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對吃的執著這一點上,她永遠佩服唐景汐。
地瓜干吃沒了的頭兩天,唐景汐蔫巴巴的,仿佛生病了一樣。
娃娃不玩了,積木也不玩了,啥都不玩了,也就看看電視劇,看的時候還好,看完就開始唉聲嘆氣。
蔣阿姨還能不懂他們家的小姐啊?
這兩天,她拜託菜市熟悉的攤主幫她留下一批特別好的紅苕。
這天,唐景汐又無所事事地、沒精打采地飄到了廚房,卻見到廚房的檯面上放了好幾個盆,裡面是橙色的長條塊塊。
「篤篤篤篤篤篤——」
蔣阿姨穿著圍裙,站在菜板前握著菜刀,刀起刀落,好大一坨瞬間切成均勻的粗粗的長條。
唐景汐不認識,但知道這是吃的。
語氣情不自禁地就歡喜了一點,她問:「這是什麼呀?」
蔣阿姨抬頭,笑著瞥了她一眼。
「你猜?」
「南瓜?」
好像不對呢,南瓜的皮好像是綠色的吧,但裡面很像呀。
唐景汐微微皺著鼻尖,給出一個自己都猶豫的答案。
蔣阿姨:「再猜。」
果然,不是南瓜吧。
這可難倒了唐大小姐,她愛吃,對菜品信手拈來,對食材那確實抓瞎。
「唔……呃……嗯……啊,難道,難道……」
她吭吭哧哧,蔣阿姨以目光鼓勵她:「難道是什麼?」
唐景汐小臉都皺皺巴巴了:「……是橙瓜嗎?」
是橙色的呢。
「噗!哈哈哈哈哈。」
蔣阿姨爆出爽朗的笑聲,忍不住放下菜刀,手在圍裙上蹭了蹭,摸摸她可愛的小捲毛。
「傻孩子喲,這就是你想吃的紅苕啊!」
唐景汐愣了愣:「紅苕?」
蔣阿姨停頓了下:「哦,對,嵐嵐他們那邊叫地瓜。地瓜你總知道了吧?」
地瓜!
地瓜!
這就是地瓜乾的地瓜嗎!
盆里裝的橙色的長長的粗條,仿佛自帶金光特效,映入唐景汐圓圓的大眼睛中。
哇哦~~~
地瓜~~~
「可是……」
她立馬有疑問了,這個,和宋青嵐帶來的那種瘦瘦的不一樣呢。
這次沒等唐景汐問,她想什麼都刻在腦門上。
蔣阿姨一瞧就知道:「這是新鮮的紅苕,哦不,地瓜。哎反正紅苕地瓜都一樣的。等我蒸了用烤箱烘乾了,就是你愛吃的那個樣子了。」
「好耶!!!」
唐景汐又活了,蹦的好高,抱住蔣阿姨的腰,依戀地將頭靠上去:「蔣阿姨對我最好最好的啦,以後我也要對蔣阿姨很好很好的!」
「去,去,你就這張嘴,天天就會說好話。」
心知童言當不得真,但蔣阿姨一張臉也架不住,早就笑開了花。
唐景汐蹦蹦跳跳地上二樓去了,她要告訴宋青嵐這個好消息——
又有地瓜干可以吃啦!
蔣阿姨動作很快,忙活一天,傍晚時分,終於端出一盤新鮮出烤箱的地瓜干。
色澤鮮亮,上面有些還帶著蜜汁的光澤,金燦燦的好不誘人哪。
「我吃第一個!」
唐景汐率先拿起一個放進嘴裡。
景新雨哎了聲:「洗手沒啊?!」
唐景汐哪管那麼多,小嘴唇動得飛快,不一會,第一口便已落了肚。
「嗯……」她沉吟。
蔣阿姨期待地看著她:「怎麼樣,怎麼樣,是那個味不?」
唐景汐又拿起一根,放進嘴裡嚼啊嚼,然後嘴巴撅起,似乎有些苦惱。
她又拿起一根遞給宋青嵐:「你吃一個看看呢。」
景新雨心好累:「……嵐嵐洗手沒啊?」
宋青嵐伸出去的手頓了頓,沒洗的。
她只好走近一步,張開嘴,唐景汐握著地瓜乾的小手抬了抬,就餵進她的口中。
唐景汐的目光那麼認真,宋青嵐也只好「品鑑」得十分認真。
不過她真的感覺出來了。
唐景汐一直認真地看著她的表情變化,便沒有錯過那些細微。
「是不是不一樣啊?」她問。
蔣阿姨也拿起一根嘗了嘗:「挺好吃啊。」
到了這個份上,景新雨感覺自己不拿一根,好像不太合群了。
她也扯來一張紙巾,捏起一根。
「挺好吃啊,紅苕原來還能這麼做呢,」她感慨:「我還是第一次吃烘乾的紅苕干。」
唐景汐還看著宋青嵐:「怎麼不說話呀。你覺得呢。」
媽媽和蔣阿姨都說好吃,可是她覺得不一樣。
宋青嵐也覺得有些不一樣。
好吃是好吃的,但……
「不對嗎?」
蔣阿姨的目光在兩個孩子表情之間來回,也明白了,奇怪地說:「嵐嵐你們那裡怎麼做的呀?我也是蒸了烘乾再蒸再烘乾的。你們那裡不一樣嗎?」
這麼說,宋青嵐就明白為什麼了。
她抿抿唇:「我們那裡不是烘乾的,是曬乾的。」
鄉下人家,哪有進口的烤箱,還能烘乾。
但北方陽光照射強,又足夠乾燥,放在室外平攤晾曬,比人工機器烘乾確實更香更有韌性。
「曬的……」
蔣阿姨露出為難神色:「那就沒辦法了呀,我們這裡冬天濕氣重,咋曬得干哦。」