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一天下來,這收入有六百多塊的收入。
扣除成本,純利潤也非常不錯。
因為有了李磊攬下這活兒,本來炸油饊子擀麵和面需要兩個人,收錢,找錢,給客人打包,這也需要一個人,平均要三個人留在家裡,而今只需要他跟奶奶在家就行。
就像沈瀟雲說的那樣,勻出來的勞動力可以干更多的農活,家裡老人又下田種地去了,他們去打理莊稼。
這些田地里的莊稼其實也非常的嬌氣,必須要人精心照料,時常有人打理,偷懶多了,田地里長出雜草,等到收穫的時候,收成也不好。
李磊在上午十點多的時候,那會兒還有點慌,有點搞不清楚,怎麼才十點多,本來還在村里到處閒逛的遊客怎麼一下子就不見了。
熱熱鬧鬧的村子一下子就跟空了似的。
非常的神奇。
「大家都去吃飯了,食堂那邊十一點開飯,他們早早就去排隊,不早點去沒位置坐。」奶奶對此一點都不稀奇,甚至還讓李磊吃完飯去睡一個午覺。
不是吧。
有這麼的誇張嗎?
他是知道家鄉的飯菜可口,味道好,比外面的飯菜確實好吃很多,可每個村不都是這樣嗎?而且這還是一下子人去樓空,本來還人滿為患,跟逛街似的遊客唰的一下子都走光了,這默契的程度讓李磊咂舌不已。
第一天經營自家小吃的李磊哪有心情睡午睡,他就蹲守看著攤位,然後趁著每人玩了快兩個小時手機……
奶奶說的對,真的應該去午睡,因為真的沒有遊客來啊。
「遊客要午睡啊,不來也挺好的,你沒回來,我跟你爺爺就趁著中午這段時間多揉一些麵團,多炸一點麻花和饊子,不然真的做不動。現在磊子回來,我輕鬆多了,之前我還收到了負面評價,那幾天睡覺都不睡不著,心裡難受啊……」
聽著奶奶嘮叨,李磊也是心疼的不行,只能連連安慰,這種事不管誰遇到都非常的氣憤。
然後下午陸陸續續又有遊客來,不到五點奶奶就催著收攤,李磊還有點茫然和無措。
「這麼早啊,晚上不賣了嗎?」這天都還沒黑,要是一直經營,可以經營到晚上十點都沒問題啊。
「不賣了,大家都要休息,明天還要幹活呢。瀟瀟說了,要勞逸結合,賺錢的機會很多,不急於一時,慢慢來,不能太勞累。」看李磊有點傻傻的,他奶奶把那些麵粉,篩子,擀麵杖都給收起來。
這也太早了點吧。
難道以後每天就經營這麼幾個小時?
這也太輕鬆了吧,對於李磊來說,這一天的工作量真的太少了,門鋪就是自己的家裡,早點晚點都沒事,而且那麼早就提前放工了,這在哪裡都找不到這樣的好事啊。
這一天下來,真正營業時間也就六七個小時,可以說非常的短暫了,然而這麼短的時間裡,還有不菲的收入,這讓李磊極為滿意。
自家營業,不需要門面費,也不需要水電費,水可以從自家的水井裡面打,電費幾乎是用不上的,更不需要房租這些。而且空閒的時間很多,如果以後天天在家裡,早上早點起來幫家裡干點農活,等吃了早飯再開店完全不耽誤生意,中午那段時間也能找點活干,吃了晚飯,還能再做一些其他事情。
比如以後賣一些精包裝的小吃,就可以在每天收工後自己在家裡搗鼓,等第二天賣給過來遊玩的遊客,完全不用擔心時間太倉促。
如果每天都有這樣的收入,這一個月下來,光是賣各種小吃食差不多兩萬的收入,扣除成本和人工費,那也是盈利滿缽。
可以嘗試真空包裝,和精包裝,走價格稍微高端一點的路線,遊客可以以禮盒的方式購買,這樣每天的收入估計會更多。
把這一天的收入核對好以後,李磊開始給自家售賣的各種面點小吃的包裝設計這事操心了,既然打定主意了,就好好的干。
這一天下來,不管李磊家裡生意不錯,收入不菲,其他幾家有年輕人的帶動,不管是製作小吃的速度快了,售賣進度也加快,這一天下來盈利潤也非常的可觀。
這錢比想像中的好賺啊。
他們在心裡感嘆,之前還有點看不上這種每次一塊,兩塊,甚至是五毛錢的收入,可買的的人多,遊客們覺得便宜又實惠,買這種小吃食一點都不手軟,有的遊客手裡都拿滿了,也跟著擁擠的人群里擠,跟著買了幾塊錢。
不知不覺中,在這些遊客的購買,和自己身體力行做糕點,甜食,雙方的交易中,這些零碎的小錢就像是小溪匯聚成小河,小河匯聚成湖泊,這一天下來,有的人家收入七八百,有的甚至是上千都有。
關鍵這成本少,不需要門面費,就自家兩個人在哪兒賣,而且開門還挽,手工早,居然能賣這麼多的錢!
這一個星期的收成就趕上了他們上一個月班的工資了。
他們真的是太低估了遊客的購買力,同時也太地看了這些零碎的小錢了。
小錢多了,也是一筆巨款啊。
唯一讓他們感到遺憾的就是,這物價太低太低了,如果這價格提高兩到三倍,也不說提高到外面景區那種天價,就跟外面城市裡一樣,他們也是賺翻了。
「鎮子上賣的油墩子兩毛錢一個呢,油窩窩大肉包子三毛錢,我們這蘿蔔餅子五毛錢一個已經高出好幾毛了。」聽到自家小孫子抱怨賣的油墩子太便宜,要把家裡賣的油墩子,炸的油麵窩窩,麥芽糖都給漲價,漲到一塊錢一個,兩塊錢一個等等,家裡的長輩們紛紛表示不贊成,還舉出不少的列子來。外面城市裡的價格他們是不知道,可鎮子上的物價他們還是知道的,就跟家裡的小輩們說:「那個麥芽糖鎮子上四塊錢一斤,有的賣三五塊,就跟豬肉一樣的價格,你看我們這兒,就敲碎火柴盒那麼大的一塊,要一塊錢,已經很賺了。」