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周老漢看著小包勉跑來跑去,拿著好東西往他這邊塞。
心裡一瞬間酸酸的。
想要幫著包家做更多的事情,但是他思來想去,又覺得自己沒啥本事,除了摸田螺什麼都做不好。
地里還有泥鰍,河裡也有小魚小蝦。
可以有事兒沒事兒摸一摸,弄到了就給小公子。
吳氏從房間走出來,瞧見這一桶的田螺,跟著包勉一起吞咽口水。
她咋回事越來越嘴饞了。
輕輕咳嗽一下:「我去買菜了,等我回來給你處理這些。」
小包勉見吳氏起身去集市買菜,於是對著周老伯招手,讓人把這些田螺倒進大盆子裡。
他抓了一點鹽撒了進去,又倒進去一些白麻油。
周老漢瞧兩眼,立馬扭頭,不看了不看了,看多了會肉疼。這點鹽足夠他在家裡吃天菜了。
還有那白麻油,哪兒能直接倒進水裡,多貴呀。
不看對自己身體好。
小包勉搞完這些,開始跟柳永鍛鍊。
等他跑一圈回來打個拳,換上一身衣服,吳氏已經把早飯做好了。
飯後。
張文貴跟吳順葛氏等人陸陸續續過來。
葛氏還背著個簍子,裡面是竹筒跟竹籤。自打有了刻字的竹筒,酥海生意更好了。
因著小攤子跟官府有些關係,也沒誰妒忌模仿到人眼皮下。
至於其他地方……
眼不見心不煩。
小包勉蹲在院子跟著柳永背書,休息時間看看田螺,給田螺換換水。
灶房裡,吳氏跟葛氏在說話。
原來只在州橋夜市這邊擺攤已經不滿足辣。
大相國寺那邊沒個月五次都會開放。
人來人往的,好些都是有錢人。
她們想要趁著開放日子,試著分出去一個攤子。
這麼一來,人手又不夠啦!
重新招人吧,一個月大相國寺那邊就五天。
沒什麼必要。
不招人吧,不想放過。
小包勉想了想自己湊過去:「娘親,我可以帶著二蛋、王祁還有韓綱去大相國寺擺攤,你們繼續在夜市呀!」
吳氏瞥了他一眼。
「你會攤煎餅還是二蛋會?你們炸香腸不小心燙著怎麼辦,還有酥海那麼重,搬得動?」哪兒是幾個毛頭孩子能幹的。
至於韓綱,吳氏無視了。
人家一個丞相兒子,哪兒會見天跟著小孩跑。
第40章 叔叔喜歡
「韓綱可以干,二蛋現在就學攤煎餅去呀!」小包勉把二蛋往前推了推。
二蛋?
學攤煎餅又會有殘次品出現,那多浪費。
而且他還不如那煎餅的平底鍋高,不好搞!
「甭想了。」吳氏繼續琢磨怎麼多掙一筆錢,如何早早攢夠開鋪子的錢。
相國寺那邊兒是必須得去的。
自家幫工剛招進來倆,不適合現在就把繼續招人,不然街坊鄰居還以為她發大財了呢。
「這樣,葛氏你帶著二蛋張文貴跟吳順去州橋夜市,昨日沒我你們也做的挺順利。你多多操心,問題不大。
相國寺那邊暫時不賣煎餅果子,平底鍋打起來需要時間成本也高,我帶著你家青山還有包勉跟柳相公一起去,我們只弄些酥海、夾心焦酥饅頭,以及澱粉腸烤麵筋去賣,小包勉可以幫著燒火收錢,大抵是能幹過來。」
吳氏說完往外瞧了幾眼。
柳永最近豐滿了一些。
日子過的太好了,現在她需要人手暫時拿他抵著吧。
說著話,她還去問了一下柳永的意見。
只是去一日又不是長期干,也就是幫點忙,先前又不是沒去過,柳永自是應了下來。
相國寺挺熱鬧的。
他年輕時也喜歡那裡。
還做了不是詩詞。
年紀漸長,在回憶那段時間,什麼白衣卿相,什麼奉旨填詞!
都是年輕啊!
淺笑一番,過去恍如隔日。
心有所觸,柳永回房寫詞。
次日,田螺清洗完畢。
吳氏按著王家送的方子一點點給田螺剪尾巴,再用澱粉清洗,焯水,熱鍋炒熟。
北宋時代,是沒有辣椒的。
吃田螺的口味選擇不多。
吳氏做出來醬香的,油入鍋時,小包勉往鍋里扔了些做香腸用的香葉桂皮陳皮跟草果。
吳氏看見驚呆??
小孩子是不是多一雙手呀,方子裡沒說要用這個啊!
啥都敢做,定然是皮痒痒了,伸手在包勉屁股上拍了一下。
「一邊去,別礙事。」
吳氏話落,小包勉捂住屁股跑開。
他只是覺得放了這個更好吃罷了。
小包勉才沒有壞心思呢。
這麼貴的東西扔進去了,吳氏是捨不得扔掉,而且澱粉腸里有這些才好吃,田螺是不是也會……。
這麼想著,她開始翻炒爆炒田螺,再撒上一些青色蒜苗,別說,出鍋以後點綴綠色還挺好看的。
「嘗嘗,好吃不?」吳氏招呼小包勉嘗試。
小包勉還不會嘬螺,他拿著牙籤將上頭的一塊肉肉挑出來放在嘴裡。
香!
好香呀!
小包勉很喜歡!
「娘你也嘗嘗。」小包勉眼睛眯著,臉上帶著笑,一看就是被美味征服的樣子。