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文火煨兩個時辰,掀蓋在肉皮上灑入冰糖屑,繼續煨半個時辰,收拾上桌。用調羹舀著吃。
豬皮明如殷紅琥珀,筷子一拔已嫩如豆腐,其肉酥而不膩,其皮爛而不糜,蓋肉中油脂已從歷次換水時出脫矣。(唐魯孫)
文四姐指揮了一整桌殺豬菜,就拿了半個豬頭準備帶回家,那肉軟爛的用筷子撈都夾不起來,是直接用勺子撈起來放在大海碗裡的。
她目瞪口呆的看著旁邊的御廚們雙手拿著小刻刀,愣是在豬皮上刻了個纏枝蓮,又弄了個很好看的裝飾放在旁邊……用雞蛋青雕刻的藕節!!!現在就好像荷塘裏白白的蓮藕上開出一朵蓮花似得,我勒個去。
我活了三十年,沒見過這樣的豬頭!也沒見過這麼好看的酸菜燉排骨!
黛玉到了晚飯時節及時的起身離坐,看到桌子上擺著三個洗的乾乾淨淨的柿子,嗯,是柿子?
(賈敏從來沒讓她吃過這種會呼一嘴甜糊的食物)試著戳了戳,好大好軟。沒有匙,算了不吃。
悠然的走到永福宮門口,正瞧見皇帝下龍輦:「哥哥。」
皇帝駐足回頭,也被這淡淡的夜霧中穿著白裙紅斗篷飄飄而來的小美人震驚了一下,笑道:「黛玉,來,娘娘方才跟我說今兒又有新菜。」新菜試吃什麼的,最喜歡啦~
剛剛東來派人送信,說他忙的要咽氣了,不能陪我去打獵,真傷心。要不是梓童說要有新菜,我得鬱悶一晚上。
黛玉走在他身邊:「是呀,哥哥累了嗎?」看你眼角有點皺紋,有這樣累嗎?
皇帝揉揉眼睛,打了個哈欠,順水推舟:「累的都快咽氣了,一會你留下來給我幫忙。」
黛玉偷偷的撇嘴,又要寫幾百遍『知道了』『朕知道了,卿亦珍重』『朕知道了,卿亦安』『知道了,很好』,那也是上千字呢!
一進永福宮正殿,二人一起一驚,屋子裡被重新布置了一下,原本皇后最喜歡的黑瓷、祭紅瓷、青銅器和漆雕都收起來了,換上了許多晶瑩雪白的玉器,屋內的掛畫原來的重山松柏圖,也換成了百子圖。
地上鋪著厚實柔軟的墊子,皇后娘娘穿了粉色的錦袍,笑盈盈的問:「皇上,黛玉,你們倆來看看,這屋子收拾的如何?小孩子看了不會覺得沉悶吧?」
二人一起問:「原本端莊大氣,為何改了?」乍一看還真有點不適應。
皇后嘟著嘴挽住皇帝的胳膊:「今日群妃來給我請安,貴妃說我屋裡太莊嚴肅穆,我想了一下也是,有個女官就進言換一些玉器。」
「聽她鬧么蛾子。」皇帝氣哼哼的說:「下次她在胡亂嚼口舌,你就誇她屋子布置的好,只是不會生孩子。」
皇后心說我只會暗地裡用計,才不會當面跟人吵嘴,況且她們生不出孩子來,也和你長年留戀永福宮有關,不全是她們的責任。
她笑道:「算啦,換換陳設也好,我府庫中那麼多好東西,不拿出來用到是可惜了。難道換了之後不好看嗎?」
皇帝一指百子圖:「別的都好,只是這幅圖看著鬧心。昔年長孫皇后何等賢德,生了三個兒子數個女兒,這三個兒子互相鬥死了兩個,最後一個沒防備就登基了,好苦。民間百姓是多子多福,皇家可不是,先太子也賢能,可惜被人斗殺了,我也算明君,卻苦了別人。算了不說了,怪晦氣的。吃飯吧。」
「快取下來,別叫皇上看了鬧心。」皇后吩咐了一句,心裡頭可不鬱悶,順水推舟問了一句:「聽說貴妃家裡已經開始動工修建省親別墅,真的假的?」
皇帝哼了一聲:「吳貴妃的父親才去看地方,周貴人家裡已經動工了。」
黛玉默默的吃吃吃。心裡想著有什麼藉口不替他寫呢?沒有啊!宮裡能代筆批奏摺的只有皇后和我,皇后嫂嫂懷孕了,不能辛勞,只能是我來。
她嫌累,可她好歹還有肉吃。
有個沒有肉吃的美少年躺在雲端喝了一下午的柿子,剛開始還覺得甜,吃到第八個的時候就覺得很酸澀,可是實在太無聊了。忽然有種和原先最窮的時候一樣,躺在竹林里睡覺,等文四姐來做飯一樣的感覺。終於等到天色擦黑,他按落雲頭一看,賈寶玉正和賈母吃飯呢。
仔細看了看,那塊玉上果然有不對勁的地方,確實有些魂魄。
他看了一會,嘿嘿嘿嘿的笑了起來,一個人一旦缺了魂魄就會變瘋變蠢,林妹妹只是不想他死,我取走石頭,讓石頭上的魂魄遠離他,讓他變傻,應該不要緊~
哎嘿嘿嘿~反正這樣的大戶人家不會因為兒子傻了就扔掉不要。
然而這倆一時半會還吃不完,他得等賈寶玉睡覺時摘下玉才能調換。畢竟沒有神偷的手藝,這玉又是帶在他脖子上,一屋子人都把這小胖墩看的如同眼珠子一樣愛重,哪有偷偷動手的機會。哎,萬家燈火,何處是我家!以為文四姐能陪我打一輩子的光棍,沒想到啊!
文四姐面無表情的看著卓東來,卓東來面無表情的看著桌子上的名單,僵持了一會,她上前一步拍桌子:「哥哥,該吃飯了。」
「我不餓,你先吃吧。」
「我聽下人說你今兒中午就沒吃飯。」
「忙不過來。」
「看出來了,從我進屋到現在,少說也有一刻鐘,你一眼都沒看我。」
「嗯。」