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像曬乾的玉米,一粒粒乾淨的玉米粒放入石磨上方的入口,隨著石磨轉動,一層層如同金黃色的瀑布簾幕掉下來。
曬乾的辣椒,仿佛研磨,變成了辣椒粉。
總之,這石磨在村裡的日常生活里,占據了很重要的作用。
這豆腐坊裡面的石磨這段時間沒怎麼用,用兜里,蓑衣,蛇皮袋子給覆蓋,以防灰塵和蟲子掉落進去。
不過,用的時候,還是要用清水洗乾淨,擦乾後才能使用。
沈瀟雲先是帶著大家在豆腐坊的外面的水井裡打了一些清水,把石磨,裡頭過濾需要的紗布網兜,木盆木桶,都給清洗乾淨。
遊客們對於這些從來沒有乾的活兒,沒有絲毫的露怯,捲起袖子,一個個掙著搶著幹活,光是看那架勢,好像都是幹家務活的好。
如果不去看地上都快淹沒靴板的水漬,還有那一身打濕的衣服,估計這架勢更有說服力。
不過,現在天氣雖然轉涼了,也不至於非常的冷。
衣服打濕了也不是很冰涼,而且遊客們在村里大媽們呼喊下,跑的跟陀螺一樣,一會兒在這邊搭把,在那邊遞一點東西,忙來忙去的,熱火朝天,一個個汗流浹背。
雖然,他們自己也不知道自己到底忙個什麼勁兒,做了什麼事。
可每次自己稍微像個傻子似的站在原地休息一會兒,總有人在喊他做事……
推石磨,和往那石磨的入口放苦櫧果仁,前者需要很大的臂力,以及如何的運用腰身,腿部的力量,不然,光是靠里的蠻近,推著石磨,兩下,就能把一個成年人給干扒了。
而後者是需要一點巧勁,沒掌握要領的話,那好不容易剝好的,浸泡了一夜的苦櫧果仁可能被推動的杆子觸碰到了,打翻了。
要是挨得太近,又很有可能自己被狠狠的撞到。
大家對野味豆腐是很期待的,但是等真的上,發現那活兒真的是苦不堪言。
推石磨的在心裡哭天喊地:天啦,這真的不是人幹的活兒啊,那位好心人給我搭把啊,我的都磨起泡了,腰杆都快挺不直了。
而放苦櫧果仁的也也有自己的痛苦:麻痹啊,老子撞了好多次啊,偏偏沒一個人關心也就算了,居然都痛罵我不該把這果仁撒了!
撒了也就散了,一個個都跟寶貝似的撿起來,洗乾淨,又拿回來了。
然後一陣的罵罵咧咧的!
「你眼睛呢!看仔細一點啊!」
「這是老子花了一天時間剝的啊,麻煩大兄弟行行好,幹活也有個幹活的樣子啊!」
這邊磨出了淺黃色的,類似豆漿糊糊一樣的東西,石磨下方的大木盆接著,涓涓的溪流一樣滾落下來。
一些遊客負責接著,等木盆接了差不多,就有人拿走,換一個木盆再繼續接著。
而磨出糊糊一樣的豆漿拿到那邊的紗布網兜,這紗布網兜每一張,長和寬都有一米五,四個角被鐵鉤子勾住,然後鉤子的一端是繩子,繩子掛在房樑上。
在村裡的大媽指導下,遊客們就推著這巨大的網兜,撐開雙臂,抓住網兜其的兩個鉤子,對面也站著一人,彼此就跟游泳一樣,你推一下,我推一下,還上下推,左右推,就看到那巨大的紗布往兜里盛的米黃色的米漿滾來滾去,看著就跟一大團的奶昔。
淅瀝瀝的白漿從在推動下,從那紗布網兜里泄露出來,經過一次簡單過濾,過濾出了做豆腐要用的白漿。
當然,只是一次過濾肯定是不行的,這裡頭還有許多細小的渣渣,需要反覆過濾。
第218章 終於吃到嘴裡了
這紗布網兜里的苦櫧果仁漿液每次都倒入一大桶,重的不像話,掛在屋頂的橫樑上,兩個成年遊客相互推動,把裡面的漿液一點點從那紗布兜里過濾出來。
別看著,就左右一推一拿,似乎也不怎麼用力,可這事也只有當事人知曉這其的滋味了。
他們心裡在飆淚啊。
臂都麻痹酸痛的不像話,然後,如果光光只是這些也就算了,他們還要備受精神的摧殘。那些在旁邊看著底下木盆里的果仁漿液,擔心漏了或者灑出來,還要的則是專門的把這些過濾好的端走,準備下一次的過濾。
於是,那些就在旁邊看著他們過濾的遊客們就化身成他們的小學班主任,一旦發現有漿液潑灑出來,那便是一陣的狗血淋頭大唾罵!
「你注意點啊,這可都是大家的血汗換來的,容易嗎?就這樣的被你們輕易的糟蹋了,你們還是不是人啊,這樣浪費別人的心血,這樣是會遭天譴的!」
「這麼好的東西,必須要小心一點對待啊,看看我們都跑到山裡面去了,就摘了那麼點,辛苦的要命,我的都剝痛了,現在終於給打漿了,你居然還給潑了,你這是在害我啊!」
「你到底會不會啊,就這麼點小事也幹不了,你乾脆不要吃豆腐了!」
「你要是真的不會的話,就趕緊的到一邊去,別耽誤大家的時間啊,我們都是很有時間關鍵的人啊,經不起這樣浪費……」
正在推著沉重的紗布網兜過濾苦櫧果漿液的遊客們被說的憋屈,這一憋屈,頭的勁兒就不對了,那潑灑出來的漿液就更多了。
然後自己心裡也是煩躁,老子累的要死啊,老子自己也不想潑的好不好,這裡的苦櫧果難道就他們自己剝的那一顆嗎?