第64頁

　　  「那行，一會兒給大家開飯的時候，我就把這事跟村里說下，家裡做飯的事你就不用操心了，我讓幾個人過來幫下忙就好。」沈爸爸一口攔下這個活兒。

　　  沈媽媽則是擔心另一個問題。

　　  「瀟瀟，你說三點多去鎮子上接人，到鎮子上不就是五點多了？你們沒吃飯，那那個外地來的不也沒吃飯？這都坐了一天的車，飯也沒有吃的，等到我們村也得七八點了？」

　　  太奶奶一直沒吭聲，聽到沈媽媽說出這個問題，立馬站出來發表自己的意見。

　　  「可以給他們帶點吃的過去啊，你看我們現在蒸的梅菜扣肉，用保溫桶裝好，帶過去，不正好？」太奶奶說道。

　　  「……帶到鎮子上兩個小時了，飯菜估計也差不多涼了，悶的時間長也不好吃。要不然這樣，我們現在做點梅乾菜燒餅，這個餡料是現成的，從蒸籠里拿出一盤就好，揉一點麵團，做幾個燒餅，味道好還頂餓，放涼了，味道也很香。」而且梅乾菜燒餅比較好存放，不用擔心在路上顛簸潑灑出來，這個天氣，放個一兩天都沒問題。

　　  「這個好，那我現在就揉一點麵團，麵團發好了，就開始做。」沈媽媽風風火火的就去拿麵粉。

　　  把這件事安排好後，待蒸籠里的梅乾菜扣肉蒸熟了，沈瀟雲這才再次開通直播。  

　　  「不好意思讓大家久等了，剛剛我接到一位叫瀟灑哥網友的電話，他說已經火車到我們武陵市。大概在下午五六點會到我們鎮子上，等下午我會去接他們來我們村里，等接到他們，我會給大家直播。」沈瀟雲把這位敢於吃螃蟹的網友分享給網友們。

　　  「哇！瀟灑哥，是直播間裡，給主播打賞的那個土豪瀟灑哥嗎？」

　　  「等等！我記得，就上午那會兒，我似乎看到這個哥們說正坐車要來主播你們村呢，我那會兒還當他別有用心，諷刺了好幾句，結果人就沒影了，我當時以為是假的。沒想到這個土豪還來個狠人！」

　　  「聽樓上的這麼一說，我似乎也有點記憶，可惜這哥們出現的太短暫了，我真的以為這傢伙是說著玩的啊。現在這年頭，誰把網上的話當真啊。」

　　  「……然後，現在，人家真的來了。」

　　  「主播還親自去接他，唉，早知道我也這樣干，我也有這種待遇了。現在去，估計奔著這種想法的不少，主播肯定沒時間搭理我們。」

　　  「瀟灑哥怎麼不出現了呢？我現在特別期待這個土豪出現呢，然後告訴我們主播他們村是不是像直播的那樣那麼好，我真的好怕被欺騙啊。」

　　  「估計是手機沒電了。」  

　　  「……我覺得是沒信號，一般而言，車上網速慢的吐血。而且這個還要看運氣，運氣不好，卡的一格信號都沒有，比被屏蔽了還要可怕。不要問我為什麼這麼清楚，因為本人親身經歷過這樣的場景，而且是多次。」

　　  「驚現黑酋！」

　　  「其實，大家也不用擔心，等農家樂辦好了，你們要是來這邊玩，我會讓人去鎮子上接你們的，不用擔心找不到路。」接送問題，這個也是沈瀟雲剛剛想到的。

　　  他們鎮子距離鎮子上太遠了，很多鎮子上的摩的司機也不願意送人來雲水村，來回一趟，耗費半天的時間，實在不划算。

　　  而且還是群山環繞的大山里，沒有人願意冒這個險。

　　  想要有遊客願意來雲水村，首先要解決的問題就是接送。

　　  等把那位網友接回來，沈瀟雲覺得必須在短時間裡把這個問題解決。

　　  「中午的午飯也做好了，我要去給大家打飯了。」手機再次掛在胸前，沈瀟雲和家人開始行動起來，幾鍋已經煮好的米飯全部裝在木桶里，提著去新房子那邊。

　　  中午有清炒南瓜藤，放一點蒜瓣，清香爽口。

　　  還有清香甜嫩的茭白，搭配一點臘肉，又香又嫩，嫩嫩的，脆脆的，吃起來滿口的都是蔬菜果肉的那種滿足感。  

　　  而沈瀟雲這邊的梅乾菜扣肉，經過了一個小時的柴火慢蒸，揭開最上面的蒸籠蓋子，小心翼翼的用打濕的毛巾飛快的端起一個倒扣的碗。等扣著盤子的梅乾菜扣肉放好，再一鼓作氣，雙手緊緊的拿穩相互扣在一起的碗和盤子，快速的反轉過來，如此一來，碗就扣在了上方，盤子在下方。拿掉緊扣的碗，露出盤子上方堆砌成半球狀的梅乾菜扣肉。

　　  因為提前擺放好，所以在拿掉碗後，蒸熟過後的梅乾菜扣肉造型上還是很好看的。

　　  呈扇形的扣肉被梅乾菜壓在碗底，壓成半球形，每一片扣肉都服服帖帖的，彼此緊挨在一起，完美的把底下的梅乾菜都覆蓋住，不留一絲縫隙。

　　  梅乾菜提前瀝乾，這道菜又是靠蒸汽蒸熟的，用碗隔開水氣，期間沒有一滴水，真真的做到了原汁原味，把食物最原始的味道全部激發出來。

　　  每一塊扣肉都蒸的油光發亮，扣肉的顏色很漂亮，因為原先是壓在碗底，被曬乾的梅乾菜水漬浸染，扣肉呈現出一種淺淺的黃褐色。在翻開碗的那一刻，扣肉里的油脂如數的被蒸出來，形成油亮的水狀，這些金黃色的油滴一點點的滲透到下方的梅乾菜里。

　　  「瀟瀟，你先嘗嘗看，味道好不好。」太奶奶還把筷子給遞過來。

　　  「好。」

　　  沈瀟雲接過筷子，先挑了一塊扣肉，那扣肉蒸的極其軟爛，肉塊很Q彈，夾在筷子上還收尾一顛一顛的，沈瀟雲手稍微用了一點力，那塊扣肉就一分為二，他夾了小塊的那邊，吹了吹熱氣，這才哈著氣咬了一口。