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見風瑞清他們態度那麼強硬,林春萍也只好同意了。
晚上,風清清拿出擬好的合同和鋼筆還有印泥就過來。
合同一式兩份,雙方每人一份。
簽訂合同之後,風瑞清等人不急著將這個新菜給推出來,而是去訂兩口大鍋。
他們在等風清清的錄取通知書到來那一天,再推出這新品。這段時間,林春萍就到風清清家裡教風清清、李小路和風建設三個人做這個滷水還有鹵這個滷味。
風清清因為有前世的基礎,學的非常地快,才一天,就滷的有摸有樣,第二天,自己就懂得了煮滷水了,那滷水的質量只比林春萍自己煮的差一些。
這是風清清故意這樣子煮的,要是她按往常那樣子煮的話,那也太妖孽了。
不過,就算是這樣,林春萍也大為驚訝,也更加喜歡風清清了。
風瑞清和陳江這幾天晚上也天天跑家裡,就是為了學這個滷水。
日子一天一天地過去了,經過政審、體檢,八月二十三日,風清清的京大錄取通知書也寄到了。
當日,風建設捧著這一張錄取通知書,熱淚盈眶。
李小路也喜極而泣。
這是他們家第一個大學生,而且是以s市文科狀元考取的大學,還是全國著名的京大!
京大!
幾乎全中國人都知道的大學。
拿到通知書的第三天,風清清一家就在店裡擺了三桌酒席,請了店裡的員工,還有莫玲、黃烈火、楊九他們過來吃飯。
風清清這邊則是請了陳橙、余敏瑾還有班主任高老師,以及幾個課任老師過來一起吃飯。
飯桌上除了g省有名的特色菜之外,風建設還整了一些海鮮,還有即將推出的滷味。
眾人吃了滿堂歡。
他們走後,風清清一人送了一些滷味給他們帶走,讓他們回去多宣傳宣傳。
在拿到錄取通知書的那一天,風氏腸米分店就在店外面弄了一個大鍋,將柴火燒的旺旺的,專門來鹵東西。
除此之外,風清清還將這個滷味弄了一個嚎頭,叫狀元滷味。
第71章 滷肉VS叉燒
鍋外的滷水咕嚕咕嚕地燒著,散發著一種難以形容的芳香。
風氏腸米分店的客人如往常一樣走進風氏腸米分店吃午飯,結果卻看到店門口裡掛著一條大大的紅幅,上頭寫著——新品滷味和叉燒上市,前五天,一律八折。
叉燒,客人們懂。這是g市這邊有名的小吃。
s市也有賣,叉燒飯,叉燒米分什麼的,比比皆是。這個一點也不新奇,新奇的是這個滷味。
只是,這個滷味個什麼東西?以前沒有聽說過呀。
有個別客人在別的城市吃過的,看到滷味兩個字,口水不停地分泌。待聞到空氣中飄來的香味,再也忍不住了,立馬就走進了店裡。
店裡的香味沒有外面的那麼濃,可是,也香的很。
「你們這個狀元鹵是什麼東西?」中午,第一個進店的客人就問了起來。聽說過狀元,但是沒有聽說過狀元滷的。
「這滷味是我們請了h省的一個大廚房做的。她家這個滷味的方子是從清朝就傳下來的,至今為止已經有幾百年的歷史了。用幾十種香料一起煮滷水,然後將各種肉入下去煮,那香料的味道全部滲入肉中去。這樣煮出來的肉香極了。恰好請到這個大廚的那一天,我們老闆的女兒考得了s市的文科狀元,所以,為了討個好兆頭,這個滷肉又叫狀元鹵。」吳蘭笑盈盈地介紹說。
她不明白狀元是什麼意思,更加不懂得高考的意思,但是這並不妨礙她將這段話給背出來。
那人點點頭,而後又問:「你們這滷好的肉有哪一些?」
吳蘭就將菜單遞給他,說:「有豬蹄,有豬耳朵等,還有滷肉飯。除了這個之外,我們店裡今天還推出了叉燒飯,除了傳統口味的叉燒之外,還有我們老闆獨家你們老闆的女兒真得考得s市的文科狀元燒制的蜜汁叉燒。這些菜,從今天開始,一直到第六天, 都是打八折。」
那人聽完,整個就震驚了,連帶滷味都沒能引起他的興趣,他問:「你們老闆的女兒真得考得s市的文科狀元?」
吳蘭笑著點頭,說:「是呀。今天的文科狀元呢,過幾天我們小老闆就要去京大讀書了。」
京大,這個她倒是懂,全國最好的大學之一。
那人驚呆了,過了好一會兒這才回過神來,豎起大拇指,贊道:「你們小老闆好厲害。別的不說,就衝著這個文科狀元,給我來一份涼拌鹵豬耳朵。」這個開店的竟然培養了一個大學生不說,還培養出一個文科狀元!
真是太厲害了。
那個心裡想道。
只是這天太熱了,看著這肉就吃不下去,倒不如來一份涼拌的呢。
菜一上來,看到那青青的青瓜,還是那切的細細的豬耳朵,這人的食慾就是上來了。
午餐的高峰期一到,客人們紛紛進來。
一進來,就問外面煮的是什麼,又問店裡這個狀元滷肉是怎麼一回事?
吳蘭和李小路一一解釋。
而風清清和李小路則是在後廚鹵著豬蹄等。
滷味上市的第一天,風瑞清他們也想請假回來的幫忙的,但是他們先前已經請了假回來試菜了,所以,這一次倒是請不假。