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如果合夥開店,說起安排人手,何雯第一反應就是春雨,春雨識字,會記帳,春雨如果去那邊,那麼春雨的丈夫可以帶走部分需要現用現加的配方,在那裡製做加入,其他完全可以定期從京城配送。
何雯將這個店的地點、需要他們夫妻倆做的事講給春雨聽。「大概情況我也說給你了,如果你去,住處費用我掏,每月給你夫妻二人共十兩銀子月錢,年底盤帳,如果賺得多,也會給你分紅。你可以考慮一下,我認為這是個不錯的機會。」
「老夫人,我可以回去想一想嗎?」春雨聽後,並沒有立即給何雯答覆,而是說需要時間考慮。@
「當然,這也是件大事,你的確應該好好想想,順便跟家人商量一番,但也不要太久,如果你同意,我就跟侯夫人商量,讓你去炙百味跟著管事學習。」何雯認為聽到這樣的消息立即同意或者拒絕,不見得就是對的,相反像春雨這般,想要仔細思量一番,才是可取的。
「你去看看侯夫人忙不忙,不忙就將她請來,說我有事跟她商量。」何雯跟春雨之間的事情說完,剩下的就是跟戴氏商討了。
第42章 處置
燒烤料配方雖然是何雯的, 但是何雯手裡沒人手,也不打算安排人手進行配方製作、保護、配送,這些都是戴氏可以做的, 今天這事,倒是給她一個提示, 她可以跟戴氏合作, 招攬別人開店,她倆賣配方, 占股份, 再在店內安排像春雨夫妻這樣的人員,賺得的利潤倆人再分。
沒兩天,春雨就給何雯回復, 最終決定出去闖一闖,何雯跟戴氏打過招呼,將春雨安排到炙百味, 從大堂到後廚,從採買到管帳, 讓她學個遍。
珩兒的婚禮如期舉行, 婚禮過後,江氏也準備辭行。臨走前, 她做東,請何雯及三位嫂嫂吃飯。
宴席照舊擺在侯府花園內。
「回來這麼久,一直還沒有請母親和幾位嫂嫂聚一聚,今日才終於有機會, 還請母親和幾位嫂嫂見諒。」
要離開, 江氏還是希望在何雯及幾個嫂嫂心中留下一個好印象的。這次回來,她總是覺得大家好像關係遠了許多, 話也說不到一處去,自從那日談論珩兒陪嫁丫鬟後,二嫂和三嫂都離她遠了些。她那日回去仔細回想,自己並無什麼出格過分言語,搞不清楚這幾人現在是怎麼回事。
「我嫁過來時間短,如今還陪著四郎在外,好不容易回來一次,不過月余,又要離開,想著不能侍奉在母親左右,心中既不安又不舍。」
「你們少年夫妻,若留你不讓你走,倒更是罪過。」何雯又不是那真正的古代婆婆,非要兒媳婦整日在身邊伺候。「再說你們年輕,正是建功立業的好時候,不要想太多。」
什麼不安不舍的,不安可jsg能有點,不舍就有些誇張,她們之間有什麼感情,就不舍了。
「母親這麼說,我這心裡舒服多了,我與四郎雖不在母親身邊,但我們心裡記掛著母親,母親也要時常想起我們,不能整日被大嫂二嫂三嫂圍著,就把我忘了記,那樣,兒媳可不依!」
「哈哈哈,四弟妹,你放心,有我們在,母親想不起來你。」朱氏這個腦子,關鍵時刻又跑丟了,她以為江氏說這些真的是跟何雯撒嬌。
「四弟妹正不捨得母親呢,你還這麼打趣,有沒有做嫂子的樣子。」戴氏出聲說道。「四弟妹,你放心,我們啊,會經常在母親身邊提起四弟和你。而且,明年正月,你不是還要回來給你母親過壽嘛。」戴氏是真心的。
江氏心裡一陣無語,你們真的不是提前約好的,真的不是故意的嗎?
「我突然想起個事情」何雯倒是被江氏這個忘不忘的言論提醒,想起那日找戴氏商量的事。
「炙百味開張兩個多月,生意一直不錯,我那日和你們大嫂商量,決定對外賣配比好的燒烤料,如果你們有感興趣的,可以自己買了,想去哪裡開店,去哪裡開店。」
那日她找來戴氏,倆人合計能不能以方家這種模式開店賺錢,但後來想了想,不行。
畢竟是官宦人家,跟其他官員或者富豪有太多牽扯,與他們並無太多好處。方家倒也還罷,都是愛讀書不怎麼會做官的人,在朝中也沒什麼實權,合作就合作了,但如果徹底放開,用合夥的模式來賺錢,文官武將、鄉紳富豪好多都跟永定侯府有關係,那他們家的好日子也快到頭了。
但賺錢的買賣不做,又覺得可惜,思來想去,倆人覺得可以賣燒烤料啊。她們將所有配料配比好,裝在一處。那幾樣不能長時間保存的配料,就給對方一張單子,回去自己加進去。這就既能保密,又解決當前科技沒辦法解決的保鮮問題。
你買回去願意自用就自用,願意拿去開店那就開店,跟永定侯府沒有半毛錢關係。而且他們賣燒烤料是提價賣,對炙百味的生意並無多大衝擊和影響。
希兒也對這件事不反對,畢竟慢慢的她就懂得如何開好一家店,慢慢的也會培養出自己的人手,到時候她也可以買了原料自己開店。
「母親就不跟我們合夥了嗎?」江氏問。
「不了」何雯回道「我的精力有限,做不了那麼多。」
「大嫂呢?」江氏又問戴氏。<hr>