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首先興建的是公司研發部。
……
轉眼,時間來到年底。
研發部、第一棟廠房、辦公樓、食堂,廠區內部部分道路,都已經建好。
捨得花錢,建這些的速度很快。
比如:廠房,就很容易建,它不像住宅樓,打地基就要費大工夫,廠房建起來要容易得多。
還比如他這公司的研發部,說是研發部,其實內部也不複雜,主要就是研發方便麵的調料包,方便麵的調料包本身能有多少技術含量?
所以,這研發部也不難建。
其它辦公樓、食堂、廠區內部道路,等等,因為規模都不大,建起來也快。
特別是這次徐同道讓人找了專業的建築公司承建,很多都是機械化作業,效率想低都難。
這天下午,徐同道在戲東陽、唐清以及汪興的陪同下,來到公司研發部所在小樓。
這是一棟二層小樓,不大。
汪興,是集團人事部為他挖來的職業經理人。
目前擔任西門食品有限公司的總經理。
這個新項目,徐同道雖然是自己親自盯著,但他並沒有占著這分公司總經理的位子。
沒必要!
這分公司也是隸屬西門集團。
他是西門集團的總裁,想插手這分公司的事務,隨時都可以,沒必要親自占著總經理的位子,讓下面做事的人,看不到升職的希望。
四人進了研發部小樓,沒多久,就來到研發室。
裡面有幾個穿著白色廚師服的研究人員。
看見徐同道他們進來,領頭的一個謝頂男子,快步小跑過來,滿臉堆笑,「徐總、汪總,你們來了?這邊請!這邊請!」
此人三十來歲,不僅英年早肥,還英年早早謝頂。
他就是西門集團人事部,通過獵頭公司,從康師傅那邊挖來的研發人才——程雲隆。
自從兩個月前,這研發部建設完畢,他就被徐同道安排來這裡進行研發工作。
眼下,這研發室里另外幾個研發人員,都是西門集團人事部後來慢慢招聘來的。
有的是川省烹飪職業技術學校畢業的人才。
有的是京城有名的麵館大師傅。
有的是其它方便麵品牌公司挖來的。
總之,這幾人都是西門集團人事部,在徐同道的授意下,不惜時間和成本,從全國各地挖來的專業人才。
在這方面,徐同道捨得投資。
主要是他弄這個分公司的野心太大了。
一開始就把目標瞄準國內幾大方便麵巨頭,想從那幾大巨頭公司手上搶飯吃,捨不得在研發方面投入,怎麼能行?
「程師,真搞出來了?」
徐同道跟著程雲隆往裡走,一邊點頭與其他人致意,一邊開口問。
程雲隆連連點頭,還是滿臉笑容,「對、對的!徐總,按照您的要求,我們派人去幾個有名的酸菜城市,購買了幾個不同產地、不同醃製手法醃製出來的老壇酸菜,再經過我們研發部全體同事的精心研究、調配,目前已經研發出來的酸菜口味調料種類,已經有六種。
其中有兩種,我們所有人都覺得很不錯,嘿嘿,要不然,我們也不敢在這快過年的時候,特意請徐總您過來品鑑啊!」
說話間,程雲隆把徐同道等人領到一張不鏽鋼長桌那兒,伸手示意大家入座。
他則對圍過來的其他研發人員點點頭,擺擺手。
於是,那幾人就紛紛去幹事。
有人用鍋去煮泡麵;有人用開水直接沖泡;有人去拿裝在玻璃罐中的調味料。
徐同道他們好奇看著。
能看見一隻只玻璃罐中,有的裝的是脫干水份的蔥花;有的是脫干水份的酸菜;還有的是辣油等等。
很快,不大的研發室里,就有方便麵特有的香氣飄散開來。
酸菜的酸香氣,也混雜其中。
聞著,就令人喉結滑動,想吃。
酸菜的酸香氣,就是有這樣的魔力。
為何?
因為自古以來,但凡有開胃功效的菜餚,一般都是帶著酸香氣的。
比如酸辣湯、比如糖醋蘿蔔、比如酸辣土豆絲,等等。
而這,大概也是原時空,老壇酸菜方便麵,一經問世,就大受歡迎的一大原因。
這種口味的方便麵,一旦煮開,或者泡開,其散發出的酸香氣,很容易就能勾起人的食慾。
吃在嘴裡,更是能大大打開人的食慾。
在康師傅等品牌的紅燒牛肉麵風靡多年後的當時,這種酸辣口味的方便麵,簡直就是一股清流。
令人耳目一新。
那邊方便麵還沒有煮好、泡好,程雲隆站在徐同道身旁,還在繼續介紹,「徐總,因為咱們廠的麵餅生產線還沒有正式開工生產,所以咱們這次用的麵餅,是康師傅的麵餅,但您放心,調料都是咱們自己研發出來的。
還有啊,鑑於目前大多數人吃方便麵,不是煮就是泡,所以咱們今天給徐總你們品嘗的,就包括這兩種做法,一種是用鍋煮的,一種是直接用開水泡的,等一下,您就能品嘗了,老實說,我自己更喜歡用鍋煮的,嘿嘿,口感和味道都更足一點。」
第0552章 試味
程雲隆在介紹這些的時候,徐同道注意到那邊泡方便麵的研發人員,正在用手掰開一塊方方正正的麵餅。