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「你死去吧你，這都是依晉朝古制培訓的服務員，月薪比你可高多了。」鄭忠亮小聲斥道。
「去。」張猛一個脖拐子，訓著李逸風一句：「也不嫌丟人。」
「這丟什麼人？連欲望都沒有才丟人。」李逸風不解了。
「帥哥，你不能在別人有食慾的時候，你卻有性慾吧。」董韶軍嚴肅地道了句，把李逸風刺激閉嘴了。不知道為什麼，他對這個天天玩便便的警察，有一種天生的恐懼。
等到眾人落坐，那卻是另一番風景，實木格子屏風，古色古香，一面是雕琢的千牛圖，線條極其粗獷，不過卻忍不住讓人多看幾眼。所圍坐的桌子是八仙梨木大桌，油光鋥亮，一摸手感極好，絕對是有年頭的東西了，鄭忠亮對這幫土逼說了：「這才是吃牛頭宴的風格，比什麼土家的牛頭牛逼多了，有客人專程開幾百公里來這兒吃。」
「又不是你家開的，拽個毛呀。」張猛不屑地斥了句。
「要我家開的，早把你掃地出門了。」鄭忠亮針鋒相對來了句。張猛伸手劈拳，鄭忠亮馬上抬臂格擋，這是當年警校里表示親熱以及發泄不滿的慣用方式。兩人邊拆邊相互人身攻擊，董韶軍笑著，微微地笑著看了餘罪一眼，示意了鄭忠亮的座位，那意思好像表達著什麼，餘罪笑了笑，使了個手勢。
一手劃兩圈，曾經同學時候慣用的，那叫蛋定。
說笑著服務員進來了，放下了幾味小菜，最後一盤叮叮噹噹放下卻把眾人看傻眼了，一盤子匕首，看得李逸風犯傻了，五把漂亮的匕首，正好一人一把，他愣著問：「不用筷子呀？」
服務員笑了，鄭忠亮揮手斥退了服務員，指著李逸風道：「兄弟，這就是餐具，這叫未見牛頭影，先聞刀叉聲，操刀剝食、大快朵頤，那才叫爽。」
「哦。」李逸風哦了聲，眼睛亮了亮，很稀罕了，不過一看那幾味小菜，卻是不入眼了。栗子葉、苦菊、苤了絲，還有一盤清嘴的黃瓜片，他用刀扎了片挑著問：「哇，不能連點調和都沒有，就這麼吃吧？」
「風俗不同，估計就這麼吃吧。」餘罪問道，他對於美食可沒什麼概念。
「一會兒就知道了，這玩意還真缺不了。今天吶，你們要見識到最牛逼的盛宴了，打個賭，一會別驚得喊出來啊。」鄭忠亮笑道，似乎很篤定，不過說得越神棍，越讓兄弟不齒，眾人你一巴掌，我一拳，戳著捅著裝腔作勢的鄭忠亮，白話他扮陰陽給大家卜課的糗事，這一點鄭忠亮可不認可了，他說了，哥在學校算得還是蠻准滴。
不信是吧？我在學校算著大家大部分都是苦窮逼命，你瞧，到現在為止，還沒有改變命運嘛！？
笑聲中，菜上來了，一身古裝的小妹領頭，之後卻是兩人合抬的大木盤子，一上桌，哦……的愕然聲音四起，果真驚訝地都喊出來了，一個碩大無朋的牛頭赫然在桌，香氣四溢、醬色鮮明、熱氣騰騰，把沒見過的哥幾個看得嘆為觀止。
小料放好，鄭忠亮給哥幾個擺著小盤小碗，看眾人驚訝他是頗為得意，直指著道：「吃啊，等好久啦。」
董韶軍拿著刀在躊躇，實在不知道往哪兒下刀吶。餘罪有點愕然，感覺這麼大牛頭，就這麼吃？李逸風卻是饒有興致地瞅著，傻傻地問：「這麼大牛頭，熟了麼？」
張猛最直接，刀一叉，一平削，一大塊肉已經叉刀上了，他蘸著辣子加蒜，狠狠地啃了一口，眾人都瞧他，只見他驀地一縮頭，使勁抿嘴似的，半晌喘了口氣，喜色外露，粗口就來：「靠，真他媽好吃。」
「是不是，我嘗嘗。」李逸風削了一塊，一咬一啃一嚼，馬上連連點頭，淫笑連連，不斷地往嘴裡送著，話也顧不上說了。
董韶軍削了一塊，頻頻點頭，他催著餘罪，餘罪小聲說著，這幾日一直倒騰牛下水了，有點反胃。不過在董韶軍的鼓勵下切了一塊，一嘗間，那香味和著辣味，仿佛有提神醒腦的功效一般，讓他直磨留香的齒頰。再一塊，又仿佛舌尖上味蕾全被激活了一般，刺激得他使勁地抿著嘴，幾乎毫無意識地，又來一塊，心裡的膈應，早忘到九霄雲外去了。
兩腮的肉瘦而不柴、帶皮的肥而不膩，吃著才發現那幾樣粗糙小菜的用處了，油膩的嘴裡嚼上幾根，清清爽爽地，就一杯白酒，又能繼續大快朵頤了。
哇，五個人刀來叉往，那叫一個風捲殘雲。
牛腮肉被張猛搶走了，他在狠嚼；牛眼珠被董韶軍叉走了，吃得好不變態；齶上的肉被鄭忠亮小心翼翼剔下來了，那兒的味道最美。連餘罪也沒閒著，正對著盤子裡偌大的舌頭髮狠，靠，這舌頭就有斤把，吃不下了。
漸漸地，偌大的牛頭見骨了。吃的速度放慢了，有人開始很沒風度的解褲扣了，此時才發現，根本不用這麼沒節操地搶著吃，五個人根本吃不了這盤牛頭……
……
其實整幢樓的吃相都不怎麼雅觀，如果有幸看一圈的話，多數的食客都在大快朵頤，即便是嬌滴滴的女士，也擋不住奇香美味的誘惑，握著刀橫著叉吃得眉開眼笑，牛頭宴這些服務員準備的那些精美的解說很多時候都沒必要說了。
為什麼呢？都忙著吃呢，誰顧得上聽呀！？
飯間從三樓包廂里下來了兩個中年男人，一個瘦高，一個矮胖，所過之處，服務員紛紛鞠躬，「經理好」，叫得是那位胖子，瘦的不認識的，不過肯定是經理的朋友嘍。就聽胖的在說著：「小丁啊，我們這兒的生意全仰仗您了啊，賀老闆這兩天不在，不過他交待過了，一定好好款待您。」