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分江樓用的就是商人們出售的辣椒。
江舟嘗了一口就放下了筷子。
盧大郎被許昌養叼了胃口，嘗了一塊肉停了一下，為了探究，又吃了一筷子，終於停下了：「感覺怪怪的。」
他不是專業廚師，雖然覺得吃起來有哪裡不對勁，卻分辨不太出來，只是覺得不好吃。
江舟搖頭：「調料味道太淡了，辣椒不夠辣，他為了味道更濃，放的辣椒太多了，這一盆菜裡頭有三分之一都是辣椒，蓋住了別的味道，雞肉是直接煮的，火候有點過了，肉太老。」
他拿筷子在鍋里翻了一下：「這一鍋肉宰的太碎，所以很難看出來有沒有缺斤少兩，你可以找一下看看，裡面好像缺了雞心和雞胗。」
盧大郎也翻了一下，發現果然缺了。
江舟又說了一樣：「他這個雞肉，肉質太松，不夠緊實，感覺不像草雞。」口感倒是和後世的肉養雞差不多，肉雖然多，但是口感一般。
「不是草雞？那還能怎麼養？」
江舟把記憶里的那些知識歸納了一下，說了個大概：「就是，咱們尋常的雞大多都是餵的菜蔬蟲子，更多的時候是放出去讓它們自己跑，所以肉才緊實。」
「但是肉養雞不是，肉養雞大多都是關在一起，餵的是配比出來的雞飼料，又不常運動，肉質便鬆散，口感也差，營養也一般。」
盧大郎若有所思：「所以肉養雞的成本要更低一些？」
「當然。」江舟嘆了口氣，「難怪他們的價格比我們便宜。」
盧大郎坐了一會兒，躊躇道：「那咱們要調整價格麼？」
「沒必要。」江舟安撫他，「咱們的價格是合理的，再低就沒什麼賺頭了，這一家若是鐵了心要和咱們打價格戰，咱們拼不過。」
盧大郎有點急：「那可怎麼辦？」
「不怎麼辦，咱們打的是口碑和名聲，或許開始的時候他們能憑著價格攬走一些生意，但是就憑這一鍋肉，你覺得能留下食客麼？」
江舟對此表示格外自信。
餐飲店靠的不就是口口相傳和味道出名嗎？他從來沒聽說過哪一家店味道不好還能站穩腳跟的。
盧大郎：「接下來只要知道這家店是誰開的就行了。」
「鎮上能拿出這麼多錢開店的人不多，稍微留意一下就知道了。」江舟想了想，「而且這家店雖然看著像是半路出家的，餐飲相關其實做的還行，應該是有經驗的。」
盧大郎點頭：「左右不過那麼幾家，我回頭注意一下就好。」
江舟閒來無事，又嘗了一口雞肉，忽然露出怪異的表情。
看他臉色不對，盧大郎挑眉：「怎麼了？」
江舟「呸」一下把雞肉吐出來，擦了擦嘴，臉色黑下來：「這肉不對。」
「怎麼？」
江舟努力忽視唇齒間怪異的味道：「這肉像是放久了的那種，但是沒有過期，應該是在冰窖里放久了。」
盧大郎聽完直接黑線：「哪有做餐飲的用的還是不新鮮的肉！」
「大約是覺得辣椒的味道夠濃厚能蓋住味道吧。」估計他們也沒想到江舟的味覺會這麼靈敏。
江舟坐不下去了：「走吧，這店估計也開不了多久。」
等他們倆出了門，跑堂的進來，看見動都沒怎麼動的一鍋肉有點奇怪，原封不動端回去了，正巧掌柜的巡視後廚房，偏見他端了一大鍋回來覺得奇怪：「怎麼回事？」
跑堂的低頭哈腰：「不知道啊，那一桌客人看著沒怎麼動過就走了。」
正巧外頭有人催單子，掌柜的轉了轉眼珠子，擺擺手：「沒動就原鍋端出去，省了一鍋雞了，以後放機靈點兒。」
跑堂的猶豫：「這樣不好吧……」
「有什麼好不好的，趕緊端出去！」掌柜的瞪了他一眼，又轉身對著所有人道：「這些事兒都給我爛肚子裡，誰要是敢說出去，下個月的工錢甭想要了！」
……
江舟不知道後廚發生的事兒，他才出了分江樓，走了不過百米遠，迎面就看見「卓彥」和柳不平以及一群熟悉的富家子弟混在一起，走在中間群星拱衛的模樣，頗有些得意洋洋。
「不就是那麼點兒事嗎，我肯定叫我爹擺平了。」
作者有話要說：我感覺我現在能去cos那種，手腕受傷不得不放棄電競生涯的選手們
兩隻手都纏了繃帶
謝謝小可愛們的關心！！
第61章
陸恆正在吹噓自己爹有多厲害。
他前兩日因為怕江舟是原來的江舟，一直窩在家裡不敢出門，就怕被發現，結果江舟才告訴他自己也是個穿越者，他就忍不住出門浪了。
不過他也發現，呆在家裡的時間越長，他的靈魂和身體的排斥反應越厲害，出了門反倒沒有了。
他穿越一向都是沒有原主記憶，自然也沒有原主的生活習慣，不得不小心翼翼偽裝，只能慢慢摸索，漸漸地也摸出了卓彥的性格——越浪蕩跋扈越好。
因此，在柳不平帶著人又一次來邀請他的時候，他同意了。
結果沒想到碰到了江舟。
他立刻眼睛一亮迎了上去：「江兄。」
江舟看見他扭頭就想走，就怕自己控制不住暴打他一頓。
然而陸恆覺得他是知己，動作極快地拉住了他：「江兄！前幾日一別，甚是想念，不若一起喝杯茶吧？」