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    這是他關於西門一品火鍋的發展策略。

    目前還沒看不出這一策略是對是錯,還需時間來檢驗。

    ……

    又三天後。

    上午。

    楊風雲腳步匆匆,再次來到徐同道的辦公室。

    和上次差不多,徐同道喊他進來,吩咐秘書唐清給楊風雲泡茶。

    從楊風雲敲門時,臉上洋溢的笑容中,徐同道就有預感楊風雲今天應該有好消息告訴他。

    果然。

    一坐下,楊風雲就一邊打開懷裡的文件包,一邊語氣偏快地說:「徐總,拿下了!我之前跟您說的那個加盟商,今天上午真的和咱們簽加盟合約了,加盟費24萬,您看,這是合約,就差您簽字蓋章了,嘿嘿……」

    看得出來,楊風雲此刻很激動。

    徐同道伸手接過他遞來的合約,不疾不徐地翻看片刻,微微頷首,臉上的笑容也變深了。

    「不錯!很好!」

    說著,徐同道提筆在合約簽名處,簽上自己的大名,隨後,拉開辦公桌抽屜,找出西門一品火鍋的公章,沾了沾印泥,重重蓋在一式兩份的合約上。  

    把其中一份合約遞給楊風雲的時候,徐同道交待:「楊副總,合約簽下,只是一個開始,後面與這加盟商的具體合作事宜,還得由你負責,這方面你也不能馬虎,加盟商的店面裝修,你要按照合約規定,保證加盟店的裝修風格和檔次,和我們火鍋店保持一致。

    還有,火鍋味道方面,你也要監督,還有其它細節,你都要多費心!」

    楊風雲連連點頭,「徐總,您放心!我知道,我一定會盯著的。」

    徐同道笑了笑,「好!」

    這才把手裡的合約遞到楊風雲手裡。

    第0485章 方向

    楊風雲走了。

    辦公室里只剩下徐同道,徐同道靠在椅背上,點著一支煙,陷入沉思中。

    他在想一個問題——第一家加盟商簽約了,24萬的加盟費即將到帳,除了給楊風雲的提成八千塊,火鍋店那邊入帳的加盟費超過23萬。

    再加上火鍋店最近大半個月的利潤,以及他名下十幾家網吧、美佳裝飾、道林燒烤,這幾處的利潤,已經有足夠的資金開第二家火鍋店。

    那麼,問題來了。  

    ——要開第二家火鍋店嗎?

    想要吸引更多的加盟商,儘快開第二家火鍋店,是應該的。

    但,他名下第一家西門一品火鍋店營業的時間還太短,按照他以前觀察到的餐飲行業現象——一家新店,能否長久保持盈利,至少要等三個月以後,才能看得清楚。

    剛開業三個月內的新店,往往會因為各種宣傳、各種促銷活動,以及顧客嘗鮮的心理,而吸引到不少顧客,可能會顯得人氣很旺。

    這就像漲潮,潮水涌過來的時候,看上去很壯觀、很有美感,但等潮水退去之後,留下在沙灘上的,往往是遍地垃圾。

    不堪入目。

    所以,他名下第一家火鍋店具體前途如何,現在還不好說,至少要等三個月以後,如果想要更確定,那可能要觀察一年。

    如果第二年的生意還是很好,那才算真的成了一棵搖錢樹、一隻聚寶盆。

    從這個角度來考慮的話,他的理智告訴他——暫時不要急著開第二家火鍋店。

    等等再看。

    而且,他現在那家火鍋店裡的人員,比如傅遠、王臣、楊風雲、李小山,還有那些服務員、廚師,等等,都還在磨合期。  

    一些問題還沒暴露出來。

    店內的「企業文化」也還沒成型,這個時候,如果分一部分人手去籌備分店,可能就會影響店裡的正常經營。

    倒是網吧那一塊,目前只要有足夠的資金注入,就能很快擴張出更多的分店,並迅速形成盈利能力。

    而且,網吧在接下來十年左右,還是很能賺錢的。

    想著想著,一個方案,就漸漸在徐同道心中成型。

    ——近期內,將火鍋店、燒烤店、裝修公司以及網吧這四塊的利潤,全部用於網吧的擴張,讓自己名下的網吧數量進一步提升,形成更強大的吸金能力,等到火鍋店那邊運營和口碑都穩定了,再開設分店。

    他相信,到時候,以他名下那麼多店的盈利能力,輕易就能抽出開設一家火鍋分店的資金來。

    事實上,他名下那些店,目前每個月的盈利能力就已經很可觀。

    燒烤店那邊,最近幾個月,每個月的利潤都有三萬上下,畢竟,最近是幾個月是燒烤的旺季。

    網吧這一塊,目前他名下14家店面,盈利能力更強,每家店的月利潤,都在兩萬到四萬之間,上個月網吧這一塊的總利潤就有42萬多。  

    這還是因為其中有幾家店是近期才開業的,人氣還沒有達到巔峰,並且,新店開業有優惠活動。

    還有美佳裝飾這一塊,美佳裝飾最近的業務量很漂亮,龐大的業務小組,在水鳥市一個又一個小區,進行的推廣活動,卓有成效。

    公司的利潤自然也就與日俱增。

    上個月的淨利潤,就遠超美佳裝飾成立以來的任何一個人,創下新的紀錄。

    單月總利潤超過44萬。

    雖然因為美佳裝飾的股份,有一小半不屬於他徐同道。

    但上個月分到他手裡的,也有二十多萬。

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