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　　  正常情況下，一個切配師傅和掌勺師傅發生衝突，最後倒霉的，一般都是切配師傅。

　　  這是各自崗位的重要程度決定的。

　　  一個好的切配師傅很好再招。

　　  但一個好的掌勺師傅，卻不是想招就能招到的。

　　  徐同道抬眼往江勁松那邊看了眼，便大步走過去，伸手從案板上的刀盒中，信手將三把菜刀都抽出來，放在案板上。

　　  一把半舊的斬骨刀、一把半舊的菜刀，還有一把新買的不鏽鋼菜刀。

　　  那把半舊的鍛打菜刀，應該是江勁松平時常用的。

　　  徐同道拿起這把菜刀，看了兩眼開刃的寬度，又伸出手指橫著摸了摸刀刃的鋒利程度。

　　  本來已經恢復平靜的臉色又冷了下來，隨手把這把菜刀扔在江勁松面前，這次徐同道沒有看江勁松，但說出來的話，就跟打人耳光似的，「這就是你常用的菜刀？你做廚師幾年了？連自己吃飯的傢伙都磨不好嗎？刀都磨不好，你能把菜切好？回頭抽時間，把刀刃再給我磨開兩厘米！還有，刀口給我磨直了！你這刀口都不是一條直線！」

　　  說完，徐同道又拿起那把應該是今天剛買來做冷菜的不鏽鋼菜刀，這把不鏽鋼菜刀，明顯不是鍛打的，而是機器壓制的。  

　　  徐同道拿到手裡，掃了一眼，就又扔到江勁松面前，「中午把這把刀也磨一下！新刀買回來不磨能用嗎？」

　　  江勁松：「這把刀今天早上才買來的，我還沒來得及磨……」

　　  徐同道聞言，轉臉看向他，「我知道！所以這把刀我沒多說什麼，現在我給你半個小時，你先去把你常用的那把菜刀給我磨鋒利了，拿過來！快去！」

　　  此時，江勁松一張臉脹得跟潑了血似的。

　　  被一個比他小至少六七歲的小年青這麼接二連三的教訓，他的臉上早就掛不住了。

　　  這次，他沒慫，忍不住脫口反懟：「我磨刀的水平就這麼高，有本事你來磨得更快給我看看！」

　　  第0196章 我今天就讓你開開眼！

　　  重生前，活了三十大幾的徐同道，難道不知道他剛才那麼接二連三地訓斥江勁松，很可能會激起江勁松的反抗心理嗎？

　　  他當然知道。

　　  他是有意的！

　　  從第一次見到江勁松的那時起，他就看出來了，江勁松這傢伙沒把他這個掌勺師傅放在眼裡。

　　  八成是因為他徐同道年齡小，不像是一個掌勺師傅。  

　　  對此，徐同道能理解。

　　  但他必須要壓服江勁松。

　　  否則，以江勁松那瞧不上他的態度和心理，以後能跟他通力合作？做好他的切配工作？

　　  為此，他昨天在調料房裡，當著學徒工韋小昆的面，把江勁松壓服了。

　　  但他心裡很清楚，當時壓服的只是江勁松的嘴，江勁松嘴上服了軟，但口服心不服。

　　  而明天，這知味軒就要對外正式全羊宴了。

　　  已經沒時間給他慢慢和江勁松處好關係，而且，他每天最多只有半天時間在這裡做事，晚上他必須得回沙洲縣他自己的燒烤店做生意。

　　  所以，他就算想晚上抽個時間和江勁松出去喝兩次酒，改善他們的關係，也抽不出時間來。

　　  在這種情況下，徐同道才有意再刺激江勁松一把。

　　  他不想把問題留到以後，他怕回頭這邊的全羊宴如果賣得好，他這裡正忙的時候，江勁松卻突然跟他撂挑子。

　　  真出現那種局面，他會很難堪。

　　  會讓這廚房裡所有人看笑話的，也會讓張發生和蔣美麗小看他徐同道。  

　　  這是不允許的！

　　  他選擇在今天跟江勁松把規矩立起來。

　　  要麼，江勁松一怒之下，辭職走人。

　　  要麼，就把江勁松的氣焰再打下去幾分。

　　  因為有這個心理準備，所以當他看見江勁松終於忍不可忍地發飆，徐同道一點都沒有意外。

　　  更沒有心慌。

　　  他剛才雖然態度嚴厲，接二連三地訓斥了江勁松。

　　  但他不是在雞蛋裡挑骨頭，江勁松的工作確實有問題。

　　  他徐同道訓斥的每一句，都站得住腳。

　　  此時，整個廚房的目光都被吸引過來。

　　  多數人都在看好戲，就連廚師長羅宗平也出現在廚房門口，但他並沒有過來幫忙解決矛盾，羅宗平笑了笑，雙手抱胸，站在廚房門口，也在看戲。

　　  他這種態度，其實不難理解。

　　  雖然名義上，他是這個廚房的廚師長，但實際上，他很清楚——他管不了徐同道。

　　  徐同道這小子，畢竟是總經理張發生親自招過來，專門負責全羊宴菜餚製作的。  

　　  理論上，徐同道雖然也在這廚房裡做事，卻是直接向張發生這個總經理負責。

　　  小事上，徐同道可能會給他面子，聽他的，但大事上，徐同道如果真不給他面子，那分分鐘就能跟他對著幹。

　　  沒有哪個做廚師長的，喜歡自己的廚房裡有這樣一個掌勺師傅。

　　  何況，張發生早就私下跟他說過，讓他和下面的幾個掌勺師傅，儘快把那小子做全羊宴的手藝偷學過去。

　　  如此，他羅宗平怎麼可能怕徐同道被人懟？

　　  他巴不得徐同道被江勁松這個刺頭弄得顏面掃地呢！

　　  那樣的話，徐同道這小子就算是總經理親自招來的，以後在他羅宗平面前，也必然矮下一頭。