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　　  三年前的那天夜裡，他足足在安靜的長街上等了三小時四十二分三十七秒，終於等到了這肥女人牌癮過足，於是便從身後偷偷掩至，舉起手中的磚頭，驟然發力，對準後腦勺狠狠的砸了下去！

　　  啪！

　　  血水四濺！

　　  「方林你這小兔崽子怎麼做事的！做墩子（即飯店中專管切菜，切肉的，配菜的）半年了，卻還是連骨頭都剁不來！」

　　  這破響鑼的聲音一起，整個「奇香味」的廚房裡的人，都不需要聽內容，便都知道萬強又在拿著新來的那小伙子出氣了。說來也有些希奇，半年前來應聘的時候，這叫做方林的小伙子手法確實生疏，叫他露兩手，弄了半天，切出來的肉片只能用塊來形容，而肉絲則少說也有蠟燭粗細，最後哭笑不得的廚師長讓他去削蘿蔔皮，蘿蔔倒是削好了，只是二斤重的蘿蔔整整被他削剩下了二兩。

　　  然而天生我材必有用，精明的老闆在外間聽服務員將此事當成笑話說起以後，卻趕到了廚房裡，望了望眼前木吶平靜的少年，直截了當的把他拖到案板前，丟了一把厚背菜刀上去，不耐煩的道：「你能不能吃苦？」

　　  方林從旁邊默默的取下了一條圍裙圍上，瘦弱的身體被寬大的圍裙一裹，更加顯得瘦骨伶仃，他接著才簡明扼要的道：「能。」  

　　  老闆挽起袖子，翹著嘴上叼著的雲煙，從旁邊的冷櫃中乒桌球乓拖出來整整十來片豬肋排，加起來怕不有百十斤重，喘著氣道：「你要是能今天把這些排骨給我剁好，就留下來吧。」

　　  方林沒有說話，只是無聲的握住了斬在菜板上的厚實刀柄。

　　  其實，大概是所謂的上天對人是公平的緣故，天才往往還會加上白痴的後綴，一愛因斯坦個方面特別突出，那麼往往他在另外方面就會出來弱勢，就好比陳景潤對家務是一片茫然，某位鋼琴天才生活不能自理，愛因斯坦下廚房的後果就是引發火災，也方林也是如此，他從小就不大會削鉛筆，不太擅長做這些精細的工作。不過他的骨子裡有一股狠勁，越不擅長的方面，他就越是要鍛鍊。

　　  在進門之前，方林就對這家名為「奇香味」的火鍋店觀察了兩個小時，發覺此處的招牌就是排骨火鍋，因此他推斷出，此處所缺的，很可能就是能夠擔起剁排骨這種苦差使的人手，因此便進來應聘以至於人人都沒有留意到，在老闆未發話之前，這少年已經預先將厚圍裙穿上，避免用力斬砍排骨的時候血水濺到身上了。

　　  於是忍住手臂酸痛的方林，很成功的得到了這份高強度，低回報的工作。準確的說，是兼職。

　　  他現在有三重身份，一重身份是奇香味的員工，一重身份是南川大學的成人大專學生，最後那重身份，卻是公安部網上通緝的要犯！  

　　  只是沒有人會將那通緝令上略胖，圓臉的憨厚少年，與眼前這個削瘦，高顴，冷漠，木吶的人聯繫在一起，事實上就算此時方林的父母重新活轉過來，也未必能認出他們的兒子！

　　  這卻並不是整容。

　　  方林從看到了父母的屍體那一刻起，就定下了復仇的決心。而他還沒有要與仇人同歸於盡的打算，因此首先設想的，那就是退路！

　　  為了迅速的改換成現在的模樣，方林在親手殺死了復仇名單上的最後那三個人之後，便開始在路上口服預先備好的特殊減肥藥物，接著又用石頭生生敲去了上頜的左右犬齒！

　　  這是一個噁心而充滿了痛苦的過程，因為減肥藥物加上節食，體重就開始急速下降，犬齒的拔除，則使得面部的肌群開始出現局部的萎縮。這兩個巧妙而殘忍的辦法，使得方林的形貌發生了極其迅速的改變！再加上通緝令上的照片乃是他刻意放在老屋中留給警方的方林算準他們絕對尋不到自己近期的其餘照片！以至於他雖連名字也沒有改換，卻是沒有人會將他與那個殺人兇犯聯想到一起！

　　  序，淒涼痛楚的回憶！ 第2章刺青

　　  將整整兩百餘斤排骨剁成大小很不一致的碎塊以後，方林終於完成了今天的工作，他甩著酸疼的手臂面無表情的向著內間走了進去，拿起自己從垃圾堆中拾回來的破舊塑料飯盒，舀了滿滿的一盒白飯就著旁邊的泡菜大口大口的吃了起來，而客人吃剩的乾鍋排骨的油水湯汁，他也可以舀些來泡飯。  

　　  一頓晚飯加上兩百塊一個月的工資。這就是方林這份工作的待遇，同樣也是精明的老闆肯讓這個笨手笨腳的員工留下來的主要原因。這個價錢只是相當於洗盤子工的三分之一，但是高強度的勞動量，卻是洗盤子的三倍！

　　  所以，不管方林平時如何沉默，如何不近人情，如何的笨拙，但他只要沒有犯什麼大錯，就算是廚房裡最有權威的廚師長也不能叫他滾蛋的當然前提是在沒有出現一個比他要價更低的替補以前。

　　  方林吃完三大盒米飯，四份泡菜，無聲的站了起來，走到衛生池邊用水沖洗著飯盒，負責帶他的萬強刻意的從他的身邊撞了過去，將數十個碗盤嘩嘩啦啦的疊進了泛著油污泡沫的洗碗池中，然後翻起一雙牛眼，罵罵咧咧的道：「不長眼啊？滾一邊去！」

　　  方林淡淡的將自己的破飯盒收了起來，忍不住望了他一看。其實方林在這些小事，根本是心平氣和，以往的他幾乎是忍受了整個社會的嘲諷，鄙視，冷漠，與之相比，這萬強的刻意挑釁簡直連毛毛雨都算不上！