第39頁
推遲計劃吧。
其他的豬肚、豬肺、豬心等東西她也是一一洗淨。
放了一勺油進去,直到油變得滾燙了,還飄出了油香,田桑桑才動作熟練地加了青椒、薑片、蔥片、蔥段、洋蔥、蒜碎,配著香噴噴的油,一頓爆炒,再放入了豬腰子,猛炒了幾下。
043 香飄飄
做了一道青椒炒豬腰子,爆炒豬肝,一道豬下水大雜燴。綠豆燉豬大腸湯,已經在空間燉了,還煮了香噴噴的米飯。
田桑桑把幾道豬下水做的菜端出去時,看到了孟書言和狗剩,兩個孩子一高一矮,齊齊靠著門,只能看見兩小隻的腦袋。
聞著豬下水的飄香,狗剩使勁用鼻子吸了吸,眼睛一眨不眨地看著,嘴角掛著可疑的銀絲。
“狗剩來了啊!”
“阿姨~”狗剩的臉微紅,撓了撓頭髮。以前是很不喜歡這個阿姨的,可自從上次吃了阿姨給的小籠包,他就喜歡上了阿姨。
小朋友的心思就是這麼單純,一些吃的便能收買。
狗剩悄悄問孟書言:“言弟,你媽媽做的啥,咋這麼香嘞?”
“我也不知道。”孟書言小聲回:“媽媽說是豬下水,帶回來時可臭了,現在卻這麼香。”
“你媽媽好厲害啊!”狗剩吞咽著口水,“臭的也能變成香的。”
孟書言聽著同伴的誇獎,自豪地翹了翹嘴角,嗯,媽媽最厲害了!
“狗剩,吃過飯了嗎?今天在阿姨家吃吧,和言言一塊。”田桑桑邊來回端著東西,邊親切地問。
孟書言也說:“對啊,狗剩,我媽媽做了好吃的。”
狗剩雖是小饞蟲,但也知道不能隨便在別人家吃東西。
他扭捏了一下:“不,阿姨我回家了,回晚了我奶奶要罵我。”
雖是這麼說,可孩子心性出賣了他,他還是站著一動不動。
田桑桑看著他那直勾勾的眼神落在飯桌上,便好笑地搖搖頭。
拿出一個木碗,田桑桑把各自幾道菜都舀了一點,朝他招招手:“來,阿姨給你拿一碗,你帶回家給家人一塊吃。”
狗剩接過碗,臉上泛著紅暈,靦腆抬頭看她:“謝謝桑桑阿姨!”
“不用謝。”田桑桑和藹地摸了下他的頭:“吃完了還來阿姨家拿啊。”今天在外頭遭到了好些白眼,回來時看到孩子們亮晶晶的眼神,好歹把她受傷的心靈給撫平了。
狗剩抱著碗,走出了家門。心想,言弟的媽媽真的變了,以前見到她覺得又黑又胖,現在只能想到她溫柔的聲音,注意不到她的黑胖。到底是抵不住豬下水的香味,狗剩伸手抓了一塊豬肚塞進嘴裡,嚼了幾下又抓了一個扔嘴裡,含糊地說道:“吼-吼-七-啊!”
“狗剩,吃的啥?咋這麼香?”李小琴見兒子在吃不明物體,捧的還不是自家的碗,遂問道。一靠近,她便被撲鼻的香味迷住了。
“媽媽,是豬下水,桑桑阿姨給我的。”狗剩把東西往前遞。
“胡說,豬下水臭死人了。”雖是這麼說,李小琴還是伸手往碗裡拿了一塊豬腸子,誇張地瞪大眼:“明明是豬下水,桑桑這咋做的,這麼香!”
