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怎麼說呢，大概是因為這些刀具都是生產出來、給專門殺魚的攤主們用的，所以非常結實耐用，而且絕不會出現用著用著刀柄突然掉了的情況，因為這些殺魚刀和去鱗刀的刀柄，都是和刀身鑄在一起的！
正所謂「一刀傳三代、人走刀還在」，聽說南江縣有一家已經倒閉的刀具廠，他們家建國初生產的刀具，現在很多祖輩賣魚的攤主還在用呢。
只可惜現在買不到了。
衛昇找當地賣魚的老攤主借過來試用了一下，果然手感厚重，但刀刃卻鋒利無比，整把刀從刀身到刀把，全部都是鐵鑄的，老攤主的老婆用碎布條在刀把上裹了一層防滑，雖然看著不好看，但用起來手感一流！
衛總十分眼饞，聽說這家倒閉的刀具廠現在還有後人生活在本地，他打算找時間上門拜訪一下，如果這門手藝能重現江湖的話，那些小日子國的什麼陶瓷刀，算個毛線？給咱們老祖宗的鑄鐵刀提鞋都不配！
看完手底下送來的產業調查報告，衛昇果斷決定：賣！必須把南江縣的殺魚刀賣爆全網！
於是，在緊張的拍戲之餘，「衛昇小廚房」再次上新。
既然南江縣的特產就是各種魚蝦螃蟹貝類，那做菜的時候，自然少不了這些「本地特色食材」啦。
正好今天要拍一場重頭戲，男二號在預感到要出事之後，下定決心替女主頂罪，去自首之前，就想為女主再做一頓飯。
衛昇就跟導演建議，不要去搞什麼道具食材了，他自己去菜市場買點菜回來做幾道不就行了？這樣做完還能當場吃掉，一點也不浪費。
也不用辛苦女主角拼演技，拿著一隻道具螃蟹，說半天台詞也吃不到嘴裡去，多難受呀。
甄瑜喜極而泣。
「假吃」是最容易被觀眾吐槽的表演藝術了，她簡直不明白，為什麼明明真正的食物比道具食材便宜，道具組就是不肯準備真食材呢？哪怕定個外賣，也總比花錢買一盤道具包子好吧？
張高峻本來沒打算拍買菜這一段的，可是，看著衛昇蹲在賣螃蟹的攤子上，一隻只仔細挑選著，這一刻，張高峻的靈感突然就湧現出來了。
「快！跟上去！把衛老師買菜這一段拍下來！」
「一定要完整！上三個機位！」
意料之外的，這部電影上映之後，最催淚的一幕，就這樣在髒兮兮充斥著魚腥味的菜市場裡拍完了。
買魚的時候，衛昇整個人沉浸在逛菜市場的快樂里，認真挑選著最新鮮的食材，和小販們討價還價，俊秀的臉上掛著燦爛的笑容。
可是，坐在電影院裡、已經掌握了上帝視角的觀眾們，卻已經提前知道了衛昇扮演的男二即將為女主頂罪入獄的劇情，看著他像平常一樣，給女主買菜做飯，忙的不亦樂乎的樣子，淚點低的觀眾們已經哭得稀里嘩啦，就連一些陪老婆或者女朋友來看電影的大男人，看到這裡，也忍不住抬起腦袋，強忍著落淚的衝動。
太虐了啊！導演你不是人！
男二對女主多好啊，她想離開漁村去大城市闖蕩，男二無怨無悔地離開故鄉，陪女主住橋洞、凌晨爬起來去搶魚，吃了多少苦？
好不容易生活漸漸好轉，眼看著倆人就能靠這筆生意大賺一筆，男二甚至還偷偷去金店問過價格，只等著賺到錢了，就買個金戒指向女主求婚。
可誰知女主求財心切，被幾個開皮包公司的掮客給布局騙了，女主發現的時候，這幾個掮客已經捲款跑了，男二也是無意中聽到她打電話找人借錢，才知道這件事的。
電影裡，女主其實並不是個踩著男人上位的傻白甜，實際上，女主非常講義氣，她感激男二一直以來無怨無悔的支持和陪伴，不想連累他，本來是打算自己把這件事情扛下來的。
但這個窟窿實在是太大了，她一個白手起家、毫無根基的漁家女，怎麼扛得下來？
很快，債主們找上門來，還報了警，男二察覺到女主想要認命去坐牢，哪裡捨得？
於是就有了開頭這一段，男二下定決心要搶在女主前面，去派出所自首，所以，臨走之前，他想再親手做一桌好吃的，和女主吃個團圓飯。
倆人白手起家賺的第一桶金，就是賣魚賺來的。所以，男二買回來的食材，有一大半都是本地特產的各種河鮮，幾乎花光了他身上最後一點錢。
第220章
早上剛撈上來的河蟹，用稻草綑紮好，放在蒸鍋里蒸著。
新鮮的鱸魚清蒸最好吃，但女主有個習慣，因為小時候村裡的壞小孩經常拿她的名字取笑她，說什麼「甄瑜不就是蒸魚」？
因為名字的諧音不好聽，所以女主生平最討厭吃清蒸魚，就愛吃紅燒的。
最好還是那種魚皮炸得酥酥的，再澆上兩勺糖醋汁，絕了！
於是，衛昇就把鱸魚先用蔥姜蒜和料酒鹽巴醃製好，先油炸再紅燒，仿照松鼠鱖魚的做法，給女主做了一道色香味俱全的松鼠鱸魚。
本地新鮮的小河蝦，個頭不大，衛昇就做了一鍋蝦米蛋糊，裡面放了些剁碎的牛肉絨，味道格外鮮美。
還有一種個頭更大的河蝦，先用蔥姜花椒水醃製片刻，瀝乾水分後，放入油鍋里，炸到蝦皮酥脆，撈出來之後，撒上椒鹽，一口一個咯嘣脆。
女主很喜歡吃炸蝦片，不過那個年代，市面上很難找到賣番茄醬的，男主特意買了一大兜西紅柿，親手給女主熬了整整三個玻璃瓶的番茄醬。