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這些些即使他在家裡不得勢，他們也沒有背叛他, 固然有他們的賣身契都在自己手裡的原因，但是，這些人也確實對他足夠忠誠。
如果當初他們的賣身契被老爹拿在手裡, 然後落在柳氏手裡會如何？周安覺得這個也說不好。一個當主子的連下人的賣身契也保不住，還希望下人能有多忠誠嗎？他們也有兒女，也有自己在乎的家人。
周安不想考驗人性。
感謝舅舅, 提前替他想到了這一點，舅舅把能想到的都為他想到了，第一時間就讓他把這些賣身契拿在了手裡, 沒給他爹反應的機會。
要不怎麼人都說「娘舅親, 娘舅親」呢
有了這麼一門好親戚, 自己的人生路，已經少了許多坎坷。
火鍋店運轉正常後, 周安立刻被舅舅拎著去見了王夫子------一位老秀才，開始了在私塾里學習的生涯
老實說，周安畢竟從小受的是現代文教育 , 四書五經的，是有些難度的
雖然在他前世還是周氏二少的時候，也接觸過一點點四書五，畢竟，這是中華文化的寶典嘛。但是，了解不夠細，有點蜻蜓點水。
但是周安知道，這不是自己想不想學的問題，而是，學也得學，不學也得學啊。現在不學，以後也是要學的，那就不如早點學。
別人快穿，都會有隨身空間啊，讀心術啊，再不濟也是個錦鯉什麼的，都有金手指。可自己呢，啥都沒有。
老實說，也不全是，他還是讀取了前世記憶的，從某種程序上說，他還是知道前世一部分的消息的，頂多算是零點二個先知吧，連半個都算不上。
可這對於一個在努力做任務的人來說，這零點二個先知，簡直杯水車薪啊。
他想要自己變得更大更強。
所以，一定要努力學習。
學好了古文，不說別的，哪天穿到了現代社會，當個古代文化學者就沒跑了不是。
就算是不當學者，進演藝圈，草一個有文化的人設還是挺容易的，甚至可能都不用買熱搜就能上去。
就是當總裁啥的，一個博古通金的形象對公司的股價穩定和上升也是非常有好處的。
就是做個紈絝，一個有文化的紈絝也比一個啥都不會的紈絝形象更好啊。
當然，要是到了星際社會，就更好了，做為一個古文學大師，地位可能更高。
想著人前閃耀，哪有不努力的喲。自己每一份努力 ，都將在明天結出勝利的果實。
自己學到的知識，將會是自己最大的金手指！
不說別的，前世他學畫，也順帶練習了書法，現在毛筆字不就有基礎了。再說，要是考上科舉，中個秀才啥的，社會地位也就會有所不同。舉人進士就更不用說了。這是眼前最現實的好處了。
雖然四書五經有些內容還不能全部理解，但是他記憶力不錯，也算有些文言文基礎。他每天都刻苦學習。
人都說一日之計在於晨，他每天五六點鐘起來跑步，繞著院子跑一圈後，開始背書。
奶娘心疼的也早早起來，給周安熬各種湯和粥補身體。豬頭湯，八寶粥，桂圓蓮子粥，紅棗粥，每天換著花樣做。
「大少爺又瘦了。」奶娘看有時候就著周安的臉，長嘆一聲，皺皺眉。
周安偷笑，他也沒想到，四書五經居然還有減肥的作用。
月底一算帳，火鍋店二十多天，掙了一百七十三兩銀子。兩成就是三十四兩多。周安說到做到，把三十四兩多按人頭給在家平均分的，所有上工的都有份，每個人分了不到三兩。再加上每個人的職務工資，象奶爹和周叔他們做掌柜和帳房的工資要高一些，象旺嫂子他們就少點。
大家每人發到手錢都不少，也都高興的不行。還私下湊錢叫了一副外面的席面，一起賀了賀。
周安做主買了輛馬車，他們兄妹出門也方便。
年底臘月二十，周家終於來了人，派老管家周七給舅家送了年禮和周安兩兄妹的用度。舅媽著人好好招待了老管家一番。
臘月二十三，火鍋店停了工。在外面貼了布告 ，來年正月十號開始營業 。
工作了一年了，周安給大家一人發了一個大紅包。
二十四，周安和阿陽跟著舅舅回了趟他的老家，舅舅老家在楊家村，離縣城二十里地，早年外公年輕的時候在外邊走商，發了筆財，然後在城裡買了鋪子和宅子，把家人都接了過來，在縣裡安家落戶。舅舅和外公都是獨子，舅舅在村里還有一個堂兄弟，和舅舅是一個太爺爺。走禮主要是周安這位堂舅舅家和族長家裡。
三人又去外公外婆的墳前拜祭一番。周安給外公外婆也磕了頭。
周安還有點擔心妹妹周靜過年的時候會哭鬧要回家，也許是阿靜年紀小，也許是在舅媽家呆的比較愉快，也許是美食能讓人忘了鄉愁。周靜倒沒提過回家的事，讓周安暗暗的鬆了一口氣。
凜冽的北風呼呼的吹過，望著窗外皚皚的白雪，周安還是有些心裡不是滋味。
大年初一的時候，周安不顧舅媽阻攔，親自下廚，做了幾道菜。麻辣雞丁，糖醋魚，小酥肉，紅燒肉，水煮魚，醋溜白菜，麻婆豆腐，涼拌腐竹，再加上一早燉好的豬肘子，醬牛肉，湊了個十全十美。
菜一端上來，獲得了大家的一致稱讚。