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她叫不出來，也想像不到，更無法將廖氏跟閃著金光的模樣聯繫起來。
她唯一能做的是告訴自己，有母親又怎麼樣，不還是吃不到北疆的羊肉。
馬車疾馳，風吹耳後。
她咧著嘴角，濕漉漉地笑。
第351章 殺羊
為了讓小羊多吃出點肥油，宰殺的時間一拖再拖，定在了大年三十。
大師傅早早地拎著殺羊刀過來，像朵綻放的花兒，圍在張姑姑左右。
一會「大妹子你幹這活做什麼，我來。」
一會「香蓮妹子你歇會，交給我。」
可把張香蓮嫌棄死了，「干點活怎麼了，這馬上大過年的不能放鞭炮不能貼紅紙，總得做點好吃的。」
就是這臉上眼角都遮蓋不住笑意，手裡的活也都「無可奈何」地交到大師傅手裡。
往年最為忙碌的女人，今年也終於能夠歇上一歇。
回過頭，看見滿院寂寥，看見鴉雀無聲的孩子們，又覺得惆悵心疼。
好在大師傅燉上魚和肘子，拎著刀走出來，「殺羊了殺羊了。」
原本百無聊賴的孩子們全都蹦起來，滿臉稀奇地過來圍觀，就連床榻上的許默都坐直身體，視線穿過窗口抵達院落。
殺羊是個力氣與技巧兼併的活兒。
半大的小羊被抬到桌子上，由姜三姜四按住手腳，汪小松提了桶熱水，汪小竹抱著塊磨刀石，還真是全家齊上陣。
大師傅應該是有些年沒幹這活了，拿刀比了很久，才果決地在羊喉管上一划。
隨著羊血奔涌，嘶鳴著的咩咩聲也微弱下去。
膽子小如汪小竹，已經捂著臉蹲到角落去了。
膽子稍微大點的張香蓮，也避開視線，抱著木盆的手微微顫抖。
正好大師傅扯起嗓子喊，「盆來。」
她手一抖，沒能精準放置，鮮紅的羊血濺到外面。
原本以為大師傅會好脾氣地憨笑兩聲，卻不想他嚴肅又認真，「要放准。」
說完，將木盆撥弄到正確位置。
等到鮮血流盡，羊已經幾乎沒了氣息，大師傅手指一摳，利落地給喉管打了個結。
接下來的步驟稍微有點噁心，需要在羊蹄子上劃一刀，往裡吹氣。
大師傅弓著腰，圓潤的肚腩絲毫不影響動作，也不嫌羊蹄髒，更不畏旁人眼光，態度認真仿若鏨刻金簪。
張香蓮在旁邊看著，突然覺得眼前這個男人周身散發出光芒，與好脾氣截然不同的感官，新奇且讓人心神顫動。
難怪老話說，認真的男人的最英俊。
她害羞著垂首，餘光瞥見大師傅已經吹好氣，正在利落地剝皮，撕肉，處理腹腔。
原本令人生畏的環節，也在此刻緩緩變成了坦然。
同樣坦然的還有姜笙。
從割喉管開始，她就伸著脖子看。
長宴幾次捂她的眼睛，都被使勁掙扎開。
剝皮的時候她更是歡喜又好奇，追著嚷嚷，「為什麼吹氣，為什麼要從羊蹄子吹氣，從別的地方不行嗎？」
這些問題讓哥哥們語塞，誰都回答不上來。
還是大師傅剝完皮，汗流浹背道，「給羊吹氣是為了方便剝皮，氣在皮與肉之間通過直達全身把皮與肉分開。從羊蹄子吹起是為了紮起來，保證不漏氣。」
姜笙恍然大悟。
一旁的張香蓮只覺得大師傅周身光芒愈盛，咬咬牙掏出帕子，為他擦了擦額汗。
大師傅仿若雷劈，圓圓臉上的笑容勾起又放下，放下又勾起，最後咬痛了舌尖，才確定這不是夢。
「香蓮。」他聲音顫抖，「你……你給我擦汗了啊。」
張香蓮面色通紅，輕輕地「嗯」了一聲。
「那你再給我擦擦，再擦一下。」大師傅迫不及待。
張香蓮的面色從通紅變成漲紅，胡亂擦上兩下，再待不下去，羞赧著離開。
只余孩子們捂著嘴偷笑，有祝福，有歡樂，還有幾分湊熱鬧。
大師傅深吸一口氣，知道有些事情急不來，耐著性子繼續分解羊肉。
這個過程比殺羊稍微好點，但鋒利的刀划過血肉，剔過筋骨，多少還是讓汪小竹有些不適。
反觀姜笙，要不是長宴拉著，恨不得湊過去摸兩把。
究其根本，還是她過往歲月里挨過的餓太深刻，食物是她最喜歡的東西，吃飯是她最喜歡的事情。
至於殺羊的殘忍，淋漓的鮮血，遠沒有活著重要。
「待會那個羊腿和羊排都給你烤著吃。」鄭如謙揪起她的小辮子，「其他的全都燉了，怎麼樣？」
姜笙像小雞啄米那樣點頭，「二哥，我們就只殺一隻羊吧。」
「為什麼？」鄭如謙有些稀奇，「這羊還沒長成，一隻最多三十斤，幾天就吃完了，到時候再把第二個給你殺了解饞，不好嗎？」
好，當然好。
這個寂寥的新年能有幾十斤的羊肉吃，是多少人都羨慕不來的口福，可姜笙惦記著遠方還有個哥哥，她掰起手指頭算啊算，算著三哥是不是該放探親假了。
一共兩隻羊，這隻他們先嘗嘗，留下一隻等三哥回來吃，誰都不漏下。
順便還能跟三哥邀個功：看，這是妹妹給你留的。
姜笙為自己的小算盤感到沾沾自喜。
冷不丁小辮被放下，挨了鄭如謙一個腦瓜崩，「就你聰明，他在北疆吃了不知道多少羊，還需要你特意留。」<hr>