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醬已做成,接下來需要考慮的便是如何售賣。潘平安已早早趕回火刀村,預備將其中的大半都送去省城的各大酒樓,餘下的那些該如何處理,委實得花上一番心思。
花小麥連著好幾晚都沒能睡好,翻來覆去只是琢磨此事,心中已大略有了計較。好容易熬過小飯館中午的這一通忙碌,也來不及歇一歇,立刻又馬不停蹄地趕到醬園子裡。
各色醬料俱已裝壇,在大倉房裡堆得滿坑滿谷,院子裡反倒是空了下來。花小麥急匆匆地走進去,迎面便撞上了孫大聖,差點碰著腦袋,忙朝後退了半步。
“喲,妹子來得合時,雷師傅心急,正讓我去小飯館兒里瞧瞧你忙完了沒有,可巧你就過來了。”孫大聖趕緊往旁邊讓了讓,笑呵呵道,“怎麼樣,沒撞著你吧?”
“沒事。”花小麥沖他笑著擺了擺手,這當口,恰巧雷安與他媳婦抱著兩壇醬從倉房裡走出,見她來了,腳下步伐又快了些,飛速走到她面前。
“東家您來得正好。”雷安剛剛在庫房中做了不少搬搬抬抬的工夫,累得滿身大汗,一面撩起衣襟來抹額頭,一面喘著氣道,“我兩個將將把數目清點過,除開要送去省城的那些之外,每種醬料,都還餘下一二百壇,究竟該如何處理,你心中可是已有了主意?”
花小麥略點一下頭,將鋪子上的其他夥計都招呼過來,含笑不緊不慢地開口道:“省城那處的買賣自有平安叔張羅,咱們不必跟著操心,坐等賺錢罷了,縣城與咱們村,卻是很需要花些心思。這兩日我盤算出一個法子來,先講與你們聽聽,若你們自個兒有別的想法,也可說出來,大伙兒一齊商量。”
她說著便順手將雷安媳婦手中的醬壇接過來,上上下下瞧了一回,搖了搖頭,仿佛不大滿意,自言自語地嘀咕:“這罈子太大,要吃虧的。”
“您什麼意思?”雷安聽不懂,滿面疑惑地問道。
花小麥也不答他的話,自顧自轉頭對孫大聖道:“大聖哥,你與那陶器鋪子的東家相熟,煩你明日一早便去尋他,讓他做一批小玩意。三寸來高的瓶子,巴掌大的小醬壇,每樣各要三百個。你告訴他,咱們這批物件要得急,若要加錢,也使得。”
第一百八十八話 兜售之法(二)
整個醬園子裡的夥計,此刻都聚在了院子當間兒的桌邊,聽到這話,目光之中都帶了點疑惑之意,有些摸不著頭腦地互相對望一眼。
孫大聖素來是個外向開朗的性子,即便是來了珍味園上工,仍不改他那大大咧咧的習氣。其餘人皆立在花小麥身側,唯獨他,坐在稍遠的一張木頭桌上,抱著胳膊,聽見花小麥提到自己,便點了一下頭,笑呵呵道:“你放心,明兒一早,我鐵定便把這事給辦妥當了——只是小麥妹子,你要那麼多小瓶子小醬壇,幹什麼使?”
花小麥便點了一下頭:“咱不是要替自家出產的醬料打開銷路嗎?這些個小瓶子、小醬壇,就是關鍵所在。我想過,醬料這東西,買上一壇,便能用上好兩個月,咱們火刀村不過幾十百來戶人家,就算所有人都上咱們珍味園來買醬料,咱們攏共也賣不掉許多。但火刀村的老百姓,大多與相鄰幾個村子有親戚往來,咱們就得靠著他們的口耳相傳,讓附近十里八鄉的人,都曉得咱們珍味園的名兒。”
“可是小麥姐,你仍然沒告訴我們,那小瓶子小醬壇,究竟是派甚麼用場啊!”立在一旁的“小耗子”年紀小,心裡存不住事,一個沒忍住,便高聲問了出來,還將眉頭皺成一個川字,擺明了十分困惑。
雷安雖同樣有點丈二和尚摸不著頭腦,卻終究沉穩些,拽了小耗子一把,示意他不要插嘴。
“自然是要派上大用場的。”花小麥含笑瞟了小耗子一眼,“接下來幾日,大家少不得要忙碌一些,這事如果能辦得順利,往後咱們便不必再為醬料的銷路發愁,說不定,還自有生意會送上門。”
她如此這般地低聲解釋了一通,聽得雷安等人皆是連連點頭。想了想,又問道:“如此在村間鄉里自是行得通,但縣城那邊,您預備如何行止?這零售的買賣,咱們自然不該放過,但最重要的還是得著眼於城中的各大酒樓,若能接下幾張訂單,咱才能算是真正無所憂。”
花小麥點點頭,半真半假笑著嘆了一口氣:“這一層我也考慮過,唉。說不得。我也難免要辛苦一番了。你們便只管將村裡的事張羅好便罷。那小瓶子小醬壇,給我留下一百個,其餘事,我自會照應。”
……
於是。約莫三天之後,火刀村忽然熱鬧了起來。
河岸上、小路旁,甚至田坎邊上,隨處可見豎著“珍味園”牌子的小攤檔,不過一桌一凳而已,檯面上擺著數個三寸來高的小瓶,以及巴掌大小的醬壇,裡面盛裝著各色醬料,此外還有幾碟或拌或炒的菜餚。人靠得近一點,那撲鼻的香氣便極蠻橫地衝撞過來,非逼著人站下多看一眼,問上兩聲不可。
正是農忙時節,田間地頭處處都是人。村裡的七大姑八大姨和小媳婦們,中午得負責給在田間揮汗如雨的男人們送飯,回來時往往三三兩兩湊在一處,有說有笑地擠到那小攤子前。