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「自從報紙上面說喝熱水對身體好，我就學人開了這個熟水店，賣賣開水，賺點小錢，也是方便了大家。」
「還真別說，自從大家慢慢的習慣和熱水之後啊，這基本上就不會鬧肚子了，小孩子也更少生病了。」
老闆張五見弘治皇帝願意聽自己說，也是很聊得來。
「是啊，多喝熱水好，多喝熱水好。」
弘治皇帝笑著點點頭，隨即看了看就往菜市場裡面走去。
一走進菜市場，一股熱火朝天的景象就傳了過來，各種各樣的氣味混雜著各種各樣的吆喝聲、買賣聲，構成了一副濃濃的煙火氣息。
「我這還是第一次進菜市場啊~」
弘治皇帝看著眼前的一切，顯得很有性質。
整個菜市場和後世的菜市場差不多的分布，劃分成了很多片區，有專門賣肉的，也有專門賣蔬菜的，賣雞鴨鵝的，賣魚和海鮮的等等，規劃的極為整齊。
「老闆，這肉怎麼賣啊？」
弘治皇帝來到一處肉攤處，攤子比較大，老闆帶著自己的婆娘以及兩個兒子忙的熱火朝天，見到弘治皇帝一行人走了過來，也是趕緊熱情的招呼。
「這上好的肥豬肉11文錢一斤，五花肉10文錢一斤，其它的九文錢一斤~」
「這個牛肉18文錢一斤，羊肉16文錢一斤。」
「我這的肉啊，都是上好的肉，這牛肉可是上等的黃牛肉，可是從河中省用火車運過來的，這羊肉啊，也是草原上最鮮嫩肥美的呼倫貝爾羊，羊膻味很小。」
肉攤老闆詳細的給弘治皇帝介紹起來。
「這羊肉和牛肉便宜很多了嘛？」
弘治皇帝想起以前牛羊肉的價格，也是問道。
「哎呦，那是當然了。」
「以前的時候哪裡吃得起牛肉啊，吃牛肉是犯法的，至於羊肉，那可是只有富人能夠吃得起。」
「但現在不一樣了，我們大明有的是牧場，這北方的草原、西域、河中、中亞、西北五省，有著廣袤無邊的牧場，放牧的牛羊不知道有多少。」
「現在火車都已經修到河中去了，這火車一通啊，那邊的牛羊馬匹都可以源源不斷的運過來，這牛羊肉的價格也是直線下降，大家也都吃得起了，而且這牛羊肉都是極好的。」
「貴人要不要來一些？」
老闆笑著回道：「以前生意不好做，大家沒錢，吃不起，即便是吃得起，也沒多少牛羊肉、豬肉可以供應。」
「現在是大家有錢了，我大明又有大量的牧場了，糧食多，大量的用來餵養牲畜，我這裡的豬肉啊，可是北直隸本地懷柔縣產的，豬大肥肉多，看看這個肥肉足足有一指厚呢。」
老闆一邊說也是一邊比劃著名，油漬都差點弄到弘治皇帝的身上，這讓一旁的劉健、李東陽也是忍不住皺起眉頭。
不過弘治皇帝卻是絲毫沒有在意，反倒是附身仔細的看起來。
「這肉還真不錯啊，行，各種肉都給我來一兩銀子。」
弘治皇帝很是豪爽的說道，一旁的蕭敬一聽，也是趕緊從懷裡面掏出了三塊銀元給老闆。
「都來一兩銀子啊？」
「您稍等，您稍等，我這邊可能有些不足，我馬上讓我兒子給你運過來。」
老闆拿著沉甸甸的銀元，頓時就笑花了，三塊銀元，這可是大買賣。
「哈哈，沒事，沒事~」
「這平時大家都捨得吃肉嗎？」
弘治皇帝笑著示意不用急，而是開始問東問西起來。
「我殺豬也是已經有二十多年了，要說以前嘛，大家肯定是不捨得吃肉的，也就逢年過節的時候，大家會買些肉吃，這吃得起肉的，那也都是有錢、有身份的人。」
「但現在就不一樣了，縱然是普通老百姓也吃得起肉，這肉又不貴，現在隨便隨便找個事情做，一個月不得掙個幾兩銀子，吃肉是完全吃得起。」
「不過啊，現在大家都興吃什麼海鮮、牛肉和羊肉什麼的，所以我現在又開始賣牛羊肉。」
有大單子，老闆也是笑著聊了起來，絲毫不知道眼前的人就是當今天子，還姓朱，這一口一個殺豬，要是放在文字獄的年代，都夠誅九族了，不過好在弘治皇帝絲毫不介意這個，和老闆聊的很詳細，詳細的詢問相關的情況。
很快，弘治皇帝就離開了肉攤，至於他買下的肉，自然是有宮廷侍衛這邊帶回宮裡面去給宮中的人加餐了。
「這個時節的蔬菜品種竟然還有這麼多？」
弘治皇帝來到蔬菜區，看到蔬菜攤上面擺放著各種各樣的蔬菜，也是問了起來。
賣菜的是一個中年婦女，看到弘治皇帝一行人，也是笑著回道：「貴人可能不知道，現在都流行大棚蔬菜了。」
「以前的時候，這秋冬初春的時候，確實是沒什麼菜，都是靠地窖裡面的大白菜過日子。」
「但是現在有大棚蔬菜了，就是用玻璃建起來的大棚，即便是在冬天也一樣可以種出各種各樣的蔬菜來。」
「我這裡的蔬菜啊都是從懷柔這邊運過來的，這懷柔縣現在有我們大明最大的大棚蔬菜產區，每天都有幾百車的蔬菜運到京城來。」
「懷柔縣？」
弘治皇帝一聽，立即想起了朱厚照，這懷柔縣的知縣就是朱厚照同學，記得好像他還跟自己說過要在懷柔縣搞蔬菜大棚的事情，沒想到竟然如此神速。