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　　  我說那行，這次算你出外勤吧，老闆回頭給你補貼。

　　  「老闆你總給員工補貼可是會虧本的。」他半是開玩笑地跟我說。

　　  我說不是說過了嗎，別跟老闆共情啊！這補貼你不要？

　　  他說要，老闆給的肯定要。

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　　  我沒請田中太郎上樓，他也沒提，把我送到地方之後就開車走了。

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　　  回到家之後，我琢磨著這個事情不能就這麼完了，晚上得找個藉口再去一趟那邊，順便報個警，爭取在悲劇發生之前出手阻止。

　　  想再回那棟公寓，肯定還得拿田中太郎當幌子。

　　  這個問題倒是不大，畢竟從昨天到今天他一直都在照顧我，作為受照顧的一方，我拎著點回禮去找他也不算太奇怪。

　　  ——至於這個回禮……

　　  我在屋裡看了一圈兒，嘆了口氣。

　　  嗐，原也沒指望能在這個空空蕩蕩的屋子裡找到什麼能當禮物的東西，等會兒還是出趟門吧。

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　　  在日本這個地方，最常見的禮物是點心，在不知道送什麼的時候，送點心肯定是沒錯的。  

　　  我去附近商店街轉了一圈兒，也看到了不少包裝精緻的和果子禮盒，但我越看就越覺得不對勁兒。

　　  ——我是個外國人啊？

　　  就，我一個開種花料理店的，為了和小弟表達感謝，我給人送霓虹的點心，這怎麼想都很怪吧！

　　  不行，事情一旦涉及到了我身為種花人的尊嚴，就變得嚴重起來了，我決定給我的小弟好好展示一下我大種花的點心。

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　　  我的出租屋裡其實沒多少炊具，畢竟就一張嘴嘛，沒有什麼是一個炒菜勺不能對付的。

　　  工具雖然簡陋了點，但我算了下時間，現在再跑去店裡折騰一趟可能就來不及了，我還沒忘了自己原本的目的，不能本末倒置。

　　  我翻箱倒櫃地找了一通，算是找出了一小袋麵粉和一把黑芝麻，還有幾粒之前煮螺螄粉時候剩下的花生，得嘞，這不就是一道糖酥餅？

　　  糖酥餅的精髓在酥和香，其中香味兒很好辦，有熟芝麻和花生碎做襯料，加上白糖熬一下，怎麼都好吃，而外面的酥皮卻是要點門道的。

　　  先和兩個面，一個水油調，一個純油調，醒好之後兩個麵包著擀在一起，然後來回掄著疊好擀平反覆幾次，讓麵餅分出層次，加上油酥的勁兒，才能烤出那種酥脆的口感。  

　　  調和餡料的時候也有門道。白糖嘛，加熱之後就會化成糖水，要是放冷了吃還好，萬一有人嘴急趁熱，很容易燙到。為了避免糖餡四處亂淌，可以往裡面稍微調一點面，這樣能固定口感，避免危險。

　　  餅子捏好之後就可以上鍋。家裡的炒鍋不是專門用來烙餅的餅鐺，受熱情況差強人意，但酥餅這東西又不能總來回翻騰，不然鐵定掉渣，我就只能端著鍋來回晃，均勻火力，總算在太陽落山之前順利讓這鍋外酥里香的餅子出鍋。

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　　  我可真是個好老闆，這員工福利放在哪兒不得說個一絕啊。

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　　  天將黑的時候，我提著一盒點心來到了電車站，然後我就發現自己好像有點圖樣圖森破了。

　　  大概是因為我不通勤太久，怎麼就忘了晚高峰這個可怕的存在啊！

　　  看著站台里的人山人海，我感覺那種缺氧的眩暈感又來了。

　　  我的酥餅受不了這麼大的委屈，好傢夥，在那種滿員電車裡擠一路我的餅還不都碎成渣了啊！

　　  我轉身想走，尋思著不然還是打車吧，打開Uber算了一下距離，我又默默停下了。

　　  ……我錢包受不了這麼大委屈。

　　  站台的工作人員可能看我表情不對勁，好心過來問我一句上車嗎？

　　  我問下一班是幾點，他說二十分鐘之後。

　　  二十分鐘，且不說去救場來不來得及，二十分鐘之後這個站台肯定還是現在這副樣子啊！

　　  我咬咬牙，說，上。

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　　  我為管理員那條命可犧牲太多了。

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　　  下車之後我心情忐忑地看了看自己的酥餅，發現還好，因為外包的盒子是硬的，倒是沒碎得太厲害。

　　  我鬆了口氣，提著我的酥餅朝著田中太郎的公寓走。

　　  敲開門的時候田中太郎表情有點詫異，問：「你怎麼來了？」

　　  我說我一個人在家也沒意思，做了點酥餅就想起你了。你昨晚那麼照顧我，我犒勞犒勞你。

　　  他說老闆你太客氣了。

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　　  上樓之後我假裝漫不經心地跟他旁敲側擊，說還以為進來之後又要被你們樓下那個管理員說三道四呢，還好那人不在自己辦公室，這時間是下班兒了？  

　　  他笑說怎麼沒看出來你這么小心眼，還為早上的話記仇呢啊？

　　  我說是啊，我可記仇了。

　　  他還想說什麼，忽然像是想到了什麼似的變了臉色，問我：等等，你說管理人不在？

　　  我：對啊？剛剛往值班室瞅了一眼，燈是黑的，沒看到人。

　　  「老闆你先進屋坐一會兒，我出去看看，很快就回來。」

　　  說著，他就順著樓道跑出去了。

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　　  看這個反應就知道，他應該也參加那個住民會了。

　　  而且他發現了什麼。

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　　  但現在的關鍵點不是在樓底，而是在樓頂啊。