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    老子的指頭也超級痛的啊,指甲都給碎掉了。

    現在還要聽你們這群逼人在這裡嘮嘮叨叨的,他們都暴躁了,他們好煩的啊,你們還要不要人活了啊。

    不就是打個豆腐嗎?

    這趕著是抄了你們的家了嗎,這麼追著逼著壓榨他們,他們是不行啊,你要是行你們來啊!

    然後這個位置,就讓給了那嘴巴一直逼逼叨叨的遊客了,那承載著一腔怒火,還有自我感覺非常良好的遊客毅然的接了這個任務。

    然後,他們發現了,麻痹的,好酸好漲痛啊,腰杆也酸脹的不行,整個人隨時要到了一樣,那位仁兄在旁邊叨嘮一下,他立馬就把這個工作崗位轉出去。

    可惜,類似事情出現的概率還是很小的。

    含著淚把苦櫧果的豆漿過濾,看到那米白色的漿液流出來,沉澱,倒出上面的一層水,留下白色澱粉。

    真的太不容易了。

    遊客們這一刻居然有種詭異的滿足感。

    就好像幹了一件了不得的大事一樣。

    看著那澱粉用紗網裹住,擰乾,然後拿到這兩位請來的大媽家裡,放在大鐵鍋里,灶膛里架上了炭火,就用這種沒有火焰的溫度烘烤,不斷的翻動鍋的濕漉漉的澱粉,隨著鍋鏟的翻動,炭火烘烤,澱粉成顆粒狀,成粉末狀,直到沒有任何的水份,晾放在篩網裡。

    參與剝苦櫧果的遊客太多了,這幾大桶的苦櫧果最終打出的澱粉有五十來斤,平均一個遊客能分到二兩多一點的苦櫧果澱粉。

    也就是100克到150克的樣子。

    好在這種烘乾的苦櫧果澱粉,一百多克的份量居然還有滿滿的一小包,就跟超市里經常賣的那種乾脆麵,那麼大的一包。

    原本以為分不了多少的遊客,也找到了滿足感。因為給他們幫忙烘乾苦櫧果澱粉的大媽是這樣對他們說的:

    「這些粉子很經用的,每次要吃的話,用湯匙舀兩勺子,用水化開,再裝一大碗的清水,在鍋里煮一煮。煮的時候要一直翻動,煮開了,就放盤子放涼了,就變成了豆腐,切小一點,放點油,辣椒,醋,好吃的很。」

    遊客拿著分到的澱粉,被大媽的話給驚呆了。

    「也就是說,兩勺子的粉就能做一盤子豆腐,是這樣嗎?」

    那分到自己上的這一小包,最起碼能吃五六次啊,這麼一想,就覺得自己這一天下來的付出還是挺值得的。

    「是啊,要是你們想吃嫩一點話,可以少舀一點,也能成型,那吃起來就沒有那麼結實了。」大媽們的回答讓遊客們樂開了花。

    這付出勞動換取來的收穫,總是讓人那麼的歡喜。

    所有遊客的苦櫧果澱粉都給分到了,這兩位大媽,還有沈瀟雲沒有停下來,他們把之前過濾澱粉的上層清液收集起來,繼續沉澱。

    之前的苦櫧果殘渣,用水清洗,拿仿佛的揉搓,就跟洗米一樣,在清水裡搓洗,在大媽有力的雙之下,這些原本放在一旁的渣渣再次搓洗出了一些白漿。

    然而這次用的是一些孔隙比較大的紗布過濾,因此,苦櫧果的渣渣變少了許多。

    而那些搓洗過後的苦櫧果渣渣被大媽們拿出給豆腐定型的模具出來,把這些洗的發白的渣渣放在模具裡面,蓋上木板蓋子,然後在壓上重重的石頭。

    「這些搓洗出來的苦櫧果澱粉很少,以前我們也經常再搓洗一遍,做出更多的豆腐來吃,現在倒是沒有做這一步了,大家也不缺吃的了,而且經過搓洗過後的漿液比較苦澀,殘留大量的苦櫧果顆粒,做的豆腐有顆粒感,吃起來較為粗糙。」看到不少遊客面露疑惑,也擔心他們會誤會,沈瀟雲給他們做出解釋。

    「大家也知道,這兩天,時間太倉促了,剝的苦櫧果有限,大家分到的澱粉不多,我也只能儘量的滿足大家,讓大家既可以得到想要的澱粉,還能吃到這野味的豆腐。至於這些搓洗出來的,待會兒直接在鍋里煮熟,就能製作出豆腐來,一會兒就可以拿到食堂那邊,當晚餐的一道菜,大家都能吃到。」

    「還有那最後的渣渣,可以做苦櫧果豆腐渣,得明天才能壓成型,到時候也放在食堂這邊,味道估計就有些苦澀,但是吃起來,那口感絕對讓大家耳目一新,吃一會,就念念不忘。」

    看到主播的話都說到這個份兒上了,遊客們本來還有點小懷疑瞬間消失了。

    嗚嗚┭┮﹏┭┮

    主播真的是太好了,太為他們著想了。

    本來他們還想著,怎麼就不多打一點澱粉出來呢,難道是要自己藏著,想想自己真的太混蛋了,主播為了能照顧到每一個遊客,把這些苦櫧果可真的是用到了極致。

    等到了晚上,這些渾濁的黃褐色漿液變成了食堂里的一道美味,看著褐色的,軟軟的一塊豆腐,上面還沾著泡椒沫,辣椒麵兒,遊客們懷著激動一口下去。

    滿口都是嫩嫩滑滑的觸感,在舌頭觸碰的剎那,遊客們品嘗到了泡椒的辣,還有酸爽,以及一股澀澀的,帶著麻麻的刺激感。

    這幾種味覺觸感同時激發,在舌尖碰撞,讓味蕾在這一刻享受到了極致的味覺盛宴。

    同時,軟嫩爽滑的豆腐里還有細小的顆粒感,像是吃到了很細小的堅果顆粒,可這一咬,苦澀,酸辣,以十倍的快感爆發。

    初次吃到這種苦澀,麻嘴的苦櫧豆腐的遊客們,是痛且快樂著。

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