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　　  扣肉很軟很糯，軟綿綿的，肉香味很濃，長時間的柴火慢蒸，把梅乾菜里的各種蔬菜香味，以及各種調料，還有那滴落的油脂滴滲透到每一塊肉的紋理中，扣肉咸香可口，酸辣椒的辣度和酸爽搭配的剛剛好。連帶著焦脆的豬皮那裡一同嚼在嘴裡，又軟又彈牙，即便是瘦肉的部分，也是極為軟嫩鮮香，這麼一大塊扣肉，肥肉和瘦肉的部分相當，可入嘴裡卻一點不油膩，反而香到不可思議。

　　  「扣肉蒸的很好，味道也剛剛好，有些辣味，卻不是非常辣。」吃完扣肉，沈瀟雲滿意的點點頭。

　　  這一個多小時的柴火沒有浪費掉，成就了那麼大的一鍋扣肉。

　　  吃完扣肉，沈瀟雲又換了乾淨的一雙筷子，先是扒了扒扣肉底下的梅乾菜。沈瀟雲扒的是剛剛拿掉那塊扣肉的地方，他扒開裡面被大塊扣肉蒸出的部分，想看看底下梅乾菜是不是都蒸好，蒸熟。

　　  底下的梅乾菜都吸足了油，像那白嫩的筍乾，油汪汪的水靈靈的，還被剁碎的酸辣椒混合在一起，一看就特別有食慾。曬乾的萵苣，碧綠色，鮮嫩鮮嫩的，芥菜乾也舒張了枝葉，豆角軟爛中帶著一股特殊的嚼勁，每一種菜乾都帶著一股肉香味，混合著蒸出的油香，淡淡的香辣和酸爽，一口下去，滿口留香，如果這個時候再打上一碗白白的大米飯，那簡直就是完美。

　　  「菜乾都蒸熟蒸透了，味道剛剛好，可以把其它的扣肉出籠了。」沈瀟雲有些意猶未盡的放下筷子，把蒸籠里的碗盤一個個都拿出來，反扣後，拿出碗，放在廚房的案板上。

　　  為全村人準備的飯菜都搬到前院子後，沈瀟雲開始往外面搬一大摞摞的湯碗。

　　  為了確保每個人碗裡都有肉，都有不同的菜，也不會遺漏掉哪一個，午飯就改用湯碗來裝。干體力活都是大飯量，用湯碗真的不為過。

　　  每一口大湯碗裡打上大半碗米飯，再打上一大瓢子南瓜藤，茭白炒臘肉，最後就是一瓢子梅乾菜扣肉。一盤子梅乾菜扣肉也就只能分四個人的份量，分到每個人碗裡四到五片扣肉，幾樣菜把那一口大湯碗堆的冒尖，光是看這份量，一碗下來，恐怕得有個兩三斤的樣子，著實份量實在的很。

　　  飯菜一碗一碗的打好後，就用木質的大托盤裝好，或者放籃子裡，提著送到新房子那邊，讓幫忙的人來吃飯休息休息。

　　  沈家人對於村里人這麼大飯量早已習慣，每天干體力活，消耗大，吃的也就多了，一般而言，這些都不會有剩下的。

　　  可沈瀟雲他的直播間裡的網友們表示已經驚呆了，甚至驚嚇的下巴都驚嚇掉了。

　　  不對啊，這個碗是用來吃飯的嗎？

　　  不應該是用來裝湯，或者裝麵條的嗎？

　　  這麼多米飯，那麼大的一碗，難道不是一家人的飯量嗎？結果這還不算完，主播他們給每個大的嚇人的碗裡裝了量大到嚇人的米飯，就連打菜那也是絲毫不吝嗇的那種，狠狠的就甩出一瓢子，那一瓢子下去，也有小碗吧，每樣都來一瓢子，挖的他們心臟都跟著一顫一顫的。

　　  看著比盤子口徑還要大幾公分的大海碗一個接著一個的在他們眼前晃動，直播間裡的網友們表示快要瘋掉了。

　　  主播他們村里人都這麼會吃嗎？

　　  雖然量大了一些，可這些菜看起來都很好吃的樣子，總是在他們眼皮子底下晃，他們饞的要命，恨不得伸出手，從屏幕里撈出一碗來，狠狠的過一把贏。

　　  「完了完了，我徹底的沒救了。原本我以為只是看主播他們家做菜，或者吃飯的時候就已經夠有毒的了，沒想到，更毒的在這裡。我光是看著主播他們家裡人打飯我就不行了，我饞啊，看著那一個個海碗被端走，我就在想，啥時候也給我來一碗呢？」

　　  「光是看這些菜的顏色就很好吃啊，特別有食慾，偏偏這麼多好吃的菜，它份量還足！我簡直嫉妒成了檸檬精了。」

　　  「表示第一次看到份量這麼多的飯菜，完全驚呆了！更可怕的還不是作秀，是真真切切的吃到肚子裡，幾百人的用餐量，我現在光是看著主播他們家裡打飯，看村里人吃飯我都覺得很香，饞的要命，活跟幾百年沒吃飯一樣，特別沒出息。」

　　  「關鍵你還不以為恥，反以為榮，還發到網上來，對嗎樓上的難兄難弟。」

　　  「主播你們村還招工嗎？管飯就可以，我說真的，這個念頭越來越強烈了。別的都不要，給口飯我就行了，我很好養活的。」

　　  「我也想去了，而且主播不是說了，到了鎮子會讓人來接我們的嗎？」

　　  「主播都在打飯，哪有時間理會我們啊，你喊的在大聲，主播他也聽不見啊。還是等主播不忙的時候，再說吧。」

　　  「唉，等主播不忙了，他要去接瀟灑哥了，還是瀟灑哥厲害，說去還真的去了。看看我們，天天就在這裡蹦躂，真的有幾個？」

　　  「……我是收到主播賣的筍子和香椿，說實話，這兩樣東西到我手上都是很新鮮，貨物也完好，斤數也是足夠的，我家人都里很喜歡吃。主播他們村的東西真的很好，是我二十多年來吃過最好吃的蔬菜了。我已經跟我家裡人商量了，打算過幾天就帶他們去主播他們那邊玩玩，體驗一把田園鄉間風景。不夠，現在我決定，我先提前過去探探路，等我家裡再來，我就去村口接他們。兄弟們，我這回真的去了。」