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「我家裡面的這幾個孫子、孫女,那更是嘴饞的很,這一頓沒有點葷腥啊,他們就不肯吃飯啊,沒辦法,所以幾乎是隔三差五就要去鎮上給他們割點肉吃。」
「這以前豬肉啊很便宜,有時候七八文就能夠買到一斤上好的肥膘子,可是現在呢,大家的生活好了,吃肉的人也多了,大家也都吃得起了。」
「這豬肉的價格也是連年上漲,現在一斤豬肉隨隨便便都要十幾文一斤了,連雞鴨鵝都跟著漲價了。」
「以前一文錢能夠買兩顆雞蛋,現在兩文錢才能夠買一個雞蛋,以前十三四文就能夠買一隻雞,現在沒有三十文根本就買不到了。」
「連海裡面的魚都漲價了,以前三四文一斤的海魚,現在也都漲價到了七八文一斤,有些貴的,甚至於都要幾十文一斤。」
「這世道啊,變的也太快了,以前有飯吃就行,現在還要吃肉,這肉能不漲價嘛。」
「不過漲價歸漲價,我們這老百姓也還是多少能夠吃得起的,以前的時候,即便是便宜,我們一年到尾也是吃不上幾頓葷腥的。」
「說到底啊,還是當今天子聖明,愛民如子,時時刻刻的想著我們這些小老百姓,又是從黃金洲引種高產的番薯、玉米回來,又是不斷的對外開疆拓土,讓我們有更多的土地來種植更多的糧食,這才有了現在的好日子。」
說到這裡的時候,何林也是對著弘治皇帝的長生牌位祈禱一番。
第937章 肉食、房子和讀書
「老人家,你這供的是天子的長生牌?」
弘治皇帝看了看何林虔誠的樣子,也是問道。
「是啊,當今天子聖明,這才有了我們老百姓的好日子,我們這小老百姓啊沒有辦法為天子做些什麼,只能夠供下長生牌,祈求天子龍體安康,長長久久。」
何林笑了笑點點頭,絲毫沒有想到眼前的人就會是當今的天子。
「嗯~」
弘治皇帝滿臉笑容的點點頭,旁邊的李東陽、張懋、劉健等人則是一個個摸了摸自己的小鬍子。
「老人家,這肉貴了,豈不是可以去養豬、養雞鴨鵝等等之類的?」
劉晉想了想又對何林問道。
「可不是嘛~」
「現在肉漲價了,糧食的價格卻是連年下跌,這京城啊對肉的需求非常大,村裡面的張屠夫啊,現在在到處收豬呢,據說啊,他一天就要殺十多頭豬,就這都還不夠賣,因為吃肉的人太多了,而豬就那麼多。」
「我們這裡的張地主張老爺,正是看準了這一點,所以也是專門建了一個養豬場,養了幾百頭豬呢,然後以前種麥子的地用來種番薯和玉米,用這個番薯和玉米去養豬。」
「哎呦,今年一年啊都賺了好多銀子呢,現在又在擴建自己的豬場,準備明年養更多的豬呢。」
何林一聽,頓時就直點頭說道。
「張老爺都直說了,這地啊種麥子是賺不到幾個銀子,這養豬才賺錢,明年是連棉花都不種了呢。」
「這養豬可是需要很多的糧食啊。」
劉健聽完,想了想也是說道。
「養豬當然要糧食了,不過現在這糧食便宜啊,這南洋來的上好的大米,幾文錢一斤,買的多,還有優惠。」
「張老爺他兒子自己有船往來南洋和天津,直接從南洋這邊帶大米回來和糠麩回來,一兩銀子都可以買好幾石呢。」
「還有這番薯和玉米,那就更便宜了,隨隨便便用幾塊田種上一些,那是吃都吃不完,用來養豬啊再合適不過了。」
「算下來啊,這養豬啊其實不要多少錢,但是這豬肉價格一直在漲價,這一頭兩百斤的肥豬啊,現在都能夠賣到二兩銀子了。」
何林也是點點頭,然後伴著手指頭給大家算了一筆帳。
「那這樣說來,這養豬也能夠賺大錢?」
張懋聽他算完,頓時雙眼放光的說道。
「肯定是能夠賺大錢了,糧食便宜的很,肉又不斷的漲價,這京城和天津啊,到處都是工廠、作坊、商行,聽說單單是京城的人口有好幾百萬人呢。」
「大家手裡面又有銀子,吃點肉不算什麼,你說說,這京城一天要吃掉多少頭豬來?」
何林鄭重的點點頭說道。
聽完何林的話,眾人也是紛紛點頭。
劉晉對此就比較清楚了,因為和草原上乃蠻部的首領們有一起合作開辦羊毛紡織廠,兒也是清楚京津地區對肉食的龐大需求。
北方草原省算是京津地區極為重要的一個肉食來源,每天都有上萬的羊從草原運到天津、京城來,送到了京津老少爺們的餐桌上面。
同樣的在天津港這裡,每天都有數千的漁船攜帶著一船船海魚回來,然後又迅速的送到京津地區人的餐桌上面。
「老張估計要養豬了吧。」
劉晉看了看張懋的養豬,頓時就忍不住笑了起來。
不過仔細的算一算,這養豬確實是一個不錯的買賣。
特別是在糧食價格低,肉價不斷上漲的時候,養豬是極為划算的。
當然了,在沒有飼料的年代,這豬的成長還是比較慢,只能夠吃粗糧之類的,但養出來的豬味道肯定是相當不錯的,比起後世的飼料豬肯定更好吃。
「老人家,這除了吃肉啊,大家還有沒有什麼新的追求啊?」