第12頁
直播間的網友們看的口水嘩啦啦的流,那麼白,那麼濃的魚湯就在他們眼前,貨真價實的野生小鯽魚湯啊,沒有任何的添加劑,可他們就是喝不到!
簡直太殘忍了。
然而更加殘忍還在後面,沈奶奶把鐵鍋洗乾淨後,再次燒熱油,放入切碎的蔥姜蒜末,煸炒出香味,撒入剁碎的酸辣椒,大火烹燒後倒入他們期盼已久的田螺肉,隨著鍋鏟的翻動,白嫩肥厚的田螺肉在鮮紅的醃辣椒,白色的蒜末翻滾下,綻放出誘人的色彩。隨著每一顆田螺肉沾染上細碎的醃酸辣椒沫,沈奶奶又拿出一個白色的陶瓷小罐子,舀了滿滿一勺子辣椒油,那辣椒油一看就很誘人,紅油剔透,辣子顏色正紅,還有一顆顆白色的芝麻,將這一勺子辣椒油淋上後,再去看那白嫩的田螺肉已經染上了朦朧的橘黃色。
隨著鍋裏白嫩的田螺肉和熱油發出滋滋的焦響聲,眼看著那一塊塊肥厚香辣的肉蜷縮成一團,光是看著,網友們就口水大量的分泌,難以想像這要是吃在嘴裡那該多美味。
撒上調味的鹽,再來一點香蔥末,起鍋裝盤,沈瀟雲非常給力,第一時間全方位的給網友們展示家鄉田螺肉。
於是鏡頭投向那還繚繞著陣陣白氣的香辣田螺,焦黃色,團成球的螺肉,每一塊螺肉都色澤誘人,染上入味的辣油,粘上細碎的酸辣椒末,點綴碧綠的蔥花,還有零星那麼一兩顆白芝麻。
光是看著,就那麼的誘人,偏偏主播更犯罪,拿起筷子夾起一枚鵪鶉蛋蠻大的螺肉,放入嘴裡,吃的是肉汁滋滋炸響,聽的網友們也不由得想要來一口。
媽惹,怎麼辦,突然好想吃田螺肉怎麼破?
第7章 鎮上的大肉餡包子
看著主播連吃了兩口,一邊吃還一邊嘴裡哈著氣,直播間的網友們那口水嘩啦啦的泛濫。
「味道很好,沒有腥味,吃在嘴裡真的又香又辣,很適合下飯,這會兒要是來一碗米飯,我能一口氣吃兩碗!田螺肉很美味,肉質肥厚鮮嫩,甘甜鮮美,吃在嘴裡有點像蝦肉的感覺,很彈牙,不過田螺肉的口感沒有蝦肉的韌勁,很嫩,肉質十分的細嫩,配合那些酸辣椒,好吃的我都快停不下來。」沈瀟雲毫無誇張的說道,田螺肉真的很好吃,更何況雲水村的水質很好,很養東西,就連這些田螺也是養的個頭肥大,肉厚肥美,吃在嘴裡回味無窮。
「不過,家裡人還沒坐上桌,我先吃就不好了,好東西大家一起吃才香。」沈瀟雲說著,端著那盤香氣繚繞的田螺回到客廳飯桌擺上,家裡也陸陸續續的做上桌,等飯菜上齊了,一家人圍著坐下來。
此刻,雲水村的外面還沒有黑,傍晚的霞光從窗戶照射進來,橘黃色的晚霞一點都不曬人,反而很柔和溫馨。
在沈瀟雲家中,一日三餐大部分主食是大米,頓頓吃柴火飯,有時候太忙趕時間早上會下麵條,晚上會弄一些麵疙瘩吃。
而像現在,農忙時候,全家大部分勞動力都要出去干體力活,必須吃飽,油水厚,所以一日三餐都吃飯。
香辣田螺很受歡迎,在上桌沒多久,就一掃而空,而大家下飯的速度也很快,一個個吃的津津有味,意猶未盡,吃完香辣的田螺肉,再來一點清爽可口的小白菜,喝上幾口還冒著白色的小鯽魚湯,滋味也是甚美,一家人吃的很開心,但看那添飯的速度就知道這些看似簡單的菜餚何其美味。
兩位老人能估算大家的飯量,每餐做的飯菜幾乎沒有剩餘的,即便是有剩下的,那也是一些醃菜之類的,每頓都吃的精光。雲水村一直都是依靠田地來生活,各個在很小的時候就開始下田種地,知道糧食的珍貴,沒有浪費糧食的念頭。
飯菜吃完,沈瀟雲幫忙收拾了一下碗筷,隨後又去後屋看了一下買回來的小雞仔,可能真的是因為雲水村的氣候水質好,這些從溫室里出來的小雞仔們很快就適應了這裡的環境,一個個都活蹦亂跳的,看到有人,用尖尖的嫩嫩的小嘴巴嘰嘰的叫個沒完。
給小雞仔們丟了一些中午割的草,又將水槽放了水後,沈瀟雲跑去豬圈看小豬崽子,小豬崽子還不大,每一個十來斤,長得圓滾滾的,它們都是純白色毛髮的小豬仔,還是小小的一隻,看起來很可愛。
因為小豬崽子還小,吃的比較精細,吃的食物主要是煮熟的南瓜和米糠混在一起,要吃煮熟的食物,等過兩個月,抽條子了,可以吃一些野食。
把六隻小豬崽子也餵得飽飽的,沈瀟雲給直播間的網友們打招呼。
「今天的直播就到這裡了,在這裡就跟大家說再見了。我們這邊很早就開始睡覺了,以前我們村沒有通電,所以天一黑,基本都休息了。雖然現在通電了,不過村民早就習慣早睡早起,我也一會兒洗漱完,早早的休息,我明早還要早起去鎮子上,估計四點多一點起來,明早再見啊。」沈瀟雲笑著跟大家揮手。
雲水村作息時間在直播間網友們看來,完全不能接受。
「不對啊,現在還不到六點吧,主播你們村的人都這麼早睡覺?」
「想想每天十二點睡覺的我,再看主播,我都懷疑我跟主播不是一個國度的!」
「等主播洗漱完畢,再忙一下,頂多八點,八點這麼早睡,真的不是步入老年人的生活?」
「沒看到主播都說了,明早四點左右起來,你們四點起的來?興許主播他們都是早睡早起的呢,主播還說明早開始主播,那個時候誰起的來?嗯?」