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　　  那些遊客們想哭(┯_┯)

　　  這不是他們想要的，要知道回是這樣，他們就多留一兩天啊，那樣一來不就能嘗到自己幸苦勞作的果實了？

　　  「主播，你別說了，說的我要哭了。當初磨這些米粉，我的手都起泡了，結果呢，我是一點都能吃到。」

　　  「這裡面的米粉也有我的功勞啊，我當初也幫忙了，主播你為什麼說這個啊，我現在特別崩潰你知道嗎？我千辛萬苦的跑到你哪兒去為的是什麼啊，不就是為了那幾口吃的嗎？」

　　  「天啦，我都哭瞎了！我是今早開始出發，目前已經到了武陵市。正找個地方吃飯，蹭網呢，看著直播，喉嚨里一甜，我都吐血了。我跟樓上幾位不一樣啊，我是女生啊，推石磨這活我也幹了，這是什麼天理。」

　　  「同姐妹的我看到這個懷疑人生，哎，，^，，心酸，自己的勞動成果成就了別人，太鬱悶了。下次一定要問問主播，不然就便宜別人了……」

　　  「咦，你們都是之前的遊客嗎？好慘啊，為什麼我看的那麼開心？」

　　  「這樣也很好啊，說明主播他們真的沒有抓你們去當苦力不是嗎？這不是自己的勞動成果，最終也是進了大家的肚子裡嘛。」

　　  「……想起前兩天那高高掛起的帖子，說去當苦力的，臉痛嗎？」  

　　  「我覺得臉應該不痛，心痛是真的(////)」

　　  和網友們解釋完一些相關的提問後，沈瀟雲就專注於今天的飯菜。

　　  紅薯燜飯里的紅薯依舊是香甜軟糯的，紅薯瓤甜甜的，軟綿綿的那種，顏色是好看的橘紅色，有點像蒸熟的老南瓜，吃起來香且綿軟，口感很細膩，沒有絲，入嘴後稍微用唇舌抿一抿，那紅薯的瓤就在嘴裡跟化了似的。

　　  甜甜的，香香的，吃一口心情也跟著好了起來。

　　  搭配米飯，既有飽腹感，還能吃到粗糧，完美結合。

　　  最關鍵的是，節省了一部分的大米。

　　  以後時不時這樣，像米飯搭配紅豆，綠豆，花生，或者地瓜，玉米什麼的，應該能節省一些開支。

　　  看到不少遊客擔心存糧問題，沈瀟雲心裡也琢磨這個不能忽視的潛在因素。

　　  感覺這是一個好點子。

　　  主食米飯吃多了最容易發胖，添加一些五穀雜糧，不僅頂餓，省去一部分開支，還能管飽。粗糧還有增加腸胃功能，營養豐富，減少肥胖發生。

　　  要不然，等過一段時間，不少長期居住的遊客們發現，才來一段時間，身體就大了一個號，估計好多人不敢來了→_→  

　　  沈瀟雲在心裡調侃道。

　　  吃了紅薯，扒了軟糯的的米飯，沈瀟雲把目光投向了今日的主菜——粉蒸肉。

　　  粉蒸肉依舊香氣撲鼻，米香味和肉香味完美的融合在一起，令人食慾大開。

　　  米粉的顆粒有粗有細，在經過長時間和豬肉相互搭在一起蒸後，干硬椒香的米粉顆粒變得飽滿且吸足了豬肉里多餘的油份，每一粒米粉都變得極其飽滿瑩潤，透著油光，好似半透明。

　　  上了醬油的粉蒸肉的米粉色澤通透，顏色分明，每一粒米粉好似瑪瑙，均勻的密布在每一塊豬肉上面。

　　  這些米粉都是手工磨的，顆粒粘連性非常好，大小位置好像被安排的恰到好處，把每一塊豬肉都給包裹好。

　　  而那些豬肉在醬油和米粉的搭配下，肥瘦顏色紅亮，油脂汪汪，經過長時間蒸汽燜蒸，肥肉的部分變得軟軟糯糯的，裡面多餘的油分已經蒸出，如數的被包裹它的米粉給吸走了。這樣一來，肥肉也不在油膩，肉質變得稀疏軟綿，綿綿黏黏的有點像熬好的膠原蛋白，筷子輕輕一碰，它就上了彈簧，發出可愛的顫動，晃晃悠悠的顫動。

　　  跟肥肉相互粘連的是瘦肉的部分，融合了大量的油份，在長時間蒸汽燜蒸，瘦肉的部分並不柴，吃在嘴裡很嫩，並沒有出現卡牙齒的現象。  

　　  只需要唇舌稍微用點力，瘦肉部分就能一一分解。

　　  不管是油香四溢，米香濃郁的米粉，還是蒸的鮮香軟爛的五花肉，在大米和豬肉的碰撞下，兩者都把食物的精華發揮到了極致，也滿足了食客們對美食的追求和嚮往。

　　  這才是我想要吃的那個味道啊。

　　  沈瀟雲在心裡想到。

　　  他其實不愛吃肥肉，可每次吃自家粉蒸肉的時候，那肥肉的部分卻變成了他的最愛。

　　  尤其是每片五花肉豬皮的地方，被醬油染成紅褐色，油光發亮，皮脂的地方變得q彈，極其有嚼勁，就跟吃牛板筋似的，越嚼越香，很是過癮。

　　  他們這邊吃的大部分是五香口味的，裡面會放一些八角，曬乾的橘皮，用剪子剪碎後和洗乾淨的大米一起炒熟，待炒熟米粒變得焦黃，有米香味傳來後，那些八角和橘皮的香氣也出來了，再拿到磨坊里磨個兩三次，依照每家每戶的喜好來。

　　  喜歡口感細膩，綿軟一點的，就多磨一兩次，喜歡粗糙點，有顆粒感，吃在嘴裡跟紮實，就磨一遍就好。

　　  沈瀟雲在外面也有吃過米粉蒸肉，同樣的還吃過米粉蒸排骨，蒸牛肉，羊肉和雞肉，幾者相互對比，沈瀟雲個人覺得還是跟豬肉搭配在一起比較完美。

　　  這米粉蒸的時候跟豬油相互搭配才是絕配啊，其他的肉也好吃，可肥肉的部分到底沒豬肉多。

　　  像外面還流行麻辣口味的，酸辣口味的，沈瀟雲覺得，下次也可以讓做飯的嬸娘們嘗試一下。