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回到家,姜琳在堂屋設計圖樣,文生切肉,程蘊之幫著閆潤芝揉搓醃肉。弄好以後,靜置一段時間,就可以灌腸啦。腸衣是段長安和朱俊傑出車特意幫他們帶回來的,足夠用的。
父子三人看著姜琳瞅著那一盆肉流口水,默默地對視了一眼。
說好的琳琳好可憐,肉都不愛吃了呢?
姜琳回頭朝他微微一笑,「晚上咱們燉肉吧,我突然好饞啊,好想吃紅燒肉!」
紅燒肉、東坡肉、扣肉、壇肉、把子肉、白切肉……姜琳一邊咽口水,一邊摸著肚子憧憬,真的突然好饞好饞,感覺肚子虧了好久沒滿足,想起大魚大肉,一點都不犯噁心了。我要吃肉,我要吃肉,啊啊啊啊!
程如山:「……不犯膩歪了嗎?」
姜琳嚴肅道:「大過年的誰那麼矯情?吃肉還膩歪?那是沒餓著!」
第82章 第 82 章
晚飯閆潤芝燉了香噴噴的紅燒肉。
餵粗糧長大的農家豬, 最好的五花三層, 用乾柴小火慢燒, 燉至油亮酥爛。
姜琳夾了一塊紅燒肉放進嘴裡, 豬皮彈牙,瘦肉酥爛不柴,肥肉入口即化,口感濃郁層次分明,味道甜鮮豐富變化, 刷新了她高考時候一碗紅腐乳燒肉的最好吃判斷。
「好吃好吃!」姜琳吃得眉眼彎彎, 眼神清亮,做人簡直太幸福了!
看她吃得那麼開心讓人覺得幸福就是這麼簡單。
閆潤芝特意涼拌了菠菜綠豆芽, 清炒韭菜,配著紅燒肉吃可以解膩。
程如山看她吃得開心, 便覺得不吃飯只看她就夠了,以至於他每夾到一塊紅燒肉都覺得這塊真好, 五花三層賣相完美, 然後夾給姜琳。
姜琳吃了兩碗飯, 半碗肉,吃得酣暢淋漓, 幸福感爆棚。
程如山給她夾涼拌菜,「吃點解解膩。」
姜琳笑眯眯:「我不膩, 吃得很香。」
不需要解膩, 不要耽誤我回味這麼美好的紅燒肉。
文生:「娘這是以肉攻肉, 下午看著一大盆肉, 看得再也不膩歪了。」
姜琳笑起來,「我也奇怪,之前想到頭就膩歪,這會兒只覺得好香!」
大寶:「因為……」
小寶:「我知道,因為寶生氣他們說孩子不如豬,哈哈哈。」什麼少生孩子多養豬,豬就比孩子好嗎?他想不通,反正寶生拿多少豬也不換!一定是寶生氣了,要吃掉豬肉!
大人們都被孩子逗笑了。
文生還想給姜琳夾肉,讓她多吃點。
程如山把肉夾在自己碗裡,「你娘吃飽了,再吃會撐著的。」他一直盯著她呢,吃多了萬一膩著也很難受。
姜琳有數,過癮解饞就行絕不多吃,免得真吃吐了不划算。
吃過飯,他們出去散步,去繡花坊看看。婦女們趁著年前加班加點地幹活,要把正月不讓動針線損失的給補回來。
姜琳要跟秀坊的負責人商量試做新產品,她把閆潤芝鉤針蓋巾的方法,結合自己前世的見識設計了一些簡單的類似手工蕾絲的花樣。
先做一批簡單的手工蓋巾,蓋在電視、書櫃等上面,好看又乾淨,講究的人家很喜歡買。
這種手工蕾絲民國時候非常流行,只是後來戰火連綿,建國後又講求樸素,基本就被擱淺。
如今開始改革開放,以後不管是穿衣打扮還是家裝擺設,都會受世界影響。
姜琳就想把這塊先做起來,國內試試水,做出精品來註冊品牌,到時候就可以出口創匯。
姜琳對當資本主義世界工廠被盤剝廉價勞動力興趣不大,被壓榨勞動力還是其次,最嚴重的是污染,創匯同時給國內也造成很大的環境損失。
等過幾年不可避免有太多這種工廠崛起,她就沒必要摻和,她想做精益求精的手工品,開發更好的品牌,爭取在國際上掙的一席之地。
程如山自然無條件支持她,還給她提出一些建設性意見。
姜琳驚喜地發現程如山有些想法和她不謀而合,確切說不是和她,而是和未來時代的發展線不謀而合——緊追改革開放的步伐,大力發展對外貿易。
這讓她更欣賞他。
她和程玉蓮等婦女描述一下,有經驗的女人立刻抓住重點,拿了材料來擺弄給姜琳看。棉線紗帶繞出形狀,用大頭針固定,然後用針線連接出花型,或者直接用鉤針鉤出花型,這些都能達到姜琳的設計要求。
但是還有個效率問題。
姜琳笑道:「不著急,出了二月二,你們可以試試,有了成品到時候讓人捎去省城,我會根據銷售情況加以改進。如果可以,就批量生產。」
聊到八點半,姜琳和程如山回家,文生正在給家人唱戲聽,大寶小寶給配樂。
村里還沒通電,他們又恢復用煤油燈的日子,一家子都有些不習慣。閆潤芝這會兒做不了針線,大寶小寶也不愛看書,費眼。只有文生可以繼續唱戲,大家聽得津津有味。
姜琳和程如山過去聽了一會兒,然後回屋睡覺去。
上了炕,她靠在程如山懷裡枕著他的手臂,「山哥,你要不努努力,幫咱們公社爭取一下,早日通上電?」
程如山抱著她:「好。」對媳婦要求,他向來無條件支持。
現在鄉村還沒普及用電,但是只要有能力還是可以通電的。步驟也不複雜,先申請,等上面批准再出一部分錢,上面派技術員下來鋪設電線和架電線桿,修建變電所等等。