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    在等待的時日裡,她但凡有空便會細細想著茶飲之事。如今也已經想得愈發清楚了,光是需要做的事情,便足足列了好幾張細白麻紙。飲茶之風若想由小道漸漸做成大道,一樁樁事都必不可少。不過,即使已經渾身上下都蓄滿了力量,只待躍躍欲試,茶園卻是一切的根本。若無合適的茶園,後續之事都只能淪為空想。

    真定長公主給的管事,自然是十分精幹可靠的。其人年紀約四十來歲,看似憨直,實則精明。他早便見過王玫數次,也得了公主府大管事的囑託,舉止十分恭謹,甫一入內便行禮拜見:“衛八見過王娘子。”

    “不必多禮,起來罷。”王玫難掩笑意,“原以為還需過些時日才能接到好消息,卻不曾想衛管事行事如此利落。”衛八對茶有幾分了解,才領了這個差使。不過,襄州、歸州畢竟離長安不算近,來回將近兩個月便將茶園之事辦利索了,也確實很不容易。

    “不敢,只是盡力而已。”衛八回道。

    “襄州、歸州附近,可有開闢茶園之風?衛管事買的茶園,是舊茶園,還是山林?攏共買了多少?”王玫不緊不慢地問道。

    

    “襄州茶園不多,歸州更多些。”衛八答道,“但那些茶園都不大,沒什麼出息,主人也不甚在意。某在這些茶園中走了一遭,發現好些個都荒廢了,便將那些茶園買了下來,又購置了附近好幾個山頭,將茶園連成了一片。”

    王玫十分滿意。這才剛開始,她並不想分散人力物力。如今連成了一片,內部分一分,暫且都交給衛八,也好管束經營。待以後各家都調教出懂茶的小管事,再分管各家茶園事務也不遲。“那些茶園為什麼荒廢了?可是茶苗與別家不同?”

    “茶苗倒是並無不同,不過是家事而已。荒廢的那幾個茶園都是一戶商人所有。因長輩信佛,便開闢茶園給寺廟布施茶餅。最近長輩去了,晚輩不願再往茶園中貼補錢財,便索性放置不管了。茶園畢竟都是山地,也不能改種糧食,他們巴不得我都買下,也好換些錢財。”

    王玫心中暗道:沒有人願意買茶,自然便沒有人願意種茶,有需求才有供給。如今長安城中尚未形成飲茶之風,推廣茶亦是十分緊迫之事。不過,倒也不必太著急,雖然一年四季都可採茶,但畢竟連自家都尚未能供應得上呢。“茶園中可留了懂種茶、採茶、制茶之人?”  

    種茶、採茶、制茶都應在茶園中完成,若無精通此道的茶農,她想研究的炒茶之法也不可能變成現實。大興善寺的比丘們曾言,茶餅都是蒸製而成,與她所知的炒制完全不同。蒸製或許適合煎茶,炒制適合泡茶,兩種制茶法她都不願意放棄。畢竟,從製藥而言,炮製藥材的方法不同,藥性便全然不同。蒸製與炒製得來的茶的藥性有何差異,還須觀主一一嘗試過才能確定。

    “都連著茶園一起留了下來,他們都是佃農,失了田地。”衛八道,“如今正讓他們在山頭上種滿茶樹。某過去的時候很巧,曾親眼見過他們制茶。果然如同王娘子所言,他們都用蒸製法。先蒸軟,後烘乾,再揉制、曬乾,而後壓成茶餅狀。”

    王玫微微點頭:“今夏採茶之後,可令他們試試炒茶。炒茶用鐵鍋,且不必壓製成茶餅,散裝在盒子中便是了。不拘做得好與不好,到時候快馬送到京中來,讓我嘗一嘗味道。”她對炒茶工藝知之甚少,也不懂要制出絕品名茶需要注意什麼。但她相信,只要願意不斷嘗試,經驗豐富的茶農們一定能創出驚喜。“不論是蒸製或是炒制,只要他們做出好茶,便可得重賞。”

    衛八自是滿口答應了,頓了頓,又道:“王娘子,這茶園畢竟是幾家產業,單給某管著,是否合適?且如今只分了幾個山頭而已,籬笆圍牆都不曾砌起來。”  

    “都是自家人的產業,砌什麼圍牆籬笆?也方便你帶著人來回查看。”王玫淺淺一笑,“先將這幾個山頭圍起來,免得旁人誤闖了。幾家的產業都交給你管著,只因信得過你。不過,自然不能一直如此,免不得要讓你多帶些‘徒弟’,將他們調教一番。待他們都能獨當一面,再徹底分割各家茶園事務不遲。”

    衛八仔細一想,確實也只能如此了,便又道:“茶園一年四季都可產茶,所出之茶供應公主府、崔府、王府綽綽有餘。不知王娘子還有何打算?”

    “不急。若有上等好茶,還須進獻宮中呢。”王玫回道,“頭兩年,光是送禮待客便足夠了。待過些日子,世族高門都飲茶了,便在東西兩市開茶鋪售茶葉、茶餅,開茶樓傳煎茶、泡茶之法。”有宮中聖人、晉王、晉陽公主、衡山公主示範,又有崔府、公主府待客,崔淵在文人士子當中推廣——她相信,飲茶之風定會迅速興起。不論是為了風雅,或是為了養生,茶在哪一個平行世界中都是中華的傳統文化。

    “王娘子心有成算,某聽命便是。”衛八徹底服氣了,又獻上他帶回來的新茶,“這是茶園產的新茶餅,攏共有上千之數。某帶回了一百餘枚,剩下的稍後再運回長安。”  

    王玫接過來,打開木盒細細一看,新茶餅比舊茶餅顏色更鮮嫩些,香氣也更濃郁幾分。想來除了普洱茶那種後發酵的茶葉,不論是哪種茶葉,都不宜保存太久。不過,說起來,普洱茶也很有意思,若能制出來,大概藥性又有不同。紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、白茶,不同的茶有不同的效用。單方飲用便已經能滿足不同的養生需求了,何況再用複方?到了那時候,不論她與觀主如何苦思冥想,肯定也比不得天下人飲茶時的新嘗試與新發現。

    “給大興善寺、青光觀各送十枚。待剩下的茶餅送來,再給兩處寺觀分別送五十枚。往後每季得了新茶,都比照六十枚送過去。”

    “是。”

    “茶園諸事,便有賴衛管事照應了。”王玫又道,吩咐丹娘給衛八賞錢。衛八此行的作為已經超過了她的要求,她也不會吝嗇,直接賞給了他一萬錢。得了賞錢,衛八眼中雖有喜意,神色卻並無太大的變化,行禮退下了。

    王玫又分了幾枚新茶餅,命人給崔淵送去:“讓四郎試試新茶的滋味。”家中煎茶、泡茶技藝最高的便是他了,也只有他能試得出茶葉的好壞。且正好他在待客,讓這些客人都嘗一嘗也好。而後,她又裝了二十枚茶餅,給真定長公主、鄭夫人送過去嘗嘗鮮。其餘茶餅便由各房分了,也暫時不必入庫。  

    買得好茶園,種得好茶苗,採得好生茶,製得好茶葉,泡得好茶湯。不必著急,她還有很多時間,一件一件事做下來便是了。

    ☆、第一百三十三章選妃傳言

    時至六月小暑,日光熾烈如火,長安城內諸多高門世族紛紛驅車去往京郊別院中避暑。太子遞上摺子,稱大內炎熱cháo濕,不利於重病的長孫皇后調養,請重修宮室或為皇后移宮避暑。魏王、晉王、長樂公主、城陽公主、晉陽公主、衡山公主等紛紛上表附議。宮中聖人為兒女們的孝心所動,封閻立本為將作大匠,下旨重修太安宮與大明宮。幾位丞相諫言同時修造兩大宮室耗費過多,不如先修繕太安宮,再徐徐營造大明宮。更有御史稱靡費甚巨,勸諫聖人勿修宮室。

    由真定長公主領頭,帶著丹陽長公主等諸姊妹上表支持侄兒侄女們的孝順之舉。她們聲稱若是少府監、將作監出不起修宮室的錢財,她們這些長公主便一人進獻十萬貫,支持重修完太安宮。總不能眼睜睜瞧著阿兄阿嫂還住在舊宮室里,她們卻在別院裡住著享福。因長公主們的上書,太子、魏王、晉王等皆聲淚俱下,爭著搶著說要省下自己的用度,為阿娘修宮室。

    聖人又哪裡捨得兒女與姊妹們受罪,又擔心長孫皇后的病情,便態度強硬地要求立刻營建宮室。丞相們見狀,無視了幾位上躥下跳的御史,敦促閻立本率將作監儘快修繕太安宮與大明宮。他們退了一步,此事便已經成為定局。皇室中這般孝悌友愛之舉,也令人廣為稱道。  

    高興之下,聖人便以舉行家宴的名義,將姊妹兒女們都招進禁苑中遊樂。

    禁苑的某個角落裡,竹海隨清風而動,發出簌簌起伏的葉濤聲,顯得格外寧靜平和。真定長公主攜著李十三娘與王玫,在竹海間的小徑上漫步而行。遠處依稀傳來樂舞之聲,只是到了這竹海中,一切喧囂仿佛都沉澱了下來。

    竹海深處,一座樸素而厚重的宮室悄然而立。宮室外還建有數間精舍,隱約有木魚之聲。王玫側耳細聽,分辨出了念誦的佛經與道經,便彎了彎唇角。看來,在不需診治的時候,佛醫、道醫們也都潛心修行,並不牽涉其他事。這種看似冷淡的舉止,正是心懷慈悲的出家人在宮中應有的態度。想必當初真定長公主與鄭夫人也定是細細考察了許久。否則,若有人生出了爭權奪利之欲,便極有可能牽連舉薦者,反倒使公主府與崔家受累。

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