第174頁

　　  還有這裡各式麵食，光燒餅就好幾十樣，你家烙芝麻餅，我家烤油酥燒餅，你家油酥燒餅，我家做起酥燒餅，另則如糖麻醬燒餅、羅絲轉兒燒餅、油酥肉燒餅、什錦燒餅、千層燒餅、老面燒餅、肉沫小燒餅……還有許多味道奇特的胡餅，另外帝都常見的大小餛飩、炸油餅、豆腐腦這裡也都有，至於北疆特色的烤包子、手把肉、炸果子、烤包子、酸奶角、血腸、油腸、羊肚……更是遍地可見。

　　  這也只是小吃一類，大館子裡則是成套的大菜，如北疆的烤全羊、烤羊肉、手抓飯、烤魚等，如關內人更細緻的吃食，光羊的做法就有數十種，清燉爆炒做湯做羹，無不入口鮮嫩，好吃至極。

　　  另則雞鴨禽類、魚蝦水類，既有香辣風味，又不乏清淡鮮澄的做法。趙誠家的李忠家的來月灣三五日就吃肥了一圈兒。

　　  ——

　　  白木香近來與江南的絲綢大商賈談成一筆大生意，絲綢商人看中白木香染色的本事，尤其是印花，絕非尋常功力。白木香捐給平安寺一幅南無阿彌陀佛的貼金印花絹，大家不知道的是，白木香還印了一幅彩色的南無阿彌陀佛印花絹，一併捐給平安寺。這些絹是白木香從路過的絲綢商人錢大東家手裡買來的，聽說她要印佛像，錢大東家走南闖北，一向篤信佛事，錢都只收了成本價。

　　  待兩幅絹畫印好，錢大當家立刻決定同白木香合作印花生意，他從江南運絲綢到月灣縣，白木色印花染色。白木香染單色的本事沒的說，她的染料早就賣到南方去了，只是印花本事一直不為人所知。她主要這幾年沒空，自從嫁給裴如玉，在裴家出個門兒都難，跟坐牢一般，後來又跟著裴如玉來北疆，建織紡就耗費了白木香巨大的精力，接著她又懷孕生小裴秀，坐月子養孩子也牽扯無數精力。

　　  錢大東家問印花花樣的事，白木香說，“你出花板或是出花樣也行，我來出也可以。要按我說，除了百子被這樣固定的吉祥花板，其他每年每季都要出新板，不能總是樣式固定，我們今年夏天才開始印花布，有十六個花板，秋冬也要照著這個數目出。按著今年銷貨的量，賣的最好的前三個花板留下，明年再出十三個新板。”

　　  錢大東家當即決定與裴太太長期合作。

　　  趕上小九叔到了，白木香介紹小九叔與錢大東家認識，這就又牽了線，木香布如今進宮做了貢品，江南絲綢舉國聞名，織棉布的也有，只是遠沒有木香布精良，更無法與絲綢生意相比。錢大東家是想著，願意進一些上等木香布到他的鋪子裡賣。

　　  小九叔與他實說，“木香布很難勻出來，除去每年進上的五十匹，剩下的在帝都都不夠分。”

　　  錢大東家笑道，“哪怕勻出十匹給我。”

　　  小九叔道，“別說十匹，後年的都悉數定了出去。”

　　  最後，錢大東家磨出兩匹。

　　  木香布還屬於錢大當家能見到的料子，如白木香作坊里織出來的細羊毛料，春天最好的山羊毛里挑出來的最細軟細羊毛紡成的軟和料子，今年白木香得了兩匹，尋常人那是見都見不著。白木香想著，老太爺特意送她許多東西，她勻半匹給老太爺做衣裳穿。另外給小九叔半匹，讓小九叔帶回去給族長老兩口做衣裳，剩下的一匹就是自家人用，這樣的好料子，白木香不賣錢，自己人穿。

　　  小九叔每次收到白木香這種禮物就心疼的直抽抽，覺著這樣好的料子不拿去賣錢倒是自己人先穿，可真是……哎，木香就是這樣的人哪！

　　  小九叔這次來北疆，很俐落的把自己的親事定了下來。

　　  崔瑩特意來找白木香打聽小九叔的人品，以及一把年紀還未娶妻的原因。崔瑩現在不織布了，她如今是織坊的二管事，小財手底下第一能幹的姑娘。

　　  白木香一向喜歡崔家兄妹，崔瑩做事做人都精明伶俐，與縣尊太太自己的大東家走的也很親近。崔瑩過來跟白木香說起小九叔問她可願意他的事，白木香心說，我小九叔倒是挺俐落。白木香說，“去年楊家人不是過來鬧事麼，你在咱們作坊前護著王鳳的時候，小九叔正也在，心裡就似乎對你有意思。我說你年紀太小，去歲才剛及笄，小九叔比我還大三歲，你倆這年歲上就不大合適。”

　　  崔瑩難得扭捏了一下，說，“其實也不算大太多，就比我大八歲。我主要是看人品才幹，只要不是大的離了格，就無妨。”

　　  白木香笑問她，“你想打聽什麼？”

　　  崔瑩道，“九爺真的沒在老家有親事吧？大奶奶，我家裡雖窮，我也是絕不給人做小的！”

　　  “這你放心，小九叔要是那樣的人，我不能跟他合夥做生意。他這人哪，就是眼界高，挑的厲害。以前在我們老家的縣城、州府，都有財主相中他，想把閨女許給他的。他倒不是很看重女方家境，就想娶個能幹的姑娘。要我說，哪裡就那麼巧遇到樣樣可心意的，他也不肯湊合，一來二去的就耽擱了。他家裡爹娘急的很，就盼著他趕緊娶妻。”白木香說，“他現在也算頗有身家，身邊乾乾淨淨的，連個丫環都沒有的。”

　　  崔瑩心裡就有幾分願意了，她也是個眼界高心氣高的姑娘，立志要賺大錢出人頭地的。這一二年，給她說親的人不少，還有幾家富裕的，有好幾千頭羊好幾百頭牛的人家，她爹娘是很願意，崔瑩相過好幾次親，都是人家相中她，她相不中人。