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「小姑娘啊,這個干豆角,你們還有多少?」大掌柜僵硬著面孔,「我們悠然居都要了,全都要了。」
姜笙歪著頭還沒來得及說話,一旁的汪小松就嚷嚷開了,「要什麼要,你們不是不稀罕嗎,我們安水郡小地方的東西,別污了你們大酒樓。」
頭一次,小松哥哥的嘴那麼利索,聲音那麼動聽。
姜笙回頭比了比大拇指。
汪小松更添驕傲,挺直了胸膛,渾然沒注意到大掌柜黑掉的臉色。
「我……」他正要發火。
旁邊的大師傅咳嗽了聲,「已經有好幾位貴人訂過這菜了啊,他們說沒有就拆了悠然居,你是掌柜你看著辦。」
大掌柜在心底罵娘。
孔師傅不是個東西啊,明明自己就能過來買,非要他出面,偏偏事情又真如孔師傅所說,已經有好幾位貴人訂了豆角燉肉。
為了生意,為了悠然居,大掌柜只能卑躬屈膝,「之前是我的不是,都是我不好,干豆角是個好東西,往後你們有多好,悠然居就要多少。」
「真的?」姜笙拉長語氣,「不知道干豆角,掌柜的什麼價格收?」
說起來,干豆角可真不便宜。
剛開始做的時候作坊姨姨們手生,兩斤的鮮豆角能曬成一兩多點,乾燥到有點過分。
後來熟練了,量大了,一斤就能穩定曬出一兩的量。
鮮豆角一斤還得兩三文錢,曬出一斤的干豆角至少要二三十文,還不算人工以及場地費用。
當初鄭如謙在安陽縣購買是五十文一斤,後來賣給安水郡悠然居,是一百文一斤。
到了豐京,怎麼也得漲點吧。
姜笙歪著腦袋,圓溜溜的大眼睛緊盯大掌柜,像是要看他能捨得出什麼價格。
倒把一身肥肉的掌柜嚇得不行。
給高了吧,悠然居虧本。
給低了吧,怕小姑娘翻臉不高興。
「二……二百文一斤?」大掌柜試探著問,這已經跟豐京高端糕點的價格差不多了。
棗糕好像就是這個價格。
可糯米粉多貴了,干豆角多便宜。
姜笙小腦袋瓜子轉了轉,回過神,「好,都給你了。」
她答應的太過乾脆,讓大掌柜瞪圓了雙眼,懷疑自己是否價格給高了。
無奈話已出口,他也只能咬牙收入囊中。
轉眼,悠然居的馬車載著四百斤干豆角離去。
姜笙數著到帳的八十兩銀子,喜笑顏開。
汪小松在她身後嚷嚷,「這下豐京的悠然居不會再瞧不起我們了吧。」
姜笙收起銀子,還沒來得及說話。
長宴淡淡接聲,「那可不一定。」
豐京人的驕傲,那是刻在骨子裡的,對外地人的鄙夷,也是與生俱來。
想要讓他們認可。
難。
也許只有清風霽月的大哥會驚艷豐京人。
又或者勤懇耐勞的二哥,能夠讓豐京側目。
長宴有自信,自己的這兩位哥哥,很快會在豐京綻放出奪目的光彩,他們不是豐京人,但比豐京人更優秀。
他們自信蓬勃,他們勤懇耐勞,他們兢兢業業,他們聰穎認真。
他們從小地方一路走到大城池,逐漸豐滿的不止思想,還有兩側的羽翼。
二哥有自己的生意,有開設的鋪子,有精明的頭腦。
大哥有自己的學業,有自己的友人,遲早入仕途。
他們真的很棒很棒。
不比豐京任何土生土長的公子差。
長宴扭頭,望著皇城的方向,眼底流露出一絲鄙夷,並著滿滿的慶幸。
幸好,幸好。
第219章 再談糕點合作
把從安水郡運過來的干豆角賣給悠然居,姜笙終於長出一口氣。
她沒有辜負二哥,沒有搞砸二哥的生意。
但更讓人驚喜的是,大師傅自從知道了九珍坊是他們開的以後,時不時地去光顧,捎上兩斤糕點都是常事,沒事還會去後廚轉轉。
剛開始張姑姑以為他是想偷配方,著實提高不少警惕,連帶著汪小松都敵視他。
直到新年前五天。
觀摩了許久的大師傅終於道,「悠然居也有師傅做糕點,但精力有限,每天最多三五種,我看你這糕點極不錯,願不願意供給悠然居些。」
張姑姑無比驚愕。
這突然起來的驚喜簡直要將她淹沒,原以為開個鋪子能賺些小錢就是不錯,沒想到居然能被悠然居瞧上。
那可是豐京頂頂好的酒樓了,每盤菜都是要按兩算價的,怎麼可能瞧得上她這區區糕點。
「孔師傅說笑了。」冷靜過後,張香蓮謹小慎微,「九珍坊的糕點低廉,恐怕入不了貴人的眼睛。」
鋪子裡最貴的當屬棗糕,因為原材料糯米粉價格不菲,所以定價不菲,但也就三百文買一斤送半斤,相當於一百文半斤。
想想豐京里的貴公子們逛進悠然居,一屁股坐下去,點半斤棗糕吃到飽才一百文的畫面,張姑姑就汗顏。
悠然居合該賣那種,一兩銀子半塊,吃兩口就沒了的矜貴糕點才是。
「不不不,你這糕點味道確實獨一份。」大師傅一著急就愛揮舞雙手,「我是真心品嘗過才想跟你合作,我沒有說笑,我是真的。」
他生的五大三粗,掌廚的時候又經常品菜,導致身上頗有點肉。<hr>