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本縣的倉大使叫杜子騰，雖是不入流的小官，卻也比吏員高一個層級。王賢儘管炙手可熱，依然不敢托大，與杜子騰執禮相見後，到他的值房就坐。
杜子騰四十多歲，肥頭大耳，一副腐敗相，不過也正常。官場有句話，叫『當官不如為娼、為娼不如從良』，意思是從實惠論，當官的不如管倉庫的，管倉庫的不如管糧庫的。可見庫大使官位雖卑，油水卻無比豐厚。
王賢道明來意，杜子騰並不意外，因為歷年初冬，都要賣出舊米、買入新米，也算是例行公事，今年拖到冬月底，已是著實晚了呢。這裡頭當然有許多花頭，但杜子騰和王賢不熟，前番讓周洋周糧商去探口風，也吃了閉門羹。加上王賢又是知縣的親信，杜大使不敢貿然開口，決定先公事公辦。
驗看了票牌之後，杜子騰讓倉吏去取帳冊來，介紹道：「本縣原來有四座預備倉，分設在四鄉，但這些年沿海鬧倭寇，布政司下令，將常平之糧集中在縣城，不再設倉於鄉下。」
在王賢前世的記憶中，好像明中葉才鬧倭寇，但其實從洪武年間到永樂年間，沿海的倭寇亦十分猖獗，好在此時明軍戰力強勁，倭寇只是騷擾，不足為患……不過倭寇來去無蹤，又有內應，官軍想要消滅他們，也十分困難。
王賢一邊聽杜子騰介紹，一邊翻看帳冊。厚厚的帳冊來不及細看，大致有數後，他便起身道：「杜大人，咱們去庫里看看吧。」
「好。」杜子騰點點頭，拿起一大盤鑰匙，帶著王賢穿過數道防水防火的院牆，來到掛著『甲字號』的倉庫外。
杜子騰將庫門打開，便見一個個磚石壘出的糧槽里，裝滿了白花花的大米。杜子騰伸手抓起一把米道：「江南多雨潮濕，糧食儲藏必須保持通風乾燥，這糧庫地下還有火龍，擱上十天半個月，就得燒一次。」
王賢點點頭，問道：「今年要處理多少糧食？」
第0067章 嘗一嘗
「兩千七百一十石七斗五。」杜子騰不假思索地答道。
「這麼多？」王賢皺眉道：「庫里一共才九千多石糧食。」
「沒辦法，」杜子騰嘟著肥厚的嘴唇道：「江浙這邊整天下雨，糧食太容易發潮了，」說著一臉自豪道：「兄弟可以打聽打聽，整個浙江省，霉變折耗三成以下的，一隻手都數得過來。」
「想不到大人還是高手。」王賢笑著應付一句。
「不敢。」杜子騰正色道：「兄弟位卑不敢忘國憂。」只是那張胖臉，似乎跟『正氣』二字很難扯上關係。
「要被處理的，都是什麼樣的糧食？」王賢話鋒一轉，問道。
「老陳糧、霉糧、還有讓老鼠拉尿過的糧食。」杜子騰道：「兄弟跟我來看看就知道。」便領著王賢到了丁字庫，一開門，刺鼻的霉味險些把人頂個跟頭。
王賢連忙捂住鼻子，杜子騰卻好像習慣了，捧出一把糧食灑在地上，用腳一踩便成了粉，「這是發了霉又幹了的糧食，連老鼠都不吃。」
「人吃了呢？」帥輝好奇問道。
「會死人的。」杜子騰道：「所以必須處理掉。」
「嗯。」王賢點點頭，倉里通過風，霉味差了點，他便走進去轉了圈，出來問道：「都是這樣的糧食？」
「差不多吧。」杜子騰點頭道：「按規矩，倉里養著豬，但凡豬不吃的，必須要處理掉。」
「那……」王賢狀若不經意地問道：「其餘的糧食又如何？」
「其餘糧食分兩種，新糧和陳糧。」杜子騰道：「陳糧是去年的秋糧，新糧是今年的秋糧，因為今年秋稅耽擱了，所以庫里絕大部分都是陳糧。」
「甲字庫里也是麼？」王賢咳嗽兩聲道。
「那不是，」杜子騰道：「那是老百姓還的春荒糧，不過咱們富陽百姓普遍有錢，所以春天借糧的並不多，秋天還的也就少……只有甲字庫一倉新糧而已。」老百姓借的都是帶殼的稻米，回頭卻要還白米，你跟官府根本沒法講理。「等把舊糧處理了，再買進新糧來，新糧舊糧四六開，也算符合規制。」
「別的縣是多少？」帥輝又問道。
「產糧縣是六四開，像咱們這樣的縣，一般是五五開。」杜子騰捧著肥厚的肚腩大笑道：「那是因為他們浪費太多，才每年都要多買新糧食！」
「大人果然是高手。」王賢微微一笑，道：「大體情況大人都介紹過了，那麼，我們開始盤庫吧？」
「盤……盤庫？」杜子騰肥厚的嘴唇一哆嗦。難道不是走過場麼？
「有什麼問題？」王賢淡淡掃他一眼，目光雖不凌厲，卻讓杜子騰渾身肥肉一顫，忙搖頭道：「能有什麼問題……」說著看看天色道：「不過都這時候了，肯定盤不完了，不如明天一早再來……」
「盤多少算多少吧。」王賢拍下手，帥輝便出去，將一眾書辦、民壯領進來。
杜子騰這才知道，對方是夜貓子進宅——善者不來！大冬天掏出帕子擦汗道：「讓他們干吧，兄弟屋裡喝茶去？」
「大人只管去喝。」王賢一身青衫，身材筆挺，微微搖頭道：「我不渴。」
永豐倉戌字庫內。
一隻只寫著又黑又大的『官』字的一石大斛，擱在一個個糧槽邊。
每個糧槽邊，立著一個白衫書辦，手裡拿著毛筆和帳簿，王賢帶來的民壯和永豐倉的斗級，用大木杴將糧食鏟到斛里。不一會兒，倉里便灰塵騰騰，嗆得人睜不開眼。