上次,李小琴也是試著去抓螃蟹來清蒸,也試著做起了那啥蟹粉小籠包,可做出來的和田桑桑有著天壤之別,她也就放棄了。人比人氣死人,這她認。
李小琴趕緊拿過木碗,“別吃了,咱進屋配著飯吃。”
狗剩走後,田桑桑進了屋,到了空間裡,兌換了一塊豆腐,一棵白菜,做了白菜豆腐湯。豬下水雖不太肥膩,卻也油腥,喝點清淡的湯搭著才是好的。又抓了條草魚煎了煎,蘸著醬。
孟書言乖乖坐在堂中等著,看見媽媽從房間裡盛出了幾道東西,烏黑的眼睛閃了閃,但他也不奇怪,這是媽媽的秘密。
田桑桑環顧了一眼屋子,想著要怎麼賺錢,這房子家徒四壁,得存錢翻新一下,或者找個更好的房子;還有就是要有穩定的收入,她打算去鎮上開個鋪子,但是沒鋪子啊,買鋪子需要錢,趕明兒還得去打聽打聽價格。
至於遠的,還沒想到,總之這衣食住行,她都還沒解決吶!
給孟書言盛了一碗白花花的米飯,現在桌上,有魚、有湯、有炒得香噴噴的豬下水。
田桑桑和孟書言均是餓了很久,兩人就著顆粒飽滿的米飯,吃著色香味俱全的豬下水,不一會兒便吃得滿嘴油光。
“來,兒子。”田桑桑舀了碗白菜湯給他:“豬下水不能吃太多,吃多了也油膩,喝口湯潤潤胃。”
“好的,媽媽。”孟書言依依不捨地瞟了下豬下水,咬了塊嫩嫩的豆腐:“媽媽做的太好吃了。”
“將來每天都能吃到。”田桑桑美滋滋地說。
又轉念一想,以後一定要讓兒子適應了天天吃好吃的習慣,這樣一吃到好的東西,大家就不會這麼敞開了肚皮多稀奇似的。這叫家常便飯。
飯吃到一半,鍾嬸子便找來了,喜道:“桑桑啊,狗剩年紀小嘴饞,你咋還真的給了他一碗,你家夠不夠啊?”說話的同時,已經看到了一桌子,頓時也稍稍放下心。她是怕田桑桑家自己都不夠吃了,還好心給他們家狗剩。
“嬸子,沒事的,我這還有。今天那肉販便宜處理,我買了好多,吃都吃不完。您要不坐下來一塊吃?”
狗剩拿了人家的一碗下飯菜,鍾嬸子是說什麼也不肯留在她家裡吃了,擺擺手:“你這孩子出手也大方,一出手就是一碗。不過啊你做的是真好吃,我已經吃過了,你和言言就多吃點,我這還要下田。下回你跟我說說這做法,我跟你學學,還是你們年輕人主意多,也講究。”
“曖,沒問題。”田桑桑把鍾嬸子送出了門。
到底只吃了七分飽,孟書言卻是快要吃撐了,摸著有些圓滾滾的小肚子,砸巴砸巴小嘴,發出滿足的喟嘆。
田桑桑覺得他這樣子像極了一隻小包子,過去點點他的小腦袋,“言言,你先坐一坐,待會兒媽媽帶你出去消消食。”
把碗筷收拾了一下,田桑桑把剛才另個弄出來的一盤子青椒炒豬腰子、爆炒豬肝,還有豬下水大雜燴,用一個盆子裝著,打算給孟寡婦送過去。這回,當然是要去借她家的縫紉機用用,不然出手也不會這麼大方。
想起那天坐了李正熊的車,田桑桑把李正熊的那份也給鼓搗了出來。
衣服要怎麼做她已經構思好了,也剪好了布料,現在只差縫製起來了。
044 製衣
走在路上,一手牽著孟書言,一手提著小菜,倒是老遠的便被人給聞了去。
一個婦女湊了過來,“桑桑,你提的啥子?那邊兒都能聞到香味哩。”
在腦海中搜索了一下,這人也是同村的,只是不太熟。
田桑桑客套地說:“沒什麼,我自己炒的豬下水。今天孟嫂子幫了我的忙,這不,我給她送點過去。”