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倒是盧興業很緊張，連連問了次，直到把這個部位都弄清楚了之後才算是罷休。
盧興業跟著明鴻光和丁小橋去了廚房，看著在丁小橋的指導下，明鴻光將這條火腿上發酵的部位都用菜刀削去了，不過，因為明鴻光不是專業廚子的緣故，他的刀工並不好，削出來的火腿表面實在是有點凹凸不平，看起來多少有點傷痕累累的感覺。
儘管不完美，但是削出來的火腿還是讓盧興業忍不住眼前一亮。
皮子金黃，肉質深紅，這兩種極致的色彩搭配到一起，給人一種難以用語言描述的視覺感受。盧興業湊近了那火腿細細的一聞，頓時有一股從來沒有聞到過的香味撲面而來。
可以分辨的出來這是肉香，可是這是一種奇妙的肉香。沒有一點點豬肉本身的腥味，反而有一種好像是歷經了歲月沉澱下來的美好味道。
“如果盧東家不介意的話，倒是可以嘗一嘗生的。”丁小橋這麼說著的時候已經提起了菜刀就在火腿肉最厚的上方部位切了一小片下來。
那紅紅的一片肉就提在她的手指間，切得很薄，就比一張紙厚不了多少。盧興業看了看那塊肉，並沒有猶豫，立刻就接了過來放在了嘴裡。做飲食這個行業的人，自然是對於各種食材都有極大的探索和接納態度的，更何況這被修過的火腿一看就已經讓人垂涎欲滴了，盧興業根本就沒有任何的理由不吃了。
才一入口，那濃郁的味道就已經從舌尖蔓延了下來，瞬間瀰漫了整個口腔。生肉特有的柔軟和彈性在唇齒之間迴蕩，實在是讓人忍不住就沉醉在這種香味之中了。
修整好的火腿還要用淘米水泡一個時辰才能動刀切，這個期間，盧興業似乎一直都有點心不在焉，多次跑到了廚房去看看那跑在大木盆里的火腿，等到終於可以開始切的時候，他更是一動不動的就守在了菜板面前了。
明鴻光雖然細部的刀工不行，可是到底是獵戶出身，那也是用刀的行家，在丁小橋給盧興業講解個部位的時候，他就已經將這些都一一記下。現在也不用丁小橋再說清楚了，直接就開始動刀。
他下刀准，加上力氣又大，沒有一會兒的工夫，火腿就已經變成了個分解開的部位分別放在了個大盆里。
這切火腿在丁家現在也算是一件大事，畢竟火腿這個東西大家誰都沒有見過，也沒有吃過，就算去年醃製的時候也全部憑著丁小橋一張嘴巴說說，大家全部都是摸石頭過河給弄出來的，這按捺著忐忑的心情等待了這麼長的時間，終於可以吃了，怎麼會不全員齊聚呢？
於是這一天的晚飯就算是在丁風兒家來了一個團圓飯。
米氏、羅氏、丁風兒三個人在廚房裡熱熱鬧鬧的做著飯，外面坐在院子裡一邊等著吃飯一邊納涼的人都忍不住被廚房裡那是不是傳出來的濃郁的香味給吸引住了。特別是盧興業，這可是關係到他們家今年的新菜“二十四橋明月夜”是不是能在斗菜大會上大放異彩的重要材料，怎麼可能坐得住。
丁小橋看著他就這麼一會兒的工夫乎像是屁股長刺一樣動個不停就忍不住想笑，看起來在對於渴望的東西面前，就算是盧興業這樣的大買賣人也是沒有辦法單行下來的。
三個女人都是做飯的好手，儘管這次吃飯的人多，可是還是沒有花多少時間就已經將一頓飯給做出來了。
湯是用火腿骨頭熬出來的湯煮得雞樅湯。切得大片大片的上方薄片蒸了一大盤，用中方切丁和銅綠菌爆炒，剛摘下來的南瓜和連皮帶骨的臘豬腳燉在一起，兩種味道混合得剛剛好，在加一些時下的鮮美蔬菜和醃好的小鹹菜，外加香噴噴的大白米飯。
雖然只是簡簡單單的農家飯，但是，這一端上了桌子，就讓人忍不住垂涎欲滴、食指大動，在開吃之後，吃得最快的要數盧興業了。
雖然他吃飯的姿勢還是很優雅，但是那夾菜的頻率明顯是要被其他的人快得多的。不一會兒工夫，他就已經吃掉了三大碗飯。
這還不算什麼，等到吃得差不多的時候，他乾脆丟掉了筷子，用手著那一塊塊的臘豬腳啃得毫無形象可言了。
跟他一道來的何亮也沒有斯文到什麼地方去，按道理，他們這種吃過天下美食的老饕不應該這麼失態，但是，這種失態的吃相還是出現在了他們身上，由此可見，這火腿的香味實在是讓人不能抗拒。
酒足飯飽之後，盧興業心滿意足的坐在丁修節家的炕頭上，說：“有了這樣的火腿，今年的‘二十四橋明月夜’可就不愁了，我現在可是迫不及待的就要將這些火腿全部都運回去，然後嘗試一下那真正的‘二十四橋明月夜’的味道。”
“還是再等一段時間吧。滿了一年再說。”丁小橋覺得做事情把穩些最好，現在的火腿不管怎麼說也差個個把月才能滿一年，今天開的這條火腿，味道已經足以說明這火腿的品質了，所以，丁小橋也不擔心別的，便誠心誠意的說。
盧興業也沒有強求，他點點頭：“我也正有此意，今天這一趟真是不虛此行。”說著他站了起來，衝著丁小橋行了一個禮：“丁小姑娘，你真是盧某的副將，我們賽百味能有天的成就，全部靠丁小姑娘次三番不遺餘力的出手相助，盧某實在是想不出來還能用什麼樣的方式感激姑娘。”
