無遮攔,吃過午飯去隔壁,她一直窩在灶房燒火凳上不挪地兒。

    要不是過年,老爺子高低得來一句「再口無遮攔,看我不打斷你的腿!」

    年夜飯很是豐盛,兩盤糕點四盤涼菜,熱菜大菜就有清蒸魚、紅燒排骨、風雞、麻辣雞塊、大亂燉五道,此外還有冬筍臘肉、洋芋炒肉片、炸丸子、剁椒雞蛋、魚丸粉絲湯。

    分了三桌,男人在正堂,女人在東間擺了一桌,孩子全部在炕上圍著炕桌坐。

    最吵鬧的就屬小孩這一桌,二伯家的堂哥堂姐都是挑著肉吃,蘇婉卻專注於大亂燉,裡面的干豆角、干茄子吸了湯汁,很是好吃。

    見她夾燉菜吃,而杏兒安兒吃肉也不歡實,梨花更是夾涼菜吃,蘇荷花眼珠一轉,計上心頭,幫忙夾了一塊排骨笑嘻嘻道:「婉婉,吃肉啊,這菜有什麼好吃的,不知道還以為你吃膩肉了。」

    蘇婉盯著碗裡的排骨很是膈應,還沒等她行動,梨花已經伸筷子夾走,道:「三堂姐,你吃,下晌我們在灶房盡聞味兒了,不咋餓。」

    雖然梨花不軟不硬懟了回去,但看著荷花得意的眼神,蘇婉氣不過,慢吞吞夾了一片干茄子,道:「干茄子干豆角吸足了湯汁,吃著有肉味,三堂姐你也嘗嘗,別只盯著排骨魚肉,小心積食。」

    小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

    <span>: | |

上一章 目錄 下一章
已經是最後一章了 »

第140頁

你剛剛閱讀到這裏

返回
加入書架

返回首頁

書籍詳情 返回我的書架
01