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練得身上熱乎乎的，閆潤芝問姜琳：「寶兒娘，咱做什麼飯吃？」
自行姜琳被狗嚇著，閆潤芝跟她說話語氣越來越溫柔，跟哄孩子一樣。
姜琳：「晌午是不是有剩下的米飯？」
閆潤芝：「有，吃炒飯？」
姜琳：「咱們做燒麥吧。」
閆潤芝：「燒麥好吃，這就做。」
他們也不故意蒸糯米，就把剩下的米飯拿出來用。
姜琳過去給她幫忙，把囤的胡蘿蔔拿一個出來，還有干香菇、臘肉，反正就地取材，有什麼合用的就拿出來，都切成碎丁。蔥花熗鍋，然後把臘肉碎翻炒出油，再把菜丁放進去煸炒，加上打散的剩米飯，炒熟盛在搪瓷盆里備用。
那邊麵團也都好了，揉揉扥成小面劑子，擀成帶荷葉邊的麵皮，然後把餡料包進去，頂端攥成小花朵。
大寶小寶在一邊看著，都驚呆了，「好好看啊。」
姜琳看到那邊還有自己家醃的鹹鴨蛋，早上煮了好幾個，她去扒了幾個把鹹鴨蛋黃拿出來用勺子割破，在燒麥里包上一塊鹹蛋黃。
等飯做好，大寶小寶迫不及待地守在鍋邊上，等著閆潤芝把燒麥花花撿出來。
文生雖然還矜持，卻也忍不住湊過去，站在一邊盯著鍋里蒸騰的熱氣。
姜琳用盤子盛了幾個燒麥，先給文生一個，又端著去找程如山。
他在門外和一名公安說話。
「散會以後，程信達突然發狂一樣，揚言要殺了你全家，給你們好看，還差點打傷人。縣委最後判決，送他去雲野湖農場勞改。」
程如山的聲音依然平和淡然，「這是他應得的，多謝張公安特意來說一聲。」
張公安笑道：「應該的，我還要去一下你們大隊。」
姜琳忙道：「張公安，吃了飯再去。」
張公安擺擺手，「不了，辦完事來得及回去吃。」
姜琳忙把盤子裡倆燒麥遞給他，「不燙，就口吃了也不耽誤功夫。」
張公安本來想說不吃不吃，但是看那燒麥麵皮晶瑩剔透，上端開著口像朵花，裡面有黃的黑的紅的相當好看。他笑了笑，「多謝多謝。」他拿起一個燒麥咬了一口，麵皮筋道，裡面有胡蘿蔔、香菇的味道，還有臘肉的香氣，竟然還吃到一個沙蓉蓉的鹹蛋黃！
「哎呀，姜知青，這點心做得好吃啊。」
姜琳笑道：「這是燒麥，我娘做的，以後順路就過來吃飯啊。」
張公安又把另外一個吃掉，還順便問了問怎麼做的，然後道謝跟他們告辭騎自行車走了。
按照張公安的說法，程信達不知道為什麼，脾氣越來越暴躁，揚言一定要殺了程如山全家。
最後縣裡果斷做出最後判決，程信達雖然年紀小，但是社會危害傾向極大，心思極其歹毒，且有精神病傾向，強制送到雲野湖勞改農場去，那裡有一處專門的精神犯人勞改院兒，能夠接受一定程度的治療。
期限：時間十年，抗議無效！
聽程如山說完，姜琳：「他那麼歹毒，心裡肯定陰暗。以前他小大家不留意，這會兒暴露出來，受不了刺激，就發病了。」
程如山攬著她的腰家去，「這個年紀的男孩子，十個裡面八個是受不了別人激的。」
更何況程信達還是一點就炸的性子，再加上心思陰暗，刺激他根本不需要費勁。
他不可能放任這樣一個仇人住在村里讓家人整天提心弔膽。
得到這個消息，程玉蓮、商老婆子、閆潤芝等人最高興。
村裡有這樣危險的壞人，老人孩子是最危險的，誰知道他長大了會幹什麼壞事？一個不小心惹著他，就要被他嫉恨，用最殘忍的手段來報復人家。這樣的危險分子，留在身邊，那可是禍害。
現在他被送走，當然要大大地慶祝。第二天老婆子們自發組織一個歡慶儀式，在大隊的場院裡敲敲打打扭了一場大秧歌。
處置了程信達，村里老人孩子都鬆了口氣，大家又繼續忙活兒。最近生意好得很，外村的男人們都來打磚坯賺錢。因為過陣子天氣很冷滴水成冰磚窯廠就半休工，所以他們要提前多打很多磚坯存著，否則曬不干不能燒還會凍。
轉眼過了二十天。
因為有個閏八月，十月中上天氣已經很冷。
天一冷有些病就容易犯，比如氣管炎，比如凍瘡，再比如化膿的傷口。程福貴的耳朵總是反反覆覆，好了又化膿，又癢又疼，無比難受。
最可氣的是，最近他居然開始被審查！
那四個人被打倒以後，上頭撥亂反正，地方也開始排查靠著運動起來的人。
他自詡不是靠著運動起來的，並沒有危險，可他有一個問題，年紀大了本就應該退休，卻一直在公社書記的位子上沒退，就有人提出反對意見。
程福貴就知道，只怕他的仕途到頭了，他隱約覺得這其中跟程如山脫不了關係，因為這段時間程如山沒有出去跑長途，反而頻繁出入縣革委會，甚至還去過省、地區革委會。
他突然發現，程如山的人際關係，如今比自己不知道廣了多少倍，卻無可奈何。
他決定主動寫一封辭職信，表示自己年紀大了，老眼昏花，不能再繼續為人民服務，所以想退居二線，做個公社武裝部長之類的輕鬆閒職，還能發揮餘熱，又能養老。