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下午給串好的小魚小蝦,洗乾淨的青菜,土豆片,萵苣片,各種蘑菇,筍子,刷上油,提前調好的調料,都給刷上,扒拉一些炭火,開始燻烤了起來。
這原汁原味,自己動手做的燒烤,就算是熏成黑兮兮的,自己也不嫌棄,吃的是嘴巴烏漆嘛黑,還依舊吃的開心。
還有的遊客,提前買了一些有肥又瘦的五花肉,一片片的切的薄薄的,串起來,在炭火上烤的香的不行,這燒烤的味道隨著風一飄,那味兒方圓百米之內,都能聞得到。
那些坐在凳子上的遊客就有點做不住了,好在那些在搗鼓這些的遊客們有良心,他們從木炭灰里扒拉出最先烤熟好的花生,撥了撥灰,簡單的吹了吹,隨便找個東西裝,就帶到晚會這邊的桌子上。
這些遊客們也不嫌棄這些剛從炭火灰堆里扒拉的花生燙手,一邊吸著氣,一邊手指飛快,亂彈的撿起花生,哈著氣,硬是齜牙咧嘴的把這烤的黑漆漆的花生剝開了。
還別說,這種外面看著黑漆漆,可這花生真的香啊,花生殼子一剝開,那香味就出來了,花生又脆又香,還很燙嘴,偏偏脆的很,特別是在這大冷天的夜裡,吃一顆,滾燙滾燙的,全身也跟著暖和了起來。
篝火那邊的柴火燃燒的差不多了,遊客們就拿出沈瀟雲提前準備好的手爐,把那些還是帶火星子的木炭放入手爐里,這些手爐是一些很偏僻的鄉下常見的取暖手爐,最老式的瓦罐材料做的,像一個深口的大湯碗,帶有一個把手,怕燙手,這把手上會纏上一些竹藤。
這些手爐是農家樂這邊為遊客準備的,方便遊客取暖,雲水村的冬天很冷,這邊的客房只有一部分給裝了空調,大部分是沒有空調。農家樂這邊是柴火做飯燒菜,每天都有大量的炭火,食堂里的阿姨做飯的時候,就會把灶膛里的炭火放進手爐里,再往裡面塞一些乾的鋸末子,或者干麥麩,干稻穀麩,加了這些,一個手爐可以保持熱度維持好幾個小時。
遊客們對於這些手爐,還是挺喜歡的。
再冷的時候,誰還在乎好不還看啊,揣著一個手裡,那叫一個暖和,一天下來,都捨不得放手了。
手爐陸陸續續的發到了看節目的遊客手裡頭。
這手爐到了手裡,有時候幾隻手都伸過來了,大家都很默契的吸了一口涼氣,那手掌在炭火的烘烤下,慢慢的就有了溫度,極度的暖和,舒適。
一些偷偷跑到篝火那邊,趁機搶來了烤熟的紅薯,用一張曬乾的筍子皮裹著,吃的又香又甜,如果不去看他們黑兮兮的嘴,還有那烏漆嘛黑的手,一切都顯得那麼的美好。
這一幕把遊客們看的直笑,正在吃烤紅薯,或者烤土豆的遊客也不怕被拍到丑照,就拿著烤的香噴噴的紅薯,一邊吃,一邊看節目。
什麼都沒有耽誤。
這一幕引起了不少遊客的注意,於是,不斷有遊客偷偷摸摸的跑去弄一些烤貨來吃,什麼烤玉米啊,烤甘蔗啊,有時候運氣好,能搶到一些烤蝦,烤魚,又屁顛屁顛的跑到曬場這邊,在別人羨慕的眼神下,吃的那叫一個有滋有味。
一些住在後山的大佬們,也有一顆吃貨的心啊,這個時候,又是過年,大家都很願意放縱自己的胃口和肚子,他們沒控制自己,也顛顛的跑去,等被投餵到了烤熟的紅薯呀,豆腐塊啊,那炭火烤熟,香味正濃,這哈喇子就控制不住了。
乾脆啥也不需要顧及了,敞開肚皮,但凡聞著香的,都要往嘴裡嘗一嘗,這一嘗,舌頭就被驚艷到了。
這種偷偷摸摸的,搶著吃的東西,真他媽好吃呀。
第255章 這屆晚會最閃亮的崽
隨著春節晚會, 和舞台節目到了尾聲,一些遊客們都陸陸續續的離開了觀眾席, 由於篝火那邊占地面積有限, 許多遊客在拿到一些烤紅薯,或者炭火烤熟的土豆, 就顛著手, 吹著氣, 再次回到舞台下方,就那麼大咧咧的坐在板凳上, 開始啃烤紅薯。
農家樂這邊的年夜飯準備的早, 遊客們吃的飽飽的, 再經過了幾個小時, 又吹了一晚上的冷風,餓的也快, 這會兒肚子也空了一些, 這些烤的熱乎的東西,趁著熱吃, 香的很。
沈瀟雲提前讓遊客們購買了不少土豆紅薯, 一些遊客們把這些東西放在炭火里烤,這些食物也夠他們這群人吃。
有的遊客在農家樂這邊熟了, 早就摸清了門路, 知道怎麼弄好吃。
比如這炭火烤熟的土豆,一個個拳頭那麼大,埋在炭火里, 外皮起了酥皮,還帶著褶皺那種,雖然黑漆漆的,外層的皮尤其的好撕,就那麼淺淺的一層皮子,外層皮衣扯開,露出裡面淡黃色的土豆肉,還是粉粉的那種。
一些熱心的遊客就顛顛的跑過來,手裡還捧著一塑料兜兒的辣椒麵兒,帶椒鹽的。
「來來,直接往這辣椒麵滾一滾,這烤土豆好吃的能把舌頭吞掉。」
跟烤紅薯味道不同,烤熟的土豆里外都是粉粉,糯糯的,同樣的很香,這種烤熟的東西香味通常都很濃郁,直擊嗅覺,這下一滾上辣椒麵,椒香撲鼻,辣椒麵兒刺激著舌尖,瘋狂的分泌口水,吃到這烤土豆的人一邊哈著熱氣,直呼過癮。
一時之間,這烤土豆居然成了眾多遊客手中的搶手貨。
晚上來曬場看晚會的村民也不少,村民趕熱鬧來了,他們覺得這晚會搞的挺有意思的,還能吃到瓜子花生,耐心的看起來。