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而一直以來都在治下推廣正規化，公式化模式的穿越眾，這一次也將先進的制度帶到了天津，即將成立的這家白酒公司，就是範例，就是標本。
於是乎，在新修繕的點將廳里，密密麻麻坐在一起的北方商人們，第一次像小學生一樣，聽完了台上姚建設同志念出的公司章程和招股書。
在接下來的問答環節中，商人們很快搞清楚了「公司」的關鍵內涵：無非是因為盤子太大，所以就從傳統的幾人合夥做買賣，變成了幾十，幾百人合夥做買賣。
到了這個時候，商人們考慮的問題其實就很簡單了：到底信不信將軍府經歷司這一套繁複的章程？或者更簡單，更直白一點說：到底認不認將軍做生意的信譽？
廢話，這還用說嗎？迄今為止，和將軍府大做買賣的人，有哪個不是大發特發？將軍這種有金山銀山的人，有必要騙你那點股金嗎？
想明白這個關節後，商人們就開始踴躍認購原始股了。規章制度可以慢慢再研究，「信」這個字才是根本——穿越眾長久以來建立的商業信譽在其中起到了關鍵的背書作用。
認股過程進行得很快很順利。不要看官府拿兩千兩銀子出來都像要了命一樣，在這個時代，富腴的商業資本才是資金大批積澱的行當。
於是就在當天，在這個位面，北方第一家公司制企業就此宣告成立了：天津北方酒業集團有限公司。
第421節 選拔
北方酒業集團的總股本是一百萬兩銀子。
這一百萬兩中，由穿越眾提供的技術和設備這兩樣核心競爭力，被硬生生估值六十萬兩。
也就是說，其餘那幾十家大小股東，分攤了四十萬兩股金。這一資本構成，充分體現了「科技就是生產力」這句話的正確性。
不過這方面無需在意。
旨在培養民族資本的穿越眾，是支持這些原始資本家隨時來收購大股東股份的。實際上穿越眾很希望能早日看到這些人嫻熟地掌控董事會，用運現代經營理念來管控公司。
公司成立後，最先運作的不是股東大會和董事局，而是財務部——這邊需要緊急將一些股東拿來入股的非現金資源核算清楚。
所謂的非現金資源，其實就是一些工人和地皮。酒業集團成立的那一刻，天津南北運河，沿河有十三家酒坊就地停業清盤，被自家東主併入了集團。
如此大的一家資本巨獸，那運作起來當真是橫衝直撞。
首先，經過一系列買賣交換後，包括那些酒坊在內的地皮都被併到一起，成為了公司集銷售、辦公和生產一體的廠區。
在開春地暖以後，這一條沿河的好地段就會拆遷，然後招募大批民工來建設正規廠房，民俗風情酒肆一條街和辦公樓。
至於眼下，當然是抓緊開工了。客戶和股東一個個都心急如焚，等著見識傳說中的核心技術和設備呢。
於是當初由十條運輸船送來的貨物中，最後一批隱藏物資也從倉庫里被般了出來——釀酒設備和鈑金工具機。
釀酒設備很簡單，無非是一些窯區自產的發酵罐，儲酒罐和蒸餾銅管。這些簡單的設備在後世早已爛大街了，小型家庭釀酒設備一套只要幾千塊錢。
當這些罐子和管子在一家最大的臨時作坊里安裝完畢後，明人股東便紛紛跑來看寶貝。
寶貝的賣相自然很酷：十餘個閃著銀亮金屬光澤的大鐵罐，還有那些連接的銅管和鐵管，充斥著濃濃不明覺厲的神秘感。
接下來就是放料：高粱。
在這個時代，穿越眾自然不可能造出大量的食用酒精來勾兌出商品酒。這種在後世被唾罵的技術鏈條，現在妥妥是繁複的天頂星科技。
所以在天津這種簡陋的技術條件下，被逼無奈的原始純糧釀造法，才是正路。
二鍋頭的主料是高粱，其餘包括一些豌豆之類的輔料在內，都是北方常見的糧食作物。這些原料都屬於雜糧，成本比起小麥來都不算高，正適合生產走量的酒類。
在操著南腔的技師指揮下，從各個酒坊匯集來的工人開始完成一系列填料蒸餾的生產環節。
一旁參觀的股東們這時在專人講解下，也大略看懂了整個工藝流程：無非是發酵糧食再蒸騰出酒，和土法釀酒的原理其實沒有大區別，只不過用精緻的鋼鐵設備代替了大蒸鍋和酒窖而已。
然而明人意識不到的地方才是最具科技含量的：不起眼的溫控、酒精度測量，以及各種分析酒液的儀器技術。
所以穿越眾的工廠從不怕土著來參觀，弄懂原理也沒用。想偷師的人，別說酒精度控制了，一個配套的螺絲釘都生產不出來。
當源源不斷的透明酒液從那個精巧的「黃銅龍頭」里流出來後，等待已久的股東們集體發出了歡呼聲。
品嘗完成品後，大夥終於將心落回到了肚子裡：用北方高粱釀造的白酒成品，各方面都和南方樣品一般無二，這生意大可做得！
隨後，一個簡短的命名儀式開始了。
在這個位面，格調很高，引領時尚風潮的穿越眾自然不會再用二鍋頭這種粗俗的名字。「威士忌」這個富有內涵的單詞，才是最終的品牌名稱——夠威夠勁，明確指出了「士大夫忌」，隱晦地暗示了此種酒的高度數……再也沒有更適合的名稱了。