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吳氏疑惑:「那不就是冰雪冷元子,還叫什麼芋圓,你可真會起名字。」
冰雪冷元子?
那是什麼?
小包勉不懂。
吳氏也不解釋,這玩意她會做呀,家裡正好還有綠豆,她滔出綠豆洗淨,開始做元子。
看見綠豆,小包勉嘴巴口水又多了。
綠豆沙冰,綠豆布丁他想吃。
製作冰沙得用那碎冰機器,他木有。
可惡!
大宋,何時才能站起來呢。
隨著小元子被做出來,倒入奶茶中一起煮,出鍋後裝在小碗裡,吳氏嘗了一口。
味道真好!
她扭頭看向包勉:「我兒在飲食上似有些本事。」
小包勉立馬點頭。
對的對的,對吃他最在行了,讀書不行,當官也不行!
「據說瓊林宴上會有許多吃食,都是宮裡的御廚做出來的,滋味甚好,我兒好好讀書,考了科舉做了大官才能有資格吃的,不信你問你小叔,他是參加過瓊林宴的。」
吳氏開口反向畫餅、
想吃好吃的嗎?好好讀書當大官才有機會。
小包勉扭頭看向外頭的包拯。
包拯點頭:「確實,瓊林宴極為難忘。」
「據說瓊林宴需要簪花,小叔你也會戴花嗎?」小包勉盯著包拯的黑臉,想像不出黑臉陪紅花是什麼樣子。
「會的。」包拯聲音平平,瞥了小包勉一眼,將戲謔看在眼裡,微微無奈。
「哦!」小包勉應了一聲。
一日時間過得極快。
夜色降臨,吳氏帶著小包勉繼續擺攤。
今日的吳氏有些不爽。
才三日時間,街道上就多了兩個賣澱粉腸的攤位。
這才三日!
過分!
「他們模仿我們。」吳氏擼起袖子要去跟人干架。
包勉立馬把人給扯回來:「模仿就模仿,你看我們這邊生意依舊紅火,夜市人多,咱受影響不大。」
包勉話落,對面吆喝一聲什麼,許多人跑了過去。
吳氏瞪眼看過去。
豎著耳朵聽對面生意情況。
忽而再次跺腳:「他們三文一個,我們五文,他們要打價格戰。」
第12章
「要不,我們也降價?」吳氏擰著眉頭掐著腰,憤憤說道。
「不降價。」小包勉跟著吳氏一起皺眉頭。
他們的澱粉腸那麼好吃,還都是當日做出來的,而且先前幾日都是早早就賣完了的。
今日就算晚點兒,也可以賣出去。
而且……
降價只能吸引一些資金有限的人。
一些吃習慣自家口味的條件稍好一些的,大多數不會因為一點點降價就換攤子。
再者,整條夜市只有他們有奶茶呢。
今日的奶茶還多了兩種口味。
生意不會太差的。
「娘別著急。」小包勉開口,墊著腳尖往對面看去,這昨日還沒有仿製品,今日就一次多了仨,怪不得這麼熱鬧。
價格這麼波動,想來也是有這方面的原因。
他招呼街口的站著幫人跑腿的小混子,讓人幫他從對麵攤子上購買幾根炸澱粉腸回來。
小混混速度也快,很快就跑了回來。
小包勉把手裡的澱粉腸分給吳氏品嘗。
就連燒火的葛氏跟二蛋也各自分到了幾串。
吳氏盯著對頭家的澱粉腸:「幹嘛要買他們的東西,澱粉腸還是咱家最地道。」
「嘗試一下才知道他們做出來的水平呀!」小包勉眯著眼睛張大嘴巴,一口又一口。
可愛極了。
葛氏跟二蛋一人手裡一串,她們盯著炸澱粉腸就跟看仇人一般。
恨不得把手裡的炸澱粉腸給盯出一個窟窿。
如果對面生意起來,他們的生意定然會被擠壓,屆時他們的工作還能保住嗎?今天又是擔憂失業的一天,葛氏嘆氣。
即使炸澱粉腸里也有肉粒,是葛氏期待好久的葷腥,然而此刻她吃起來如同嚼蠟。
麻木,無味!
品嘗其他家澱粉腸的任務最終落在小包勉身上。
只有他相對來講比較冷靜。
一家香腸咬上一口,每家用的調料不一致,滋味不一。
幾乎都是由花椒,茱萸野茴香等調和而成,有的味道咸香,有的微麻輕辣,也有的味道少許淡一些,配比比例稍稍有些差距,但是都沒有加入胡椒粉,這會兒的胡椒還是香料,不在調味品分類里,但是有些貴珍貴。
唐時就有貪官被查抄80斤胡椒記錄在案。
即使現在,胡椒也是由廣州那邊的送到宮裡當貢品。
還有些流到坊市,成為香料,一些風頭無雙的歌姬才用得起。
因此,倒是鮮少有人能想到澱粉腸的調料里還有胡椒。
小包勉呼出一口氣。
其他家做的算不上難吃,只是沒特色罷了。
他們包家小攤子,唯一一家用胡椒的呢。
只要舌頭靈敏的,都沒問題。
「娘,別怕,他們的不如咱們的好吃,咱先賣酥海。」小包勉一點兒不著急,自家的最好吃,不能亂了章法。
吳氏聽罷,也覺得從其他家買來的炸澱粉腸不是那麼好吃,整理一下情緒,開始吆喝。
聽見有了新款酥海,不少人重新聚集過來。