丁小橋當然那不可能受盧興業的禮，她也連忙側開了身子回了半個禮又說：“盧東家實在是太客氣了，其實要不是你們賽百味能在那個時候要了我們家的菌子又一而再再而三對於我們丁家給予了最高的信任，我們丁家現在的日子也不見得能好到哪裡去了。”
主賓雙方談話的氣氛實在是很好，在兩個人又說了一段時間的話之後，相約在一個月之後來取火腿，不過這一次丁小橋並沒有同意賣掉秘方，而只是答應今年幫助賽百味醃製一千條的火腿。
對於此盧興業很是可惜，甚至想要勸說丁小橋將這火腿的秘方賣給自己，但是丁小橋十分執著的拒絕了，她說道：“盧東家，我們丁家總得留點壓箱底的東西吧。當時我賣掉了二十四橋明月還有鹽雞的方子不過是因為我們家實在是窮，這東西留在手上也沒有什麼用處，倒不如是賣給你換點錢，用來改善一下我們家的生活。”
“而這火腿的方子並不像是那兩個方子一樣，是菜譜，這不過是對於一個食材的製作。您也看見了我們也不是什麼大富大貴的人家，這菌子的生意也越來越不好做了，如果再將這方子也賣了我們以後要怎麼過日子呢？”丁小橋搖頭笑了笑。
“現在我們家雖然也不富裕，但是也不是對於銀錢有著迫在眉睫的需求，所以，真是抱歉了，這方子我們想自己留下，也算是掙個辛苦錢吧。”
丁小橋說得也是合情合理，讓盧興業半點都反駁不了。可是他的心裡到底是非常的遺憾的。
按照盧興業的想法，這二十四橋明月夜如此奇巧鮮香的一道菜，最好是從原材料的食材開始全部被自己掌握在手裡才能算是真正是自己賽百味的東西。現在這最重要的一味原料放在別人的手裡，怎麼能放心呢？
就算現在丁家和他們賽百味的關係好，可是在雙方利益都沒有衝突的時候。這商場如戰場，一旦有一天，這丁家的利益和自己的利益想衝突了，自己這火腿不就再也沒有地方弄了嗎？
如果有那麼一天出現，他們賽百味的二十四橋明月夜是不是也就不能在成為他們賽百味的絕招了？
一想到會有這樣的情況出現，盧興業就忍不住頭疼起來。
第235章 豐收
盧興業最後也沒有能說說服丁小橋。他們吃過晚飯的時間本來就有些晚了，不過，盧興業跟何亮還是連夜趕回了雲通鎮。
等到送走了盧興業，丁修節一家也打算收拾一下休息了。
不過，還沒有等關門呢，已經去了田裡的米林又匆匆的回來了，見他一回來米氏便問：“是不是晚上太冷了？我給你弄點褥子去，雖然現在秋老虎還沒有散，可是這晚上到底有些涼。”
米林一臉的著急：“姐啊，現在哪裡還忙得贏睡覺啊！現在是有大事了啊！”
見米林那滿臉的焦急，丁修節的心也提了起來，他問道：“這是怎麼了？怎麼跑得一頭大汗的。”
“我覺得那玉米和土豆是不能在這樣了，這兩天白天黑夜的來轉悠的人太多了！你看看我就是今天下午去了丁大姑家吃了一頓晚飯，這回去，我就看見玉米被人給掰了好個！”
丁修節的眉頭也皺了起來：“那你說現在怎麼辦？”
“我估摸著反正這兩天也算是成熟了，乾脆就收了吧，與其全部在地里逗得大家眼饞，倒是不如收進自己家的倉庫放心。”
在栽種玉米和土豆方便，米林算是熟練手，丁修節是沒有什麼話語權的，既然現在米林這麼說，丁修節也就大手一揮道：“好！明天我就去將家裡的人都叫來，我們明天就收這玉米和土豆！”
當丁小橋得知家裡要收玉米和土豆的事情的時候已經是第二天早晨了。
吃早飯的時候，她看見丁修節一身的短打衣褲，不光光是他，家裡的個男人不管大小，就連丁五郎還有丁七郎全部都是一身的短打衣褲，就連曹宿生也換上了幹活的衣褲，不由得奇怪：“我們家今天收糧食？”
“今天收玉米和土豆。”丁七郎喝了一口粥，一邊吃著剛剛出鍋的白面大餅一邊抽空回答了丁小橋一句。
雖然這個時間跟丁小橋估摸的時間還差天，但是如果全部都集中到一起收莊稼的話肯定是時間不夠的。現在將收穫莊稼的時間岔開其實是一件好事，至少不會再收稻穀和高粱的時候忙得人仰馬翻。
不過丁七郎下面的一句話就讓丁小橋的心提起來了，他說：“小舅舅說，昨天晚上有人掰我們的玉米了。”
雖然早就有這樣的心裡準備，這種種在田地里的莊稼，又沒有人見過，被人順手摸個是當然的，可是當聽到的時候，丁小橋的心裡還是很不是滋味。這就好像是自己家辛辛苦苦養了一個大姑娘出來，還沒有等到給她找婆家，就被不知道那個登徒子給欺負去了，這種感覺簡直太憋屈了。
所以丁小橋也積極起來，她脫掉了身上米氏才給她做的裙子，換上了幹活的衣褲，找了一定斗笠扣在了頭上，毫不猶豫的跟著家裡人下地去了。
這一回丁家人收莊稼的目標可是在一天之內全部幹完，所以，這任務還是很重的，除了米氏和羅氏這兩個身體不好的在家做飯，送飯，就連丁八郎、丁小梁也跟著下地了。