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查看了線路,客房裡的燈,和開關,以及洗澡房用水問題,發現都沒問題,一行人這才往回走。
回到沈瀟雲家裡的院子,眾人看看沈家的院子,再把農家樂的進行對比,發現,還是農家樂稍微時髦點,環境也更好點……
晚飯是昨天遊客人自己提出來的,要吃攪團魚魚,因此今天那幾位幫忙做飯的嬸娘依舊給遊客們吃這個麵食。
飯菜的香味徐徐的飄來,聞著那熟悉的飯菜香氣,遊客們吸了吸鼻子,發現好多菜是中午吃酒席的那些菜,難道晚上大家還要吃酒席?
「主播,你們晚上還要吃酒席啊?」有遊客們好奇的問道。
沈瀟雲搖搖頭:「沒有啊,就今天中午吃,這會兒估計是回鍋熱一熱中午吃剩下的,以免壞掉了。」
一般吃酒席,剩菜會有很多,這些剩下來的飯菜也沒有浪費,而是全部統一分類好,放入一個大盆或者大桶里,過來幫忙的通村人會分到一些,帶回家裡去吃。而一些重頭的葷菜,稍微好一些的,大部分會留在東家裡,可以吃一段時間。
「哦哦,明白了。」這跟鄉下的地方一樣,吃酒席剩餘的會打包。
沈瀟雲看遊客貌似也沒有露出什麼排斥的表情,就順口問道:「那些雖然是剩菜,但是都挺乾淨的,你們有人想要吃嗎?要是不嫌棄的話,可以燒一些,你們也吃一點吧。」
沈瀟雲提出這樣的話題,主要是因為現在天氣開始熱了,尤其是中午那會兒,高溫的時候有二十多度,雖然山里依舊很冷,可有的菜,尤其是帶湯的,即便時不時回鍋熱一熱,以免餿掉,可依舊存放不了兩天。
現在有這麼多人,每個人分擔一點,估計不會有剩菜浪費。
不過,他們雲水村,也不會出現浪費食物的習慣,一般這些酒席上的剩菜,如果是一些肉類的,會挑選出來,曬乾,這樣一來,更容易保存。一些帶湯水的,容易變壞的,就會提前吃,一家人全部出動,頓頓吃,也不經吃。
「啊?」遊客們有點懵逼,不過還是有一些人不在意這個,當即就嘟囔著:「可以可以,我不嫌棄的,主播給我吃什麼,我就吃什麼。」
「嘿嘿,那我也蹭一點嘗嘗,看看主播你們這兒的酒席上的飯菜味道是什麼樣子的。」
「我也不介意。我們那兒吃席也會打包一些回去的,這個我還是能接受的。」
一些遊客們陷入了徘徊當中,一個是他們有點難以接受別人吃剩下的,另外一個則是他們其實也挺想吃的。
「那我去跟廚房的嬸娘們說說吧,要她們多燒一點,大家一會兒想吃,就跟打飯的嬸娘們提出來啊。」沈瀟雲回到裡屋,主要是跟家裡人說一說這個事,因為一般酒席上剩下來的菜,對於他們來說,也是不錯的好菜。
而沈瀟雲想到的是,明天他哥哥要回來,還會帶一些朋友來,那麼必定要準備一些新鮮的菜餚,後天農家樂開業,他想著開業那天,殺兩頭豬,給當天來入住農家樂的遊客人吃一頓殺豬宴,算是一個慶賀。
這後面的連續兩天都會有許多菜剩餘的,如果不把酒席這些菜處理好,家裡又沒有冰箱保鮮,這些菜放著也是浪費,還不如拿出來。
沈家人對於沈瀟雲的做法倒也沒有排斥,只是擔心給客人吃剩菜是不是有點不太好。在他們眼裡,這做飯的人每天都在想盡辦法弄一些好吃的給這些遊客們吃,還去河裡撈河蚌,水裡摸那么小的螺螄,真的太辛苦了。
現在有這麼多的剩菜,這些城裡人居然不嫌棄,這可是好事啊,還省的他們為明天的飯菜傷腦筋。
「他們要是願意吃,你就讓做飯的嬸嬸們熱一些,今晚跟明天,隨便弄一點青菜,應該就可以了。」也省去了好多事。
沈瀟雲覺得這正中下懷。
沈瀟雲把這事跟廚房裡幾位嬸娘說了一番,嬸娘們二話不說,把分給他們的一些菜也都搬了過來。
「我正愁著後面給他們準備什麼菜呢,這下感情好,他們既然不嫌棄的話,那就把這些熱熱。」然後那幾位嬸娘們就嘀嘀咕咕的,看樣子是打算把其它的酒菜也想拿過來。
這些遊客住宿和吃飯的費用都給每家每戶了,沈瀟雲也沒有收,原本遊客們是在住宿的村民中家裡吃,現在都在沈瀟雲家中,那些住宿的村民時不時會送一些米麵,五穀粗糧,糧油或者雞鴨鵝什麼的。
村民們也是儘量把家裡好的東西拿過來,讓他們光拿錢,不辦事,還真的做不到。
遊客們排隊拿了大海碗,在打飯的阿姨給他們打了一份攪團魚魚,舀了辣椒油,給了香菜,問他們要不要那些菜的時候,不少遊客直接喊到。
「要的要的,阿姨,你給我打點那個爆炒肥腸好不好?我喜歡吃這個!」熱了幾個不錯的酒菜,那回了一次鍋後,廚房裡到處都是食物的香氣,這些酒菜遠比他們平日裡吃的香很多。
光是聞著味兒,就隱隱回到了吃酒席的氛圍里。
排隊等著打飯的遊客伸長脖子,他們想看看那些大盆子裡頭裝了有什麼。
這一看,看到了不少好菜,有那位喊著要吃的爆炒肥腸,還有他們很喜歡的椒鹽大蝦,大塊的紅燒肉,炸好的小雞腿,甚至還有紅湯羊肉!!!
不行,這些菜太誘人了,剩菜怎麼了,剩菜難道不是人吃的,他就吃怎麼了?誰還沒吃過剩菜